Кулинария
Сортировать:
Масилюне Антонина Петровна, Литвинова Ирина Петровна, Алберте Лига Волдемаровна
Семья принимает гостей
Как встретить гостей, чем их накормить, какие развлечения предложить — подобные вопросы возникают перед каждой семьей. Ответы на них даны в предлагаемой книге. Из нее читатели узнают об особенностях организации того или иного домашнего праздника, познакомятся с играми и танцами, которые помогут сделать прием гостей веселым и остроумным действом, получат практические советы по сервировке и украшению стола, рекомендации по приготовлению праздничных блюд и безалкогольных напитков.
Для массового читателя.
1 380 ₽
Подробнее...
Свиридонов Геннадий Михайлович
Напитки здоровья
Рецепты приготовления соков, компотов, квасов и т. п., которые даны в книге, будут способствовать не только профилактике и укреплению здоровья, но и помогут разнообразить питание. Для широкого круга читателей.
1 978 ₽
Подробнее...
Жукова Татьяна Михайловна (сост.)
Малая энциклопедия консервирования
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, грибов, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит `свои` рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.
1 863 ₽
Подробнее...
Жулева В. М., Черенок Л. Г.
Ягодные кустарники
Эта книга представляет собой руководство по выращиванию ягодных кустарников. Издание содержит информацию о различных видах кустарников, их особенностях и методах выращивания. Написана опытными авторами, книга предлагает практические советы и рекомендации для садоводов.
1 380 ₽
Подробнее...
Онегов Анатолий Сергеевич
Русский мёд. Мёд — природный целитель
Книга "Русский мёд. Мёд — природный целитель" Анатолия Онегова посвящена уникальным целебным свойствам мёда. Издание предлагает читателям познакомиться с различными способами использования мёда в повседневной жизни, раскрывает секреты его состава, а также рассматривает исторические и современные аспекты применения этого природного продукта. Это пособие станет полезным и интересным для всех, кто интересуется натуральной медициной и здоровым образом жизни.
2 185 ₽
Подробнее...
Фурс Иван Николаевич
Технология производства продукции общественного питания
Учебное пособие И.Н. Фурса "Технология производства продукции общественного питания" предназначено для студентов высших учебных заведений. Оно освещает аспекты технологии производства различных изделий для общественного питания. Книга полезна как для начинающих профессионалов, так и для опытных специалистов, желающих расширить свои знания в области кулинарии.
5 060 ₽
Подробнее...
Белов Николай Владимирович
Самые популярные комнатные лекарственные растения
Эта книга не только знакомит с целебными свойствами некоторых растений (алоэ, женьшень, золотой ус, каланхоэ, лимон и др.), но и дает советы по выращиванию таких культур в домашних условиях. Кроме того, в издании содержатся рецепты приготовления
1 840 ₽
Подробнее...
Сборник
Домашние заготовки
Сборник апробированных рецептов и советов на каждый день для хозяйки, которые помогут обработать и сохранить урожай, собранный на приусадебном участке. И зимой ваш стол будет украшен огурчиками, помидорами, капустой, икрой грибной и баклажанной, вареньями, маринадами и массой других вкусностей.
1 863 ₽
Подробнее...
Сто двенадцать обедов
Предлагаемая книга предназначается молодым хозяйкам. Имея в руках своих эту книгу, вы будете иметь возможность ежедневно приготовить самый вкусный обед, на который придется затратить весьма немного. Особенно удобна эта книга тем, что - приобретя ее - вам не придется ежедневно обдумывать - что приготовить для сегодняшнего обеда: в ней разбит обед, в продолжение недели, на каждый день отдельно; тут вы найдете и вкусный суп, и соус и жаркое, и пирожное, приготовляемые самым экономическим образом. Нужно вам приготовить хорошее варенье, мариновку, различные желе, сиропы,- взгляните в книжку, и вам будет легко исполнить ваше желание.
2 760 ₽
Подробнее...
Ковалев Николай Иванович
Энциклопедия гурмана. О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории
Энциклопедия гурмана. О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории. Эта книга является первой в трилогии "Энциклопедия гурмана". Она посвящена истории русской кухни, рассказывает о старинных и традиционных славянских рецептах блюд и напитков, о кухонных предметах и утвари. Вторая книга - о культуре и традициях русского застолья, об истории различных "заведений" - от трактира до гриль-бара, о меню и ресторанном этикете. Третья книга - о домашней и профессиональной кулинарии, о тонкостях кухни для гурманов.
2 530 ₽
Подробнее...
Массо Сальме Оскаровна, Рельве Ольга Тынисовна
Мясные и грибные блюда
Книга «Мясные и грибные блюда» представляет собой сборник рецептов, переведённых с эстонского языка профессиональными переводчиками В. Давыдовой и Т. Правдиной. Издание предлагает разнообразные способы приготовления мясных и грибных блюд, подходящие как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
1 633 ₽
Подробнее...
Ляховская Лидия Петровна
Молодой семье о кулинарии
Автор книги, написанной в доверительной и образной форме, как бы вводит молодых людей в неведомый мир домашнего хозяйства, помогает овладеть навыками его ведения. Основное внимание автор сосредоточивает на секретах кулинарии. Для широкого круга читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Донхаузер Роза Мария
Кабачковая диета. Минимум калорий - максимум результата
Читатели найдут в этой книге рецепты блюд из кабачков, которые позволят оценить по достоинству этот замечательный овощ. Кабачок хорош как самостоятельное блюдо и как ингредиент для салата, добавка к супу или к овощному рагу. При этом кабачок не только аппетитный и вкусный, в нем содержатся все важные витамины и минералы, поэтому и была создана целая система здорового питания - кабачковая диета. Придерживаться этой вкусной и полезной диеты помогут сведения о калорийности каждого блюда.
1 863 ₽
Подробнее...
Ляховская Лидия Петровна
Молодой семье о кулинарии
Автор книги в доверительной и образной форме вводит молодых людей в неведомый мир домашнего хозяйства и помогает овладеть навыками его ведения. Основное внимание автор сосредоточивает на секретах кулинарии.
2 530 ₽
Подробнее...
Пономарев Алексей Иванович, Пономарев Ю. Е.
Грибная кухня
В книге рассказано о способах заготовки грибов впрок и содержит около 600 рецептов блюд с использованием грибов — салаты и винегреты, бутерброды, омлеты, первые и вторые блюда, соусы, горячие и холодные закуски, изделия из теста. Для широкого круга читателей.
2 070 ₽
Подробнее...
Сборник
Для дома, для семьи
Книга по домоводству, предназначенная для всех, кто хочет сделать свой дом уютнее и комфортнее. Издание предлагает советы по ведению домашнего хозяйства, уходу за домом и предлагает рецепты, которые подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола. Идеально подходит для всей семьи, содействует улучшению домашнего уюта.
1 633 ₽
Подробнее...
Криворогов Ростислав Борисович, Алешкевич Виталий Иванович
Энциклопедия русской и европейской кухни
Энциклопедия русской и европейской кухни — это обширное издание, раскрывающее разнообразие блюд двух великих традиций. Авторы Р.Б. Криворогов и В.И. Алешкевич детально описывают ингредиенты и процессы приготовления, помогая читателю освоить мастерство в кулинарии. Книга представляет собой переработанное издание трехтомника, выпущенного в 1992-1993 годах.
3 220 ₽
Подробнее...
Бранд Яков Бениаминович
Здоровое питание
Девять десятых нашего счастья основано на здоровье. Сегодня к пониманию этого приходит все больше россиян. Быть здоровым становится модно. Люди меняют стиль жизни, отказываются от дурных привычек, все больше внимания уделяют здоровому питанию. Прочитав эту книгу и взяв на вооружение хотя бы некоторое мои советы, вы сможете контролировать свое здоровье, почувствовать себя гораздо лучше, испытать настоящее удовольствие от того, что стрелка весов наконец-то сдвинулась влево. Вы ощутите прилив энергии и молодости, если будете следовать совсем не сложным принципам здорового питания, которые одобрены докторами во всем мире.
1 150 ₽
Подробнее...
Быков В. П.
Обеды вегетарианца
Репринтное издание В. П. Быкова 1894 г. Представляет собой руководство по приготовлению вегетарианской пищи. Содержит конкретные рецепты не строгого вегетарианства (абсолютного отказа не только от мяса, но и от молочно-яичной пищи), а смешанного (молочно-яичного вегетарианства). Для широкого круга читателей.
1 633 ₽
Подробнее...
Рязанская Муся Иосифовна, Вигдорович Феликс Львович
Маленькая домашняя энциклопедия
Приведены рекомендации по решению дизайнерского оформления квартиры, созданию оптимальных условий работы и отдыха в ней, выполнению собственными силами небольшого, косметического ремонта. Освещены многочисленные вопросы, возникающие при ведении домашнего хозяйства: как с наименьшими затратами сил и времени убрать квартиру, постирать и выгладить белье, обновить ковер и мебель, как удалить пятно с одежды, почистить мех, кожаное пальто, замшевую куртку, обувь, пух и перья, как справиться с бытовыми насекомыми (мухами, тараканами, молью и т. п.), защитить себя от комаров и других кровососущих насекомых. Даны советы женщине, как разумно следовать моде, организовать "бутербродный стол", а мужчине - быстро приготовить себе нестандартный вкусный завтрак. Книга предназначена для женщины любого возраста и мужчины, желающего принять участие в домашней работе.
1 633 ₽
Подробнее...
Комарова Александра Тихоновна
Ягоды на любой вкус
Книга рассказывает о пищевой ценности ягод, предлагает рецепты приготовления различных блюд, дает советы по заготовке ягод впрок.
1 863 ₽
Подробнее...
Штукина Людмила Васильевна
Сахароснижающие растения и вкусные блюда для всех
В этой книге вы найдете сведения о тех растениях, которые обладают сахароснижающим эффектом и являются верными помощниками больным сахарным диабетом в борьбе с недугом. Но поскольку диабет сопровождается нарушением функций многих органов, то в книге приводятся растения многопланового воздействия на организм. Автор приводит также рецепты блюд, в состав которых входят растения, оказывающие сахароснижающие действие.
1 380 ₽
Подробнее...
Атама Бодхи
Питание по звездам
Книга 'Питание по звездам' предлагает уникальный взгляд на питание в соответствии с астрологическими знаками зодиака. Автор Бодхи Атама соединяет астрологию и кулинарию, предоставляя рекомендации, как выбрать правильные продукты в зависимости от вашего знака. Это издание может привлечь внимание как любителей астрологии, так и тех, кто интересуется здоровым питанием.
1 863 ₽
Подробнее...
Флитвуд Дженни
Готовим за 30 минут
Книга предлагает познакомиться с секретами современной быстрой кухни. Все основные приемы и рецепты не займут больше 30 минут. Благодаря простым ингредиентам и четким указаниям, вам удастся легко приготовить изысканные блюда, которые порадуют ваших близких и друзей. Для широкого круга читателей.
3 680 ₽
Подробнее...