Кулинария

Калина от всех болезней
Эта книга посвящена калине и ее уникальным лечебным свойствам. Калина издавна используется в народной медицине для лечения множества заболеваний. Книга содержит рецепты и советы по использованию калины в повседневной жизни для улучшения здоровья и самочувствия.
Калина от всех болезней
Хрущев Виктор Леонидович
Омолаживающая диета
Книга врача-натуропата Виктора Хрущева раскрывает принципы омолаживающего питания. Автор рассматривает, почему вегетарианство и посты полезны для здоровья, и делится кулинарными рецептами, которые помогут поддержать молодость и красоту.
Омолаживающая диета
Саралиев Петр Георгиев
Мужчина на кухне
Автор этой книги - музыкант, а кулинария его хобби вот уже 30 лет. Поэтому многие из рецептов настоящего издания придуманы им самим, а на приготовление большей части из них уходит всего 10-20 минут. Цель П. Саралиева убедить современных мужчин, что кулинария вполне доступна и им. Своей практичностью книга понравится не только мужчинам, но и домохозяйкам, дорожащим своим досугом.
Мужчина на кухне
Лойко Ромуальд Эдуардович
Консервируем сами
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Консервируем сами
Усова Ю. (сост.)
Как украсить блюда
Книга, которую вы сейчас держите в руках, — о том, как сделать нашу жизнь чуть радостнее, как превратить простую трапезу в изысканный обед, как этот обед эффектно подать. Здесь рассказывается об украшении стола. Прием пищи - это не только наша основная потребность. Это еще и приятный повод собраться, за одним столом, дружеской компанией. И неважно - обед ли это, завтрак или ужин, повседневный или праздничный. Он может запомниться надолго, подготовленный умелыми руками хозяйки, прочитавшей эту книгу...
Как украсить блюда
Дайлидко Людмила Болеславовна
Кулинария на каждый день
В предлагаемой книге содержится более тысячи разнообразных кулинарных рецептов. Рецепты блюд объединены в группы по отдельным продуктам, кроме того блюда сгруппированы по способу их приготовления. В книгу включен раздел "Рецепты для микроволновой печи", который поможет хозяйке активнее использовать прекрасное дополнение к оборудованию кухни - печь СВЧ. Предлагаемые в книге рецепты помогут сделать разнообразными домашние завтраки, обеды и ужины. Из данного в книге ассортимента блюд легко составить как повседневное, так и праздничное меню. Немного фантазии и изобретательности и вы порадуете своих домашних и гостей деликатесными закусками, аппетитными супами, вкусными горячими блюдами, изысканными десертами.
Кулинария на каждый день
Бучукури К. (ред.)
Все о напитках
Мировая кулинария накопила десятки тысяч рецептов всевозможных напитков. Практически у каждого из народов, населяющих нашу планету, есть свой особенный напиток, свое национальное питие. И в каждом из них - от русского кваса до среднеазиатского айрана, от грузинского мацони до американской кока-колы, от башкирского кумыса до итальянского капучино, от балканского йогурта до французского сидра... - есть своя изюминка! В книге "Всё о напитках" предлагается много разнообразных рецептов безалкогольных напитков и напитков с добавлением алкоголя.
Все о напитках
Миладинов Петр Георгиевич
Полезные советы и рецепты для всех
Книга "Полезные советы и рецепты для всех" содержит практические рекомендации и рецепты для улучшения повседневной жизни. Она представляет собой сборник советов, которые помогут справиться с бытовыми задачами и сделать приготовление пищи проще и разнообразнее.
Полезные советы и рецепты для всех
Трушкина Людмила Александровна, Михайлов Владимир Сергеевич
Растения на вашем столе
Книга "Растения на вашем столе" предлагает читателю широкий спектр информации о растительных продуктах, их питательной ценности и способах приготовления. Авторы делятся рекомендациями по правильной пищевой обработке растений и рациональным методам их использования в домашней кухне. Эта книга станет полезным справочником для всех, кто хочет разнообразить свой рацион и использовать преимущества, которые предоставляет растительный мир.
Растения на вашем столе
Головков Анатолий Эммануилович
Разносолы деревенской кухни
В книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пишу; предложены рецепты старинной русской кухни. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Разносолы деревенской кухни
Барагамян Анаит Армековна (ред.)
Русская кухня. Том 1
Предлагаем вашему вниманию красочно оформленную книгу рецептов русской кухни. Каждой блюдо снабжено подробным рецептом с яркими иллюстрациями.
Русская кухня. Том 1
Нестерова Дарья Владимировна
Праздничный стол
В жизни каждого человека есть место празднику, и любая хозяйка хочет радовать и удивлять гостей своими кулинарными умениями. В книге собраны лучшие рецепты блюд, которыми можно порадовать близких и гостей. Они станут прекрасным дополнением к праздничному столу. Кроме подробного описания процесса приготовления кушаний читателю предлагаются рекомендации по их украшению. В основном в книгу входят рецепты русской кухни, для приготовления блюд которой используются общедоступные продукты.
Праздничный стол
Степанова Ирина Викторовна
Фантазии из сладостей
Перед вами уникальная книга. Книга о сладостях. О сладостях, которые, оказывается, можно не только есть, но и делать из них удивительные предметы и невероятные композиции. Например, из печенья и мармелада сотворить целый состав поезда, а из пастилы и зефира - зебру или клоуна. Шоколадное драже превратить в голову, рожки или глазки, густой мармелад использовать как настоящий клей, а сладкую соломку - как каркас. И ничего в этом сложного нет, потому что весь процесс замечательно проиллюстрирован.
Фантазии из сладостей
Иванов Юрий Григорьевич (сост.)
Книга о водке
Книга посвящена русскому национальному крепко-алкогольному напитку, ставшему неотъемлемой частью российского быта и пользующемуся популярностью во всем мире.
Книга о водке
Лифляндский Владислав Геннадьевич, Сушанский Александр Григорьевич
Энциклопедия здорового питания. В 2-х томах. Том 2
В книге представлен широкий спектр основных сведений по здоровому питанию. Наряду с анализом современной литературы по вопросам питания, предлагается свежий взгляд на различные аспекты питания и множество новых разработок высокого уровня, не традиционных для данной области медицины. Освоив материалы этой книги, вы сможете: оценивать любые продукты и блюда по критериям полезности - неполезности и определить наиболее благоприятные или нежелательные лично для вас; питаться с соблюдением правильных сочетаний продуктов и блюд, а также при обильном застолье (за праздничным столом, на банкете) и при различных заболеваниях; правильно формировать режим питания и составлять ежедневный, недельный и сезонный рационы питания; составлять программу индивидуального оздоровления и реализовывать ее, контролируя промежуточные результаты; находить пищевые причины заболеваний и применять меры к исцелению себя и родных естественными средствами (питанием, голоданием и различными методами очищения); готовить вкусные, целебные блюда и употреблять их с учетом основных принципов здорового питания.
Энциклопедия здорового питания. В 2-х томах. Том 2
Изергина Милица Михайловна; Крашенинников Серафим Михайлович
Овощи на грядке и на столе
Книга 'Овощи на грядке и на столе' посвящена выращиванию и использованию овощей. Авторы делятся секретами садоводства и представляют рецепты приготовления вкусных блюд из свежих овощей. Издание будет полезно как начинающим садоводам, так и опытным огородникам.
Овощи на грядке и на столе
Воробьева Людмила Ивановна
Готовим просто и вкусно
Книга адресована прежде всего тем, кто хочет научиться готовить быстро, просто и вкусно, но и опытные хозяйки найдут в ней полезные советы и интересные рецепты. В издании собраны несложные рецепты, доступные ингредиенты, быстрое приготовление.
Готовим просто и вкусно
Каримова Халима
Кулинарные рецепты для дачника
Что может быть вкуснее и полезнее, чем овощи и фрукты, выращенные на собственной даче? Эта книга написана специально для дачников. В ней собраны необычные рецепты из овощей, фруктов и ягод. Вы узнаете, как приготовить вкусные салаты, супы и закуски. Есть также раздел с десертными блюдами. Хорошего отдыха и приятного аппетита!
Кулинарные рецепты для дачника
Оуэн Сара
Источники силы. Рецепты для восстановления сил
Время едва перевалило за полдень, а вы уже чувствуете себя словно выжатый лимон. Да и вечером, когда работа наконец-то закончена, вам не до походов на дискотеку и других развлечений: хочется поскорее добраться до дому и рухнуть на постель. Знакомая картина? Мы подскажем вам, где взять силы. Вовсе не обязательно литрами глушить кофе и энергетические напитки. Существует масса вкусных и полезных продуктов, которые не только моментально восстановят силы, но и сделают вас энергичными, выносливыми и устойчивыми к стрессу. Будьте здоровы и приятного аппетита!
Источники силы. Рецепты для восстановления сил
Балаштик Ярослав
Домашнее консервирование
В книге «Домашнее консервирование» рассматриваются способы консервирования, переработки и хранения плодов, ягод, овощей в домашних условиях.
Домашнее консервирование
Сборник
Салаты к празднику
Эта книга представляет собой сборник рецептов разнообразных салатов, идеально подходящих для праздничного стола. Книга адресована тем, кто хочет в праздничный день угостить гостей и домочадцев чем-нибудь «особенным». Нежный вкус, оригинальный внешний вид, немного экзотики все это в наших рецептах праздничных салатов.
Салаты к празднику
Самойлов А. А., Ройтенберг И. Г.
Закуски с рыбой
"Закуски с рыбой" предлагает широкий спектр рецептов для приготовления аппетитных закусок из рыбы. Эта книга станет отличным помощником как для повседневного, так и для праздничного стола. Рецепты просты в выполнении и принесут удовольствие любителям кулинарии.
Закуски с рыбой
Ежихина А. (ред.)
Русская кухня
Эта книга является замечательным пособием для хозяек, пожелавших разнообразить меню блюдами русской кухни. В ней собраны рецепты приготовления как повседневных русских блюд, так и праздничных кушаний, подав которые вы позволите гостям ощутить себя за царским столом. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут правильно и вкусно готовить.
Русская кухня
Тарасова Т. П. (сост.)
Энциклопедия напитков
В книге собрано огромное количество рецептов всевозможных напитков на любой вкус. "Энциклопедия напитков" - хороший советчик при подготовке любой встречи, любого застолья или просто семейного ужина.
Энциклопедия напитков