Кулинария
Сортировать:
Новак А.
Блюда из рыбы
Сказку о рыбаке и рыбке помните? В ней, как и в большинстве сказок, есть известная доля правды. Рыба и морепродукты позволяют создавать вкусные и полезные блюда. Готовьте с нами для здоровья и удовольствия!
1 380 ₽
Подробнее...
Напитки, коктейли, домашние вина
Справочное издание предлагает множество рецептов по приготовлению различных напитков, коктейлей и домашних вин. Подходящая как для начинающих, так и для опытных кулинаров, книга содержит практические советы и рекомендации по сочетанию ингредиентов для достижения наилучшего вкуса.
3 680 ₽
Подробнее...
Изергина Милица Михайловна, Крашенинников Серафим Михайлович
Овощи на грядке и на столе
Авторы книги, доценты Петрозаводского государственного университета, рассказывают о выращивании широко распространённых и редких овощных культур в Карелии, о способах хранения и переработки овощей. Книга содержит много полезных сведений, справочные материалы, кулинарные рецепты. Рассчитана на овощеводов-любителей.
2 070 ₽
Подробнее...
Изергина Милица Михайловна, Крашенинников Серафим Михайлович
Овощи на грядке и на столе
Книга "Овощи на грядке и на столе" посвящена выращиванию и использованию овощей. Авторы делятся секретами садоводства и представляют рецепты приготовления вкусных блюд из свежих овощей. Издание будет полезно как начинающим садоводам, так и опытным огородникам.
2 530 ₽
Подробнее...
Закревский Виктор Вениаминович, Лифляндский Владислав Геннадьевич
Мать и дитя. Энциклопедия питания ребенка
Авторы данной книги - специалисты по питанию, доктор медицинских наук, профессор Владислав Геннадьевич Лифляндский и кандидат медицинских наук, доцент Виктор Вениаминович Закревский. Эта книга предназначена для тех, кто еще только решил иметь ребенка, а также чрезвычайно полезна тем, у кого ребенок только что родился - ведь от правильного питания напрямую зависит его здоровье. Задача этой книги состоит в том, чтобы дать родителям основы здорового питания детей, разъяснить особенности профилактики и лечения различных заболеваний натуральными средствами - питанием и фитотерапией.
1 380 ₽
Подробнее...
Смак. Грибы с Екатериной Редниковой
Смак. Грибы с Екатериной Редниковой» — это книга рецептов, в которой известная телеведущая и шеф-повар Екатерина Редникова делится своими любимыми рецептами блюд из грибов. В книге вы найдёте разнообразные рецепты закусок, супов, основных блюд и десертов с грибами. Также в книге представлены советы по выбору и подготовке грибов, а также интересные факты о грибах. Книга может быть полезна как начинающим, так и опытным кулинарам, которые хотят разнообразить своё меню блюдами с грибами или узнать новые рецепты.
2 530 ₽
Подробнее...
Смак № 1. Птица с Нонной Гришаевой
Рецепты разнообразных блюд из курицы, утки, индейки, вошедшие в эту книгу, помогут хозяйкам не только составить оригинальное меню на каждый день, но и попотчевать гостей вкуснейшим угощением, а также совершить увлекательное кулинарное путешествие по миру.
2 300 ₽
Подробнее...
Веснин Игнат (ред.)
Смак № 1. Птица с Нонной Гришаевой
Смак № 1. Птица с Нонной Гришаевой. 44 рецепта из курицы, утки и индейки. Простые продукты готовим легко.
В каждом томе нашей кулинарной коллекции звездные гости программы «СМАК» представляют самые удачные рецепты повседневной и праздничной кухни, собранные за полтора десятка лет существования передачи. Все они просты в приготовлении и включают только те продукты, которые легко найти в любом магазине. Рецепты разнообразных блюд из курицы, утки, индейки, вошедшие в эту книгу, помогут хозяйкам не только составить оригинальное меню на каждый день, но и попотчевать гостей вкуснейшим угощением, а также совершить увлекательное путешествие по миру. Гость выпуска - актриса, певица, звезда телевизионных шоу Нонна Гришаева.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Секреты микроволновой кухни
Давно прошли те времена, когда микроволновая печь была диковинкой. Теперь она занимает почетное место на кухне почти в каждом доме. Микроволновая кухня - это отдельный, недавно появившийся кулинарный мир, со своими правилами и секретами. Пища, правильно приготовленная в микроволновой печи, вкусней и полезней приготовленной традиционным образом. И что самое главное - все очень просто и быстро! Эта книга поможет вам раскрыть новые возможности вашей микроволновки и радовать ваших близких не только потрясающим вкусом блюд, но и фантастической скоростью их приготовления!
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Сохранить здоровье ребёнка. Как?
Эта книга является универсальным справочником для родителей, желающих поддерживать здоровье своих детей. Она охватывает различные аспекты детского здоровья, включая питание, физическую активность и профилактику заболеваний. Советы и рекомендации в книге помогут сохранить здоровье ребёнка крепким и устойчивым.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Энциклопедия русской и европейской кухни. Книга I
Эта энциклопедия предлагает читателям уникальное погружение в мир русской и европейской кулинарии. Содержит множество рецептов и кулинарных секретов, которые подойдут как для начинающих, так и для опытных кулинаров. Книга объединяет богатую традицию кухни, представленной в трёх томах.
2 530 ₽
Подробнее...
Сазонов Андрей
Русская кулинарная книга. Кушать подано!
В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в классической русской литературе. Все рецепты адаптированы для современных условий, сохраняя дух традиционной русской кухни.
8 050 ₽
Подробнее...
Ярош Александр Владимирович
Грибы на вашем столе
В книге даны конкретные советы по переработке, хранению, консервированию грибов и приготовлению различных блюд с грибами. Приведено 250 рецептов грибных закусок, первых и вторых блюд, пирогов. Книга снабжена кратким определителем грибов, наиболее часто встречающихся в средней полосе России. Для профессиональных кулинаров и массового читателя.
2 760 ₽
Подробнее...
Воробьева Мария Анатольевна
Необычные блюда из обычных овощей
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты блюд, для приготовления которых используются самые распространенные овощи. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость.
1 610 ₽
Подробнее...
Уайт Мэрилин (ред.)
Чудо-пища для здоровья сердца
Хотите сбросить лишний вес? Защитить свое сердце? Прочистить артерии? Предупредить диабет? Стать энергичнее? Основанная на результатах сотен исследований и мнении врачей и диетологов, наша книга - это новый, разумный и последовательный подход к питанию, положивший конец полувековым мифам о том, что полезно и что вредно для нашего сердца. Вы наконец узнаете, что жир как таковой нам не противопоказан - важно лишь выбирать его правильные типы. И поймете, почему некоторые углеводы стали причиной всемирной эпидемии ожирения. Следуя нашим простым рекомендациям, вы будете наслаждаться вкусными, натуральными, сытными блюдами, причем в приятной обстановке!
2 530 ₽
Подробнее...
Закревский Виктор Вениаминович
Мясо и мясные продукты. Лечебные свойства продуктов
В книге в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных видов мяса и мясных продуктов. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из мяса.
1 863 ₽
Подробнее...
Зданович Л. И.
Домашние заготовки
Книга Л. И. Зданович содержит полезные советы и рецепты для домашних заготовок. Это издание станет незаменимым помощником для тех, кто хочет разнообразить свое меню и сохранить продукты на длительный срок. Подробные инструкции и цветные иллюстрации помогут легко освоить процесс консервирования и других видов заготовок.
1 633 ₽
Подробнее...
Ищенко Станислав Иосифович
Этика и эстетика домашней кухни
Настоящая книга послужит хорошим пособием для работников общественного питания, а особенно для домашних хозяек, которые, благодаря приведенным рецептам и полезным советам, смогут приготовить вкусные и разнообразные блюда, красиво, со вкусом оформить праздничный стол, а также обеспечить правильное, рациональное питание для семьи, сделать заготовки овощей, фруктов и других продуктов впрок.
3 933 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В шестом издании книги изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования, описаны тара и инвентарь. Приведены способы приготовления домашних компотов, соков, варенья и других консервов. Новая глава посвящена использованию отечественных пряностей.
1 633 ₽
Подробнее...
Смирнова Любовь
1000 + 1 совет кулинару
В книге читатель найдёт много ценных и полезных советов по кулинарии, рецепты приготовления блюд, рекомендации по проведению праздников, сервировке стола и этикету.
2 300 ₽
Подробнее...
Обухов Максим Михайлович, Жуйкова Мария Александровна
Русские рецепты здоровья и долголетия
Книга представляет собой собрание рецептов и советов по кулинарии, а также рассказ о здоровье и питании с традиционной для русской кухни точки зрения. Издание обращается к читателям, которые интересуются здоровым образом жизни и желают узнать больше о пользе продуктов и традициях российской народной культуры.
3 220 ₽
Подробнее...
Трушкина Людмила Александровна, Михайлов Владимир Сергеевич
Растения на вашем столе
Книга "Растения на вашем столе" предлагает читателю широкий спектр информации о растительных продуктах, их питательной ценности и способах приготовления. Авторы делятся рекомендациями по правильной пищевой обработке растений и рациональным методам их использования в домашней кухне. Эта книга станет полезным справочником для всех, кто хочет разнообразить свой рацион и использовать преимущества, которые предоставляет растительный мир.
1 863 ₽
Подробнее...
Бруннек Нинель Ивановна, Морозова Ирина Николаевна
Рыбная кухня
В книге, адресованной широкому кругу читателей, представлены рецепты приготовления в домашних условиях разнообразных блюд из океанической рыбы и нерыбных продуктов моря.
1 863 ₽
Подробнее...
Большакова Маргарита Ивановна
Большая книга толстушки
Эта книга предлагает разнообразные рецепты для тех, кто хочет наслаждаться вкусной едой и при этом заботится о своей фигуре. В ней собраны советы по питанию и рецепты блюд на любой вкус, от низкокалорийных до более сытных.
2 300 ₽
Подробнее...