Кулинария

Краснощеков Михаил Юрьевич
Театр еды: Сценарии застолья
"Театр еды: Сценарии застолья" предлагает читателю 16 оригинальных сценариев для домашних, корпоративных и дружеских вечеринок. В книге также собрано 100 уникальных кулинарных рецептов. Она предлагает возможность сделать любое застолье ярким событием, оставляющим незабываемые впечатления.
Театр еды: Сценарии застолья
Мельникова Н.
Рецепты здоровья для всех
Книга 'Рецепты здоровья для всех' предлагает ценные советы по ведению здорового образа жизни. Здесь собраны проверенные методики для улучшения самочувствия, включая рекомендации по питанию, борьбе с наследственными заболеваниями и поддержанию активного долголетия. Пособие станет полезным источником информации для всех, кто стремится укрепить своё здоровье.
Рецепты здоровья для всех
Максимук Анна Михайловна
Салаты со всего мира
В книге приводятся рецепты салатов, которые готовят люди в разных уголках мира. Обилие предлагаемых рецептов позволит любой хозяйке удивить родных и гостей, разнообразить как повседневные домашние завтраки, обеды и ужины, так и украсить любой праздничный стол.
Салаты со всего мира
Воробьев Рудольф Ильич
Питание. Мифы и реальность
В издании популярно излагаются научные основы питания, критически рассматриваются вегетарианство и «модные» диеты (Брегга, Шелтона, Шаталовой и др.). Уделяется внимание роли минеральных солей, микроэлементов и витаминов в питании. Даются советы по рациональному питанию, рассказывается о «пище будущего». Приводятся рецепты вегетарианской кухни. Книга рассчитана на широкий круг читателей, в том числе на врачей-специалистов в области питания и других разделов медицины. Автор — к.м.н., диетолог первой категории.
Питание. Мифы и реальность
Сборник
Вкусные украшения для праздничного стола. Самоучитель
Эта книга подробно рассказывает о том, как в домашних условиях украсить праздничный стол. Все, что для этого нужно, — немного сноровки и комплект инструментов компании Trinagle, с помощью которого выполняются все основные действия. Овощи и фрукты легко и точно поддаются обработке. Вы убедитесь, как просто удивить своих гостей декоративными поделками из овощей и фруктов.
Вкусные украшения для праздничного стола. Самоучитель
Сборник
Подарок любимой женщине
В этой жизни люди завтракают, обедают, ужинают и пьют чай, в ней зима сменяется весной, а весна - летом, будни сменяются выходными, праздники - постами, благополучные времена - необходимостью экономить. Вот так - от жизненных ситуаций - и сделана эта книга. Вы найдете там рецепты трапез на все случаи жизни, от завтрака "на бегу" до торжественного ужина. Все рецепты изложены подробно и доступно, так, что справиться с любым блюдом может даже совсем неопытный кулинар.
Подарок любимой женщине
сост. Польской А. Е.
Всемирный энциклопедический справочник коктейлей. Том 2
Всемирный энциклопедический справочник алкогольных напитков и коктейлей. В 2 томах. Том 2. Самый полный в мире справочник алкогольных напитков. Более 3000 коктейлей.
Всемирный энциклопедический справочник коктейлей. Том 2
сост. Польской А. Е.
Всемирный энциклопедический справочник коктейлей. Том 1
Всемирный энциклопедический справочник алкогольных напитков и коктейлей. В 2 томах. Том 1. Самый полный в мире справочник алкогольных напитков. Более 3000 коктейлей.
Всемирный энциклопедический справочник коктейлей. Том 1
Лечебные свойства продуктов. Продукты как лекарство
С таким помощником, гак эта книга, вы сможете легко разобраться, какие продукты являются для вас наиболее целебными, и будете готовить не только вкусную, но и полезную еду, благодаря которой хорошее самочувствие станет вашим постоянным спутником.
Лечебные свойства продуктов. Продукты как лекарство
Антипов А. В., Каухчешвили Н. Э., Ягодин В. М.
Тайны домашнего холодильника
Задача книги заключается в том, как с помощью "домашнего холода" организовать рациональное питание, от которого во многом зависит здоровье и даже облик человека. Она в популярной форме излагает основы современной холодильной технологии, охватывающие практически все проблемы, которые могут возникнуть в любом доме "у холодильника". В книге также помещены рецепты приготовления 400 блюд с учетом холодильного консервирования. Рассчитана на широкий круг читателей.
Тайны домашнего холодильника
Сборник
Фруктовая аптека. Лечебные свойства фруктов
Сочные и ароматные фрукты — настоящий клондайк витаминов, микроэлементов и множества других полезных веществ, необходимых для здоровья. Они укрепляют наш иммунитет, очищают от шлаков, улучшают работу внутренних органов и систем, наконец, они просто очень вкусны и отлично подходят для приготовления различных блюд. Если вместо жирного куска торта вы съедите на десерт легкое вишневое желе, приправленное натуральным воздушным йогуртом, ваш организм скажет вам большое спасибо. Уж не говоря о стакане свежевыжатого апельсинового сока, выпитого по утру.
Фруктовая аптека. Лечебные свойства фруктов
Зумм Урсула
Раздельное питание
Книга рецептов раздельного питания поможет вам улучшить как физическое, так и психическое состояние с помощью сбалансированной пищи с использованием натуральных продуктов. Содержит цветные иллюстрации.
Раздельное питание
Миладинов Петр Георгиевич
Полезные советы и рецепты для всех
Как умело организовать и вести домашнее хозяйство, как очистить от пятен и выстирать текстильные изделия, как избавиться от вредных насекомых и грызунов, как выкрасить ткань и нанести на нее оригинальный рисунок, как отремонтировать квартиру - на все эти и многие другие вопросы, возникающие в быту, вы найдете ответ в данной книге. Для широкого круга читателей.
Полезные советы и рецепты для всех
Оуэн Сара
Питание при нагрузках. Рецепты усиления выносливости
В книге представлены рецепты, которые помогут стать более сильными и выносливыми. В них входят блюда из рыбы и морепродуктов, мяса и птицы, зерновых и других продуктов.
Питание при нагрузках. Рецепты усиления выносливости
Архипова Татьяна
Мясо и птица. Лечебные свойства протеинов
Мясо издавна не только высоко ценилось за свои вкусовые качества, но и служило для человека основным источником питательных веществ. В нем также содержатся абсолютно все незаменимые для нашего организма аминокислоты, множество витаминов и микроэлементов. И оно вовсе не так вредно, как утверждают вегетарианцы. Прочитав эту книгу, вы узнаете, какой вид мяса или птицы подходит при различных проблемах со здоровьем, чем полезны субпродукты и перепелиные яйца, а также пополните свою кулинарную копилку новыми оригинальными рецептами. Будьте здоровы и приятного аппетита!
Мясо и птица. Лечебные свойства протеинов
сост. Сливинская Надежда Александровна
Домашние разносолы
Хороший урожай, собранный на садово-огородном участке, нужно еще суметь переработать и сохранить. И тогда зимой на вашем столе каждый день будут хрустящие огурчики и капуста, зеленые салаты и грибная икра, душистое варенье к чаю и много других вкусных вещей, которые можно приготовить впрок в домашних условиях. В книге собраны рецепты приготовления различных солений, варений, маринадов и других способов консервирования. Даны советы по применению специй при заготовке разносолов, по использованию домашних кладовок, погребов и соответствующей тары. Для широкого круга читателей.
Домашние разносолы
Васильева Татьяна Германовна
Лечебное яблоко
Настоящая книга написана о лечебных свойствах яблок и посвящена проблемам самолечения методами энергофитотерапии. Впервые автор рассматривает энергетические аспекты привычных нам продуктов из сада и огорода. Используя правильно энергетические особенности яблок, каждый из вас сможет избавиться от многих тяжелых недугов. Лечебные настои, отвары и диеты, предлагаемые автором, не имеют аналогов в традиционной медицине.
Лечебное яблоко
сост. Сливинская Надежда Александровна
Домашние разносолы
Хороший урожай, собранный на садово-огородном участке, нужно еще суметь переработать и сохранить. И тогда зимой на вашем столе каждый день будут хрустящие огурчики и капуста, зеленые салаты и грибная икра, душистое варенье к чаю и много других вкусных вещей, которые можно приготовить впрок в домашних условиях. В книге собраны рецепты приготовления различных солений, варений, маринадов и других способов консервирования. Даны советы по применению специй при заготовке разносолов, по использованию домашних кладовок, погребов и соответствующей тары. Для широкого круга читателей.
Домашние разносолы
сост. Сливинская Надежда Александровна
Домашние разносолы
Хороший урожай, собранный на садово-огородном участке, нужно еще суметь переработать и сохранить. И тогда зимой на вашем столе каждый день будут хрустящие огурчики и капуста, зеленые салаты и грибная икра, душистое варенье к чаю и много других вкусных вещей, которые можно приготовить впрок в домашних условиях. В книге собраны рецепты приготовления различных солений, варений, маринадов и других способов консервирования. Даны советы по применению специй при заготовке разносолов, по использованию домашних кладовок, погребов и соответствующей тары. Для широкого круга читателей.
Домашние разносолы
Полевицкий Николай Иванович
Как добыть крахмал, патоку и сахар из овощей, зерна, плодов
Как добыть крахмал, патоку и сахар из овощей, зерна, плодов и ягод.
Как добыть крахмал, патоку и сахар из овощей, зерна, плодов
Морозов Александр Терентьевич
Сладкие блюда
В книге приведены рецептуры и технология приготовления разнообразных сладких блюд (компотов, киселей, муссов, желе, самбуков, парфе и других). Для широкого круга читателей.
Сладкие блюда
Логашев Вячеслав Георгиевич
Салаты с Вячеславом Фетисовым
С помощью этой книги можно приготовить оригинальные салаты на каждый день и для праздника.
Салаты с Вячеславом Фетисовым
Гамм Вильгельм
Винный погребок. 1865. Выпуск 2
Винный погребок или Открытие так называемых секретных рецептов, ак приготовлять в большом и малом виде всякого рода спирты, водки, ликеры и другое из картофеля, зерна, свеклы и плодов. Полезная книга для промышленного, сельского и домашнего хозяйства.
Винный погребок. 1865. Выпуск 2
Литвина Инна Иосифовна
Три пользы
Эта книга - своеобразная "информация к размышлению" для тех, кто с помощью естественного питания может прийти к здоровому образу жизни. Ее автор не только с большой любовью и знанием пишет о представителях западной школы диетологов-натуропатов, сторонников естественного питания, но и рассказывает свои собственные секреты приготовления и рецептуры блюд, которые принесут читателям несомненную пользу. Характеристики отдельных продуктов сопровождаются простыми, экономичными и доступными каждой семье рецептами приготовления пищи, разработанными автором с учетом рекомендаций известных диетологов, живших и работавших в разное время и в разных странах. Может быть, то, что написано в этой книге, избавит вас от излишних хлопот, затрат, улучшит самочувствие.
Три пользы