Кулинария
Сортировать:
Стрижев Александр Николаевич
Рассказы об овощах
"Рассказы об овощах" Александра Стрижева представляют собой интересное исследование мира овощей. Автор делится с читателями полезными сведениями о различных видах овощей, их происхождении, свойствах и использовании в кулинарии. Это издание станет незаменимым для огородников и любителей приготовления пищи из натуральных продуктов.
1 380 ₽
Подробнее...
Котоусов Николай Георгиевич, Котоусова Антонина Митрофановна
Вяленые фрукты и овощи
Книга «Вяленые фрукты и овощи» — это сборник рецептов вяленых фруктов и овощей, которые можно приготовить в домашних условиях. Авторы подробно рассказывают о технологии вяления, дают рекомендации по выбору сырья и оборудования, а также предлагают множество интересных рецептов.
1 633 ₽
Подробнее...
Лапина Светлана Ильинична
Коллекция лучших рецептов. Вино, водка, самогон, ликеры, наливки в домашних условиях
Эта книга представляет собой практическое руководство по изготовлению напитков в домашних условиях. Подробные рецепты и советы помогут освоить процесс производства различных напитков, используя доступные ингредиенты и простые технологии. Издание будет полезно как начинающим, так и опытным домашним кулинарам.
2 530 ₽
Подробнее...
Чолчева Пенка И., Калайджиева Цветана С.
Современная домашняя кухня
Кулинарная книга, содержащая 2000 болгарских и иностранных рецептов. Издание предназначено для любителей готовить разнообразные блюда и изучать традиции разных кухонь мира. Включает переводы с болгарского языка и редактировалось под руководством Б. Д. Георгиевой.
2 760 ₽
Подробнее...
Ловачёва Галина Николаевна, Успенская Надежда Родионовна
Лечебное питание. Домашняя диетическая кухня
Книга 'Лечебное питание: домашняя диетическая кухня' поможет читателям освоить основы диетического питания в домашних условиях. В издании представлены различные рецепты и рекомендации для приготовления блюд с учетом лечебных и профилактических целей. Авторы предлагают практический подход к здоровому питанию, который способствует улучшению общего состояния здоровья и профилактике заболеваний.
1 610 ₽
Подробнее...
Мишин Сергей Андреевич
Сделай своими руками. Энциклопедия домашних заготовок
Эта энциклопедия предлагает обширную коллекцию проверенных рецептов домашних заготовок. Автор делится секретами приготовления вкусных и полезных закусок, которые сохранят летние вкусы на весь год. От консервирования до сушки и маринования - книга станет незаменимым помощником для всех любителей заготовок.
1 150 ₽
Подробнее...
Бруннек Нинель Ивановна
Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции
Настоящее издание книги поможет Вам овладеть наиболее доступными и рациональными способами переработки и заготовки впрок сельскохозяйственной продукции с учетом бытовых возможностей крестьянских хозяйств и городских жителей, имеющих садово-огородные участки.
5 750 ₽
Подробнее...
Алешина Светлана Петровна (сост.)
Необычные супы. Более 300 оригинальных рецептов
«Необычные супы. Более 300 оригинальных рецептов» — это сборник кулинарных рецептов, предлагающий разнообразие в приготовлении супов. Суп — одно из основ российских блюд, и эта книга представляет более 300 рецептов оригинальных супов, которые способны удивить и порадовать гостей. Каждый рецепт сопровождается проверенной технологией приготовления, что гарантирует отличный результат.
1 035 ₽
Подробнее...
Моисеева Людмила Исаевна.
Салаты и закуски
Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит и служат украшением стола. В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты салатов и холодных закусок русской традиционной кухни и других народов.
2 760 ₽
Подробнее...
Мирзабеков Гаджимирзабек Велибекович
Панацея. Лимоны и другие цитрусовые. Лечение. Косметика. Кулинария
Книга Г. В. Мирзабекова содержит сведения о целебных свойствах цитрусовых, таких как лимоны, апельсины и мандарины. Описываются рецепты использования их в медицине, косметологии и кулинарии. Издание предназначено для широкого круга читателей и предлагает практические рекомендации по применению цитрусовых в повседневной жизни.
2 530 ₽
Подробнее...
Сави Ида
Булочки, пироги, пирожные
Книга представляет рецепты всевозможных булочек, пирогов, пирожных и других выпечных изделий. Предназначена для домашнего использования и снабжена инструкциями по эксплуатации печей. Оригинальные рецепты были переведены с эстонского языка. Издание ориентировано на домашних хозяек.
2 530 ₽
Подробнее...
Меджитова Эльмира Джеватовна
Русская кухня
Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания.
В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Высший вкус
"Высший вкус" — это книга-путеводитель по миру вегетарианской кухни, предлагающая философию вегетарианства и тщательно подобранные рецепты со всего мира. Она демонстрирует все преимущества вегетарианского питания и предназначена для широкого круга читателей.
1 380 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов.
1 863 ₽
Подробнее...
Молоховец Александра Ивановна
Быстро и вкусно.Любимые вторые блюда
Книга "Любимые вторые блюда" включает в себя рецепты, которые станут отличными помощниками для хозяйки, стремящейся радовать своих близких вкусными и искусно оформленными блюдами. Издание содержит проверенные временем кулинарные советы, которые помогут разнообразить меню.
1 863 ₽
Подробнее...
Михайлова Ирина Анатольевна
Кулинарная энциклопедия. 1500 блюд за 15 минут
Те, кто готовит дома, в среднем тратят на приготовление еды до 6,5 часа в неделю. Подсчитано, что за кухонной плитой расходуется до 2,5 года человеческой жизни! Как было бы здорово, если бы эти 2-3 часа после рабочего дня можно было посвятить семье или потратить на себя…
Как это сделать? Очень просто! Наша книга поможет грамотно распорядиться временем и готовить простые, вкусные, супербыстрые, но полезные блюда.
Готовить быстро - это вовсе не значит готовить однообразно и невкусно. Далеко не всегда блюдо, на которое потрачено несколько часов, оказывается более ароматным и вкусным, чем блюдо, приготовленное за 15 минут.
Овощные салаты, блюда из ветчины, сосисок и колбас, оригинальные блюда из хлеба, мгновенные окрошки, макароны и морепродукты и другие вкусности - все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Приготовить их сможет и начинающий, и опытный кулинар, и вегетарианец, и убежденный мясоед.
Приятного вам аппетита на скорую руку!
1 863 ₽
Подробнее...
Бобров Леонид Григорьевич, Терёхина Наталия Николаевна
Картофель: вкусно, питательно, разнообразно
Книга 'Картофель: вкусно, питательно, разнообразно' предлагает широкое разнообразие рецептов, которые помогут сделать блюда из картофеля не только вкусными и питательными, но и необычайно разнообразными. Издание подготовлено специалистами, которые исследовали множество способов приготовления картофеля как в СССР, так и за рубежом. Незаменимое пособие для каждой хозяйки, стремящейся удивить своих близких новыми кулинарными изысками.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Помощники на кухне. Мультиварка
Мультиварка - удивительный кухонный прибор. Ее возможности почти безграничны: в ней можно варить молочные и рассыпчатые каши, разнообразные супы, готовить здоровые блюда на пару и безупречный плов, запеканки и рагу, тушить и жарить, и даже заниматься выпечкой. Готовые блюда после окончания основного режима до 12 часов могут подогреваться без ущерба для их отменного вкуса, а также, с помощью таймера, можно задать время, к которому будет приготовлено блюдо. Когда на вашей кухне появится эта "чудо-кастрюлька", вы больше не будете волноваться, что каша может подгореть, а овощи в супе - перевариться и стать слишком мягкими. Мультиварка поможет без труда достичь идеального результата. А рецепты аппетитных блюд, собранные в этой книге, непременно войдут в число ваших фирменных.
1 863 ₽
Подробнее...
Ярошенко Натела (ред.)
Домашняя выпечка на любой вкус
Эта книга предлагает множество рецептов для приготовления домашней выпечки. Она станет вашим надежным помощником на кухне, вдохновит на эксперименты и порадует вкусными десертами. В сборнике представлены как классические, так и оригинальные рецепты разнообразных сладостей, которые подойдут для любого случая.
3 680 ₽
Подробнее...
Ильич Наталья Петровна (сост.)
Домашняя кулинария. Горячие блюда из мяса
Книга «Горячие блюда из мяса» из серии «Домашняя кулинария» содержит рецепты разнообразных блюд из мяса и мясных продуктов. В книге приведены старинные рецепты, а также рецепты кулинаров разных стран. Книга рассчитана на массового читателя.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Традиционные салаты Востока
Салаты восточной кухни, а также кухонь Средней Азии и Кавказа завоевывают все большую популярность. И сегодня интерес к ним особенно велик. Эти салаты не только вкусны, они обогатят ваш рацион и сделают разнообразней повседневный стол.
2 300 ₽
Подробнее...
Ганичкина Октябрина Алексеевна
Консервирование
Книга "Консервирование" Октябрины Ганичкиной является настоящей находкой для всех, кто любит готовить домашние заготовки. Автор делится своим опытом и проверенными рецептами консервирования овощей и фруктов. Эта книга поможет вам не только сохранить вкусы и ароматы лета, но и удивить гостей уникальными блюдами.
1 863 ₽
Подробнее...
Побочный Владимир И.
Блины и оладьи
Книга "Блины и оладьи" от автора В. И. Побочного представляет собой сборник рецептов русской кухни, посвященный приготовлению блинов и оладий. В издании описаны различные способы приготовления этих традиционных блюд, их история и особенности, что сделает процесс их приготовления увлекательным и информативным. Книга будет полезна как опытным кулинарам, так и начинающим хозяевам.
1 380 ₽
Подробнее...
Бадоева Алла
Кулинария. Новые идеи. Завтраки. Быстро. Просто. Полезно
Завтрак!
Вот именно!
А почему именно он?
Потому что:
Завтрак - это настроение на весь день. Завтрак - это самочувствие на всю жизнь. Завтрак - это обещание любви. Завтрак - это надежда на взаимность.
Эта книга - энциклопедия завтраков: аппетитных, лакомых, гурманских, легких, диетических, энергетических, праздничных, семейных, соблазнительных, увлекательных, незабываемых...
Эта книга о том, как накормить любимых завтраками, чтобы получить результат уже сегодня!
1 633 ₽
Подробнее...