Кулинария

Сборник
Готовим малышам. Рецепты и оформление детских блюд
Цель издания - научить готовить вкусные и полезные блюда, которые ребенок будет есть с аппетитом. Также в книге представлены варианты, как красиво и весело преподнести ребенку обед, чтобы он съел его с удовольствием.
Готовим малышам. Рецепты и оформление детских блюд
Арсланова Альбина Винировна
Вкусные хлопоты. Традиционные салаты
Сборник рецептов традиционных салатов. В книге представлены разнообразные варианты приготовления салатов из овощей, мяса, рыбы и других продуктов, а также идеи их оформления и подачи. Издание рассчитано на домашнее использование и поможет разнообразить повседневное и праздничное меню.
Вкусные хлопоты. Традиционные салаты
Цюлина Наталья (сост.)
Сам себе повар. Праздничные салаты
Издание для досуга с рецептами праздничных салатов. В книге собраны разнообразные варианты блюд для праздничного стола, сопровождаемые подробными перечнями ингредиентов и рекомендациями по приготовлению и оформлению.
Сам себе повар. Праздничные салаты
Уха. Кулинарные рецепты
С каждым годом на прилавках магазинов появляются все новые и новые виды рыб. Рыбный стол по многим своим свойствам восходит мясной. И если в отношении приготовления вторых блюд из рыбы литература дает массу рецептов, то этого нельзя сказать о приготовлении рыбных супов. Эти рецепты рассеяны по крупицам в разных изданиях. Основная цель книги - собрать их воедино, чтобы тем самым помочь хозяйкам разнообразить стол, сделать его более здоровым и вкусным. В книге собрано более 100 рецептов первых рыбных блюд, даны советы по хранению рыбы и ее обработке перед приготовлением пищи.
Уха. Кулинарные рецепты
Вольтер Аннетте
Салаты. Несложно и вкусно
Книга посвящена приготовлению разнообразных салатов — от простых овощных и мясных до оригинальных праздничных блюд. Несложные рецепты, доступные ингредиенты и рекомендации по сочетанию продуктов помогут быстро приготовить вкусные и красиво оформленные салаты для повседневного и праздничного стола.
Салаты. Несложно и вкусно
Молоховец Елена Ивановна
Золотая книга домашних заготовок
Консервация — это способ сохранения продуктов и блюд из них на длительный срок. При консервировании продуктов их вкусовые качества практически не изменяются. Люди столетиями использовали рецепты, представленные в книге Елены Молоховец, для сохранения свежести и пищевой ценности овощей, фруктов и ягод. Сама автор ставила своей целью создание такой универсальной книги по консервации, чтобы даже молодая хозяйка, только начинающая осваивать искусство кулинарии, смогла бы без труда использовать любой рецепт из этой книги. Со страниц своей книги Елена Молоховец расскажет вам, как изготовить варенье из вишни и смородины, апельсинов и ананасов, яблок и груш так, чтобы ни одна капля сока и ни один грамм мякоти не пропали зря. Вы научитесь заготавливать запасы из свежих овощей и фруктов, не подвергая их термической обработке. Вы сможете, руководствуясь советами автора, замораживать запасы так, чтобы они не теряли ни своей аппетитности, ни вкусовых качеств, ни пищевой ценности. Вкуснейшее варенье, приготовленное вами, станет легендой.
Золотая книга домашних заготовок
Сборник
Семь поварят. Блюда с рисом
В книге собраны рецепты закусок, основных блюд и десертов, в состав которых входит рис.
Семь поварят. Блюда с рисом
Сборник
Семь поварят. Рулеты и рулетики
Сборник кулинарных рецептов рулетов и рулетиков. В книге представлены варианты приготовления закусочных, овощных, рыбных, мясных и сладких блюд, а также рекомендации по их оформлению и подаче. Издание предназначено для любителей домашней кухни.
Семь поварят. Рулеты и рулетики
Сборник
Семь поварят. Дары Нептуна
В этой книге собраны рецепты блюд из морепродуктов. Готовить их легко и быстро, к тому же они прекрасно усваиваются организмом.
Семь поварят. Дары Нептуна
Фуркаде Марк
Кремы и шарлотки
В этой книге собрано около 90 проверенных рецептов кремов, муссов, желе, холодных и горячих шарлоток. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.
Кремы и шарлотки
Садовник Ян
Веселое творчество. Рецепты для маленьких поварят
Рецепты, собранные в этой книге, придуманы специально для детей. Оказывается, пельмени могут быть разноцветными, яйца легко превращаются в смешных поросят, омлет — в золотого лягушонка, а тарелка с супом — в море, по которому плавают кораблики. А еще в книге живут забавные человечки, которые подробно рассказывают, как приготовить понравившееся блюдо, и дают множество полезных советов по кулинарии. Дошкольникам, скорее всего, потребуется помощь взрослых, а дети 7–8 лет вполне смогут самостоятельно освоить секреты кулинарного искусства.
Веселое творчество. Рецепты для маленьких поварят
Ибн Мирзакарим ал-Карнаки
Чудо медицины Пророка. Черный тмин. Профилактика, лечение заболеваний
На Земле существует удивительное растение-лекарь — черный тмин. О нем упоминается в древнейших книгах, в Коране, Библии. Его активно применяли в древнейшей медицине. Сам Пророк утверждал, что "черный тмин — исцеление от любой болезни, кроме см**ти". Недаром одной из милостей, с которой пришел Посланник Аллаха, является лечение черным тмином. Черный тмин как лекарство может по-особому воздействовать на верующих. Это влияние успокаивает их души из-за твердого убеждения в правдивости слов Пророка Мухаммада. Современные ученые по-прежнему продолжают исследования этого чудо-растения и все больше и больше удивляются его целебной силе. В данной книге приведены рецепты лечения различных болезней с использованием черного тмина, а также косметические и кулинарные рецепты. И неважно, какую религию вы исповедуете, самое главное, черный тмин — лекарство, дарованное Богом.
Чудо медицины Пророка. Черный тмин. Профилактика, лечение заболеваний
Умблот Эмманюэль
Мороженое, щербеты и другие холодные десерты
В книге собрано 80 проверенных рецептов холодных десертов. Цветные иллюстрации подскажут оригинальные идеи оформления, а практические советы помогут выбрать необходимый инвентарь и освоить основные приемы приготовления мороженого, шербетов и других изысканных десертов.
Мороженое, щербеты и другие холодные десерты
Сборник
Пицца и итальянские блюда из макаронных изделий
Эта книга предлагает читателю разнообразные рецепты для приготовления пиццы и других итальянских блюд из макаронных изделий. Открывайте для себя секреты итальянской кухни с простыми в приготовлении и вкусными рецептами.
Пицца и итальянские блюда из макаронных изделий
Барсук Елена Александровна
Полезные советы молодой хозяйке
Книга содержит полезные советы для молодой хозяйки: как приготовить вкусные блюда, заготовить соления и маринады, варенье и компот, испечь пирог и сделать коктейль, используя минимальный набор продуктов; как сервировать праздничный стол и выбрать удобную посуду для них; как заготавливать и хранить продукты и т. д. У рекомендованных блюд есть неоспоримые достоинства: их можно быстро приготовить, они экономичны и рассчитаны на продукты достаточного ассортимента.
Полезные советы молодой хозяйке
Касселл Джулиан, Франс Кристин, Кент Кассандра
Золотые правила домоводства
Эта книга представляет собой обширное руководство по ведению домашнего хозяйства, содержащее 10,000 советов на все случаи жизни. Она охватывает разнообразные аспекты, включая организацию пространства, планировку комнат, уход за домашними животными и многое другое. Является ценным источником информации для всех, кто стремится оптимизировать домашние обязанности и создать уют и комфорт в доме.
Золотые правила домоводства
Касселл Джулиан, Франс Кристин, Кент Кассандра
Золотые правила домоводства
Эта книга представляет собой обширное руководство по ведению домашнего хозяйства, содержащее 10,000 советов на все случаи жизни. Она охватывает разнообразные аспекты, включая организацию пространства, планировку комнат, уход за домашними животными и многое другое. Является ценным источником информации для всех, кто стремится оптимизировать домашние обязанности и создать уют и комфорт в доме.
Золотые правила домоводства
Сборник
Очень просто! Блюда из свинины
Кулинарное издание с рецептами блюд из свинины. В книге представлены варианты приготовления мясных блюд с овощами, специями и другими ингредиентами, а также рекомендации по их подаче.
Очень просто! Блюда из свинины
Хастингс Джон
Шаг за шагом к идеальному весу
Сколько разных диет вы уже испытали на себе? Большинство из них требует отказаться от всего, что вы ели раньше, и начать питаться по-новому. В конце концов ни один человек при таком подходе не выдерживает и "срывается". А потерянные с таким трудом килограммы? Возвращаются, прихватив с собой пару-тройку "приятелей". Программа ШагЗаШагом - это новый стиль жизни. Мы создали собственную программу питания, которая позволит вам похудеть раз и навсегда. С ее помощью вы будете терять вес, продолжая есть то, что любите. Всего 12 недель, в каждую из которых вы делаете одно небольшое изменение в своей жизни, - и вы победите лишний вес. Вы сможете экспериментировать и привыкать постепенно, Шаг За Шагом регулируя свое питание. Но ваш вес начнет уменьшаться практически сразу. Просто. Ощутимо. Без вреда для здоровья.
Шаг за шагом к идеальному весу
Сборник
100 лучших рецептов салатов и закусок
Сборник из 100 рецептов салатов и закусок. В книге представлены простые и быстрые блюда, классические и сытные салаты, рецепты на выбор редакции, а также блюда в азиатском стиле. Рецепты рассчитаны на повседневное приготовление и праздничный стол.
100 лучших рецептов салатов и закусок
Сборник
Варенья, джемы, конфитюры
Сборник рецептов домашних заготовок из фруктов и ягод. В книге представлены способы приготовления варенья, джемов и конфитюров, а также рецепты из абрикосов, айвы и других плодов с рекомендациями по подготовке продуктов, варке сиропа и определению готовности.
Варенья, джемы, конфитюры
Гурова Вилена Александровна
Школа здоровья. Диета кремлевских политиков без грифа Секретно
Данная диета была разработана для военных и астронавтов США, но, видимо, благодаря деятельности нашей разведки, вскоре стала достоянием кремлевской элиты. Многим российским политикам эта диета помогла не только сбросить лишние килограммы, но и стать более энергичными и работоспособными. Ведь диета не требует изнуряющего голодания, наоборот, позволяет есть то, что вы любите, и при этом интенсивно худеть.
Школа здоровья. Диета кремлевских политиков без грифа Секретно
Бабин Игорь Петрович
Напитки для больших и маленьких
В брошюре описаны самые разные безалкогольные напитки. Техника их приготовления очень простая и доступна всем. Многие рецепты составлены специально для детей и наверняка придутся им по вкусу. Кстати, многие из них ребята смогут приготовить самостоятельно.
Напитки для больших и маленьких
Строкова Людмила Витальевна
Такие разные салаты
Салаты — гордость любой хозяйки, и к их приготовлению она подходит особенно тщательно, с выдумкой и импровизацией. И наградой за труд обычно бывает просьба гостей дать рецепт того или иного салата. В этой книге вы найдете сотни новых рецептов салатов, которыми сможете порадовать и удивить как знакомых, так и своих домочадцев.
Такие разные салаты