Кулинария
Сортировать:
Сборник
Фруктово-ягодный круиз
"Фруктово-ягодный круиз" — книга, посвященная самой вкусной и здоровой пище, существующей в природе. В издании представлена информация о различных фруктах и ягодах, их полезных свойствах и способах приготовления. Это уникальное руководство станет полезным для всех, кто заботится о своем здоровье и интересуется правильным питанием.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
Рецепты кулинарные, кондитерские
Эта книга предлагает разнообразные рецепты кулинарных и кондитерских блюд. Здесь вы найдете блюда из чечевицы, риса и других ингредиентов, которые подойдут для обыденного ужина или праздничного стола. Настоящий кулинарный гид для любителей готовить дома.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Ваш дом. Тайны восточной кухни
Книга "Тайны восточной кухни" включает кулинарные рецепты традиционных блюд Китая, Кореи, Японии и других стран Юго-Восточной Азии. Составитель М. Александров делится секретами приготовления и культурными особенностями восточных кулинарных традиций, которые делают блюда уникальными и популярными по всему миру.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Быстро и вкусно! Выпуск № 1/2013. Аппетитная курица
В книге представлено более 40 рецептов блюд из курицы: салатов и закусок, сытных пирогов и запеканок. Одной птицы хватит на несколько блюд, полезных, вкусных и очень аппетитных.
1 633 ₽
Подробнее...
Лойко Ромуальд Эдуардович
Консервируем сами
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Издание предназначено для широкого круга читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Резько Игорь Васильевич
Кремлёвские салаты
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не набрав при этом лишних килограммов и даже похудеть. Рецепты, представленные на страницах этого издания, помогут вам в этом. Для каждого блюда приводятся перечень необходимых продуктов, пошаговое описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!
1 380 ₽
Подробнее...
Самойлов А. А. (ред.)
Семь поварят. Энциклопедия. Лучшие рецепты
Эта книга представляет собой энциклопедию лучших рецептов, которые подойдут для приготовления дома. Они были разработаны и протестированы кулинарной студией издательства. Книга позволяет каждому кулинару создавать вкусные и разнообразные блюда.
2 070 ₽
Подробнее...
Буренин Валентин Иванович
Овощи - родник здоровья
В книге описаны многочисленные овощные культуры, технологии их выращивания и пищевые качества. Добавлены разделы о генофонде и редких растениях, а также рецепты приготовления блюд. Издание предназначено как для специалистов, так и для массовых читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Вольф Отто
Что мы едим? Практический взгляд на питание
Эта книга предлагает практический взгляд на питание, иллюстрируя важность здорового подхода к еде. Разработанная с учётом последних научных исследований, книга обеспечивает читателей полезной информацией о питательных веществах, необходимых для поддержания здорового образа жизни. Автор, Отто Вольф, объясняет основные принципы правильного питания, разбивая сложные концепции на доступный язык и предоставляя читателю чёткие рекомендации для изменения рациона в сторону здорового питания.
3 680 ₽
Подробнее...
Воробьева Мария Анатольевна
Необычные блюда из обычных овощей
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты блюд, для приготовления которых используются самые распространенные овощи. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость.
1 863 ₽
Подробнее...
Гришаева Нонна Валентиновна
Смак. Птица. 44 рецепта из курицы, утки и индейки
Книга из серии 'Смак', предлагающая 44 рецепта из птицы: курицы, утки и индейки. Простые блюда, которые легко готовить. Нонна Гришаева делится своими секретами кулинарии.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Кухни народов мира. Китайская кухня
Книга "Китайская кухня" из серии "Кухни народов мира" предлагает читателям захватывающее путешествие в мир традиционной китайской гастрономии. В ней собраны разнообразные рецепты, которые откроют секреты национальных блюд. Великолепные иллюстрации и детальные пошаговые инструкции помогут вам создать настоящие кулинарные шедевры у себя на кухне. Издание будет интересно как начинающим кулинарам, так и опытным гурманам.
2 760 ₽
Подробнее...
Барагамян Анаит Арменаковна (ред.)
Кухни народов мира. Том 8. Японская кухня
Книга 'Японская кухня' из серии 'Кухни народов мира' предлагает читателю познакомиться с разнообразием японской кухни. Внутри вы найдёте рецепты традиционных блюд, которые легко воспроизвести в домашних условиях. Издание поможет понять философию приготовления пищи в Японии и узнать секреты гармонии вкуса и эстетики подачи.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Кухни народов мира. В 31 томе. Том 23. Белорусская кухня
Народная белорусская кухня - она прежде всего для людей работящих, много времени отдающих физическому труду и потому обладающих хорошим аппетитом. Чтобы наесться - так уж как следует, и через каждый час за добавкой не бегать.
Но неправильно было бы говорить о белорусской кухне только как о средстве утолить голод. Неправильно и обидно. Да, нет там особых изысков по части украшения блюд - гуся в виде дракона никто вам делать не станет (не Китай всё-таки), но зато это будет очень вкусный гусь.
2 530 ₽
Подробнее...
Барагамян Анаит Арменаковна (ред.)
Кухни народов мира. Том 30. Малайзийская кухня
"Малайзийская кухня" — это уникальное издание, приоткрывающее завесу тайны над экзотическими блюдами Малайзии. Книга представляет собой путеводитель по многообразию вкусов, ароматов и кулинарных традиций этой страны. Издание содержит подробные рецепты и советы по приготовлению традиционных малайзийских блюд, которые придутся по душе как опытным кулинарам, так и начинающим любителям гастрономических экспериментов.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Кухни народов мира. Корейская кухня
Книга "Корейская кухня" предлагает увлекательное путешествие в мир традиционных корейских блюд. Написанная шеф-поваром Паком Хен Суном, она содержит разнообразные рецепты, иллюстрированные фотографиями, которые демонстрируют богатство и яркость корейской кухни. Издание предназначено для всех любителей кулинарии, желающих освоить новые рецепты и удивить близких оригинальными блюдами. Выпущена издательством 'Директ-Медиа' по заказу ИД 'Комсомольская правда' в 2011 году.
2 530 ₽
Подробнее...
Новоженов Юрий Михайлович
Любителям кулинарного искусства
Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления наиболее популярных блюд народов СССР и зарубежных кухонь. Книга предназначена для читателей, интересующихся кулинарным искусством, а также для молодых работников общественного питания.
1 863 ₽
Подробнее...
Крумменерль Райнер, Перш Франц
Все о картофеле
Книга "Всё о картофеле" под авторством Райнера Крумменерля и Франца Перша предлагает глубокое погружение в мир одного из самых популярных овощей — картофеля. В книге представлены разнообразные рецепты и полезные советы по приготовлению, а также исторические и культурные аспекты его использования. Издание сопровождается иллюстрациями Роланда Бейера, что придаёт тексту уникальный визуальный акцент и помогает лучше понять материал.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Дом и хозяйство. Диетическое питание
Книга "Диетическое питание" из серии "Дом и хозяйство" предлагает советы по правильному и здоровому питанию. Она поможет избавиться от вредных привычек и улучшить самочувствие путем изменений в рационе. Здесь вы найдете рецепты и рекомендации, которые улучшат качество вашей жизни и помогут оставаться здоровыми и энергичными.
2 760 ₽
Подробнее...
Крумменерль Райнер, Перш Франц
Всё о картофеле
Книга "Всё о картофеле" под авторством Райнера Крумменерля и Франца Перша предлагает глубокое погружение в мир одного из самых популярных овощей — картофеля. В книге представлены разнообразные рецепты и полезные советы по приготовлению, а также исторические и культурные аспекты его использования. Издание сопровождается иллюстрациями Роланда Бейера, что придаёт тексту уникальный визуальный акцент и помогает лучше понять материал.
2 760 ₽
Подробнее...
Головков Анатолий Эммануилович
Разносолы деревенской кухни
В книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу; предложены рецепты старинной русской кухни.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
1 380 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов.
1 633 ₽
Подробнее...
Лойко Ромуальд Эдуардович
Консервируем сами
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Книга предназначена для широкого круга читателей.
1 633 ₽
Подробнее...
Клявиня Айна Мартыновна
Обед на каждый день
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
1 863 ₽
Подробнее...