Кулинария
Сортировать:
Андросова Валентина Давыдовна, Захарова Тамара Ивановна
Библиотечка повара. Супы
Книга 'Супы' из серии 'Библиотечка повара' предлагает читателям разнообразные рецепты приготовления супов. В издании представлено множество традиционных и оригинальных рецептов, которые подойдут как для ежедневного приготовления, так и для особых случаев.
1 380 ₽
Подробнее...
Климентова Марина, Штампах Сватоплук
Вкусные блюда из картофеля
Нашим кулинарам до сих пор неизвестны многие из более трехсот способов приготовления картофеля, о которых говорится в этой книге. Интерес к нему нельзя повысить лишь разговорами о том, насколько эта пища полезна для здоровья. Человек нашего времени оценивает пищу не только по содержанию в ней определенного количества калорий и витаминов, но и по тому, сколь изобретательно и мастерски она приготовлена.
1 863 ₽
Подробнее...
Лемкуль Лидия Михайловна
Праздничный стол
Книга содержит многочисленные рецепты блюд, которые способны украсить воскресный семейный обед, подготовить подлинно праздничный стол к любому домашнему торжеству. И пусть не смущает вас то, что многие продукты, необходимые для приготовления этих блюд, сейчас остались только в воспоминаниях. Пусть предлагаемые рецепты вдохнут надежду в то, что скоро наша жизнь станет такой, какой она и должна быть.
В книге представлен широкий выбор блюд для обедов и ужинов в выходные и праздничные дни, даны рецепты десертов, разнообразных закусок, изделий из теста, мяса, рыбы, овощей, домашних алкогольных и безалкогольных напитков.
2 530 ₽
Подробнее...
Разумная Ирина
Кухня на все случаи жизни. Рецепты для чайного стола
Кулинарные выдумки автора книги И. Разумной обогатят сладкоежек новыми вкусовыми ощущениями. К собственным рецептам хозяйки прибавят массу новых вариантов выпечки блинов и пирогов, пирожных и тортов, а также узнают, как продлить жизнь черствому хлебу.
1 380 ₽
Подробнее...
Поскребышева Галина Ивановна
Заготовки без сахара
В брошюре приведены рецепты домашних заготовок без или почти без сахара, которые хранятся не один год и не уступают по вкусу вареньям и сладостям.
1 380 ₽
Подробнее...
Барагамян Анаит Арменаковна (ред.)
Кухни народов мира. Том 1. Русская кухня
Эта книга предлагает уникальное погружение в мир русской кулинарии. Читатели найдут рецепты традиционных блюд, которые передают богатство и разнообразие русской кухни. Кулинарные шедевры, представленные в книге, позволят насладиться неповторимыми вкусами и узнать секреты приготовления настоящих национальных блюд.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
300 вкусных блюд из кухни народов Северного Кавказа
300 вкусных блюд из кухни народов Северного Кавказа - 1984Издание знакомит с богатой кухней народов Северного Кавказа. Приведены рецепты традиционных блюд — мясных, молочных, мучных и овощных, а также советы по приготовлению соусов, приправ и национальных напитков. Книга отражает вкус и колорит кавказских традиций гостеприимства.
2 760 ₽
Подробнее...
Поливалина Любовь Александровна
Энциклопедия хозяйки
Данная книга поможет молодым и умудренным опытом хозяйкам без труда решить `тысячи` мелких, но очень важных, проблем: как создать уют в доме, как обустроить детскую и гостиную, какую бытовую технику следует приобрести в первую очередь, как профессионально сделать ремонт своими руками, как ухаживать за домашними животными и комнатными растениями, как красиво встретить гостей и подготовить семейные торжества
1 380 ₽
Подробнее...
Кугаевский В. А.
Специи в кулинарии. Карри. Имбирь
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из данной книги вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию.
1 840 ₽
Подробнее...
Шанина Светлана Анатольевна (сост.)
Кулинарное искусство. Быстрые рецепты. Рецепты быстрого приготовления
"Быстрые рецепты" — это кулинарная книга, созданная для современного темпа жизни. Она содержит разнообразные рецепты блюд, которые легко готовятся и не требуют большого количества времени. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и советами, что делает процесс приготовления приятным и простым. Независимо от вашего уровня мастерства на кухне, вы сможете открыть для себя новые идеи для вкусных и быстрых блюд.
2 760 ₽
Подробнее...
Борисова Раиса Леонтьевна, Перегудт Мефодий Фадеевич, Борисов Василий Яковлевич
Малораспространенные овощные культуры
В книге описаны биологические особенности, пищевые достоинства и целебные свойства малораспространённых овощных культур в открытом и закрытом грунте. Также рассказывается о формировании микроклимата в культивационных помещениях и подготовке их к эксплуатации. В справочнике приводятся рецепты приготовления блюд из описываемых культур. Книга рассчитана на специалистов и овощеводов-любителей.
1 610 ₽
Подробнее...
Ивушкина Ольга
300 лучших кулинарных рецептов
Представленные в данной книге кулинарные рецепты порадуют каждую хозяйку своей изысканностью, оригинальностью и в то же время легкостью в исполнении. Салаты, холодные и горячие закуски, первые блюда, выпечка, десерты, напитки — огромное разнообразие блюд для вашего праздничного или домашнего обеденного стола! Книга рассчитана на массового читателя.
1 863 ₽
Подробнее...
Ивушкина Ольга Владимировна
Вкусно и просто. Необычные блюда из обычных овощей
Книга содержит рецепты блюд, которые можно приготовить из обычных овощей. Автор подчёркивает, что рецепты простые, не требуют больших затрат времени и средств, а блюда подойдут как для повседневного питания, так и для праздничного стола.
2 530 ₽
Подробнее...
Бушуева Лидия Аркадьевна (сост.)
Искусство кулинарии. Котлеты, рулеты и зразы
Котлеты, рулеты и зразы всегда кстати и на праздничном столе, и в будние дни. Если умело приготовить эти блюда, они станут настоящими деликатесами. Этот сборник лучших рецептов рекомендуется всем любителям хорошо поесть.
1 035 ₽
Подробнее...
Выдревич Галина Сергеевна (сост.)
Очень просто. Блюда из овощей и грибов по-русски
Русская кухня весьма популярна во всем мире. Заимствуя наиболее интересные блюда из других кухонь, она также щедро делится своими секретами и при этом всегда остается узнаваемой. Блюда из овощей и — особенно — грибов можно считать ее визитной карточкой, ибо они очень разнообразны и порой весьма неожиданны. В этой книге вы найдете множество рецептов блюд из продуктов, которые можете вырастить на огороде, найти в лесу или приобрести на любом рынке или в магазине.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Домашний очаг. Легко готовить! Выпуск № 4/2011. Мясо и Птица
Выпуск № 4/2011 серии «Легко готовить!» под названием «Мясо и Птица» — это практичное кулинарное пособие от журнала «Домашний очаг», созданное специально для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать вкусом и разнообразием домашнего меню.
В сборнике собраны простые и проверенные рецепты блюд из мяса и птицы.
2 760 ₽
Подробнее...
Гогулан Майя Федоровна
Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище
Правила рационального питания, о которых вы узнаете из этой книги, помогут очистить организм от шлаков и токсинов, омолодить клетки, способствуют снижению лишнего веса и восстановлению естественного обмена веществ. У вас появится возможность побороть многие хронические заболевания. Для оздоровления и омоложения организма по системе Майи Гогулан не требуются дорогие препараты и утомительные процедуры. Вы научитесь использовать себе на благо огромные ресурсы, заложенные в обычных овощах, фруктах и травах. Блюда на вашем столе станут не только удивительно вкусными, но и полезными. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
3 680 ₽
Подробнее...
Выдревич Галина Сергеевна (сост.)
Очень просто! Домашние заготовки смородины и рябины
Ягоды, о которых идет речь в этой книге, довольно редко появляются на нашем столе, за исключением разве что смородины. И напрасно. И рябина, и калина, и черемуха, и ирга не только полезны, но и обладают особым, неповторимым вкусом и ароматом, достойными того, чтобы наслаждаться ими всю зиму.
943 ₽
Подробнее...
Иванова Л. В.
Азбука быта. Напитки безалкогольные
Книга предполагает большой выбор рецептов безалкогольных напитков, знакомит с историей их развития, культурой потребления. До недавнего времени книги по кулинарии незаслуженно отводили напиткам второстепенное значение. Данное издание призвано ликвидировать этот пробел и вооружить читателя необходимыми сведениями для полного использования напитков в питании человека.
1 633 ₽
Подробнее...
Выдревич Галина Сергеевна (сост.)
Бессолевая диета
Соль не только придает блюдам особый вкус, она необходима для правильной работы организма. Однако ее переизбыток причиняет большой вред.
Пониженное содержание соли служит основой множества диет, в первую очередь – лечебных. Но есть диеты и оздоравливающие, и способствующие избавлению от лишних килограммов. Многие из них приведены в этой книге, где все могут найти для себя диету и по вкусу, и по медицинским показаниям.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
Мультиварка. Консервирование
Мультиварка - на сегодняшний день, пожалуй, самый популярный бытовой прибор, полюбившийся многим хозяйкам. И неудивительно, ведь это уникальное устройство может тушить, жарить, выпекать, варить на пару и многое другое! Однако не все знают, что с помощью мультиварки можно еще и консервировать. Вы спросите: как? Об этом вам и расскажет настоящее издание, на страницах которого вы найдете всю необходимую информацию. В книге подробно описаны устройство мультиварки, основные режимы, используемые при консервировании, а также способы стерилизации банок и крышек. Кроме того, в издании представлены рецепты с пошаговыми инструкциями, изучив которые, вы без труда сможете заготовить любое блюдо впрок - мясо, рыбу, овощи или фрукты, ведь процесс приготовления не займет у вас много сил и времени.
Не упускайте возможность разнообразить свой домашний стол и порадовать родных и знакомых оригинальными закусками!
1 633 ₽
Подробнее...
Ивушкина Ольга
Самые вкусные соленья
Книга "Самые вкусные соленья" уникальна в своём роде: в ней вы найдёте не только массу рецептов (как всем известных, так и совершенно новых, оригинальных), но и множество полезных советов. С помощью этой книги вы сможете разнообразить меню своей семьи, причём сделаете это без особых денежных затрат. Книга рассчитана на массового читателя.
1 863 ₽
Подробнее...
Молоховец Елена Ивановна
Подарок молодым хозяйкам
Подарок молодым хозяйкам. 400 оригинальных рецептов сладких блюд. Книга Подарок молодым хозяйкам е Елены Ивановны Молоховец, в девичестве Бурман (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск 1918, Петроград), является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX начале XX века ине потеряла своей актуальности и сегодня. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве. Выпускница Смольного института для благородных девиц, Елена Молоховец стремилась помочь молодым хозяйкам при небольшом состоянии и умеренном расходе иметь постоянно вкусный, здоровый и разнообразный обед. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1904 года.
1 633 ₽
Подробнее...
Боровская Элга
Раз - и готово! Необычные блюда из обычной картошки
В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд из картофеля - от самых обыкновенных, которые ежедневно подаются к столу, до праздничных и даже экзотических, но неизменно вкусных и не слишком сложных в приготовлении. Большинство хозяек придут к выводу, что такой знакомый нам картофель во многих рецептах откроется с незнакомой и порой самой неожиданной стороны. Вот почему эта книга называется именно так: "Необычные блюда из обычной картошки".
2 530 ₽
Подробнее...