Кулинария

Литвина Инна Иосифовна
Три пользы
Эта книга - своеобразная "информация к размышлению" для тех, кто с помощью естественного питания может прийти к здоровому образу жизни. Ее автор не только с большой любовью и знанием пишет о представителях западной школы диетологов-натуропатов, сторонников естественного питания, но и рассказывает свои собственные секреты приготовления и рецептуры блюд, которые принесут читателям несомненную пользу. Характеристики отдельных продуктов сопровождаются простыми, экономичными и доступными каждой семье рецептами приготовления пищи, разработанными автором с учетом рекомендаций известных диетологов, живших и работавших в разное время и в разных странах. Может быть, то, что написано в этой книге, избавит вас от излишних хлопот, затрат, улучшит самочувствие.
Три пользы
Саралиев Петр Георгиев
Мужчина на кухне
Книга "Мужчина на кухне" Петра Саралиева представляет собой увлекательный путеводитель по миру кулинарии для мужчин. Автор делится простыми и практичными рецептами, которые помогут каждому человеку освоить искусство приготовления разнообразных блюд. Перевод выполнен Татьяной Вельчевой с болгарского языка. В издании представлены советы по приготовлению пищи и выбору ингредиентов, что делает книгу полезной как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
Мужчина на кухне
Дюкан Пьер
Диета доктора Дюкана. 350 рецептов диеты Дюкан
Диета «Дюкан» – диета №1 в мире! А доктор Пьер Дюкан – самый популярный французский диетолог, разработавший уникальную программу похудения и стабилизации потерянного веса за 4 этапа. По его методике расставались с лишним весом Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Круус и Жизель Бундхен. Доктор Дюкан уверен, что все люди нуждаются в удовольствии от еды, и диета должна эту потребность удовлетворять, обеспечивая при этом стабильные результаты.   В новой книге известного диетолога вы найдете 350 восхитительных рецептов, которые доставят вам удовольствие и значительно повысят вашу мотивацию, позволяя наслаждаться любимыми блюдами без ограничений: русские пельмени, пицца, сандвичи, наггетсы, всевозможные салаты, супы и рагу, нежнейшие десерты и пикантные соусы – все это доступно вам с диетой «Дюкан». Все продукты, используемые в рецептах, можно найти на российском рынке.
Диета доктора Дюкана. 350 рецептов диеты Дюкан
Манкевич Ольга Иосифовна (сост.)
Блюда из птицы
В издании предложены многочисленные рецепты всевозможных закусок, первых, вторых и мучных блюд из птицы, а также из её субпродуктов. Книга рассказывает о том, как обрабатывать птицу, как подготовить её к тепловой обработке, как готовить из неё вкусную и разнообразную еду.
Блюда из птицы
Стрижев Александр Николаевич
Домашняя библиотека. Русское разнотравье
"Русское разнотравье" Александра Стрижева — это книга, посвящённая исследованию растительного мира России. Автор подробно описывает разнообразие русских трав, их культурное и историческое значение, а также практическое использование в быту и народной медицине. Читателя ждёт интересный обзор народных традиций и рецептов, связанных с различными растениями.
Домашняя библиотека. Русское разнотравье
Леонтьева Клавдия Андреевна
Путь к сердцу мужчин
Автор книги убедительно доказывает, что приготовление еды, как и любое другое женское умение, по природе своей сродни колдовству. Книга действительно раскрывает некоторые секреты домашнего благополучия, женской привлекательности и успеха у мужчин.
Путь к сердцу мужчин
Негря Ион, Бушкэ Флоря
Румынская кухня
"Румынская кухня" – это кулинарная книга, посвящённая традиционным румынским рецептам. Авторы Ион Негря и Флоря Бушкэ предлагают читателям открыть для себя разнообразие кухонь Румынии через богатство вкусов и ароматов. Издание включает рецепты как простых, так и более изысканных блюд, отражающих культурное наследие и кулинарные традиции региона. Книга станет отличным пособием для всех, кто хочет познакомиться с национальной кухней Румынии.
Румынская кухня
Пивоваров Виктор Федорович, Кононков Петр Федорович
Овощи-новинки на вашем столе
Авторы этой книги - сотрудники Всероссийского научно-исследовательского института селекции и семеноводства овощных культур в популярном изложении освещают вопросы, связанные с расширением наших представлений о возможности использования овощей для профилактики и лечения болезней, а также кулинарной обработке новых, нетрадиционных видов овощей, знакомят с питательными и лечебными их свойствами. Книга содержит обширный фактический материал. Адресована садоводам, огородникам, владельцам приусадебных участков и фермерских хозяйств. Содержащиеся в ней сведения будут интересны и полезны широкому кругу читателей.
Овощи-новинки на вашем столе
Де Коста Сумит
Самые красивые и вкусные украшения для праздничного стола
Эта книга повествует о том, как создавать удивительные украшения для праздничного стола. С подробными инструкциями и цветными иллюстрациями, она станет незаменимым помощником для всех, кто желает удивить гостей оформлением из овощей и фруктов.
Самые красивые и вкусные украшения для праздничного стола
Линде Гюнтер, Кноблох Хайнц
Приятного аппетита
«Приятного аппетита» — это кулинарная книга, созданная немецкими авторами Гюнтером Линде и Хайнцем Кноблохом, переведённая и изданная в Советском Союзе. Издательство «Пищевая промышленность» представило её в 1974 году. В книге содержатся рецепты и советы по приготовлению разнообразных блюд, ориентированных на любителей кулинарии и профессионалов. Издание отличается тщательной проработкой рецептов и рекомендаций по сервировке блюд.
Приятного аппетита
Молоховец Елена Ивановна
Советы молодым хозяйкам. Из кулинарных советов графини Елены Молоховец
Книга «Из кулинарных советов графини Елены Молоховец» предлагает читателям широкий выбор рецептов для приготовления вегетарианских, постных блюд и праздничной выпечки. Это издание станет отличным помощником на кухне, вдохновляя на создание разнообразных блюд для самых разных случаев.
Советы молодым хозяйкам. Из кулинарных советов графини Елены Молоховец
Ибрагимова Саламат Шариповна (сост.)
Современная киргизская кухня
Современная киргизская кухня, сохранившая старинные рецепты традиционных национальных блюд, использует рецептуры кушаний и других народов. Сборник содержит более 200 рецептур — технологию приготовления различных блюд и напитков, предназначен не только специалистам, но и широкому кругу читателей.
Современная киргизская кухня
Сборник
Домашняя энциклопедия. Все для дома. Домашняя кухня
Книга Домашняя кухня является первым томом энциклопедии Все для дома и содержит рецепты и полезные советы по приготовлению 1076 блюд различных народов мира. Рецепты адаптированы к общедоступным продуктам.
Домашняя энциклопедия. Все для дома. Домашняя кухня
Царева В. Г. (ред.)
Коктейли. Более 200 классических и современных рецептов
Эта книга содержит более 200 рецептов коктейлей, включая классические и современные вариации. Она станет отличным пособием для тех, кто хочет овладеть искусством приготовления коктейлей и обогатить свои навыки домашнего бармена. В книге представлены рецепты с простыми пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями.
Коктейли. Более 200 классических и современных рецептов
Сборник
Праздничный стол. Секреты домашней кухни
"Праздничный стол: секреты домашней кухни" предлагает разнообразие изысканных блюд, которые идеально подойдут для любого торжества. В книге собраны рецепты, которые помогут создать настоящую атмосферу праздничного застолья. Автор Е. В. Ермолаева делится секретами кулинарного мастерства, делая приготовление сложных блюд доступным и увлекательным занятием. Издание украшено яркими фотографиями и подробными инструкциями.
Праздничный стол. Секреты домашней кухни
Вам, милые женщины
"Вам, милые женщины" — это издание для женщин, содержащее советы по семейной жизни, кухне, уходу за собой и здоровьем. В книге представлены кулинарные рецепты, рекомендации по домашней косметике и упражнения для поддержания красоты. Особое внимание уделяется психологии, где приведены психологические тесты и советы по улучшению настроения и качества жизни. Это полезное руководство станет верным спутником для любых ситуаций и вдохновит на самосовершенствование.
Вам, милые женщины
Эвенштейн Зиновий Михайлович
Популярная диетология
В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического питания, даются рекомендации по диетической кулинарии. Автор, терапевт по лечебному питанию, высказывает свое отношение к таким не однозначным по воздействию на организм человека продуктам, как сахар, поваренная соль, кофе и др. Наиболее объемный раздел книги - словарь диетолога, в котором рассматриваются пищевая ценность и диетические достоинства продуктов, сгруппированных в алфавитном порядке. Для широкого круга читателей.
Популярная диетология
Сборник
Самые вкусные салаты
В книге собраны рецепты вкуснейших салатов из овощей, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Отличный выбор для любителей разнообразить свой рацион вкусными и полезными блюдами. Приятного аппетита!
Самые вкусные салаты
Сборник
Домашнее консервирование
В книге предлагается широкий выбор лучших рецептов домашнего консервирования овощей, фруктов и ягод. Вы ознакомитесь с основными правилами и принципами консервирования. Издание включает множество оригинальных, проверенных рецептов, проверенных временем, которые будут полезны каждому, кто хочет сохранить вкусы лета на зиму.
Домашнее консервирование
Миладинов Петр Георгиевич
Полезные советы и рецепты для всех
Как умело организовать и вести домашнее хозяйство, как очистить от пятен и выстирать текстильные изделия, как избавиться от вредных насекомых и грызунов, как выкрасить ткань и нанести на нее оригинальный рисунок, как отремонтировать квартиру - на все эти и многие другие вопросы, возникающие в быту, вы найдете ответ в данной книге. Для широкого круга читателей.
Полезные советы и рецепты для всех
Семенова Надежда Алексеевна
Кухня раздельного питания
Эта книга, в которой желание вкусно поесть соединено с законами Природы, определяющими работу желудочно-кишечного тракта. Правильное сочетание продуктов в трапезе человека - это основа здоровья, а потому и настоятельное требование времени. Питание - это всегда основа чистоты и здоровья человека. Книга эта - пусть будет вам во здравие. Приятного аппетита!
Кухня раздельного питания
Сборник
Блюда для микроволновой печи
Эта книга предлагает разнообразные рецепты для приготовления блюд в микроволновой печи. Здесь вы найдете не только практические рекомендации, но и информацию об особенностях использования вашей микроволновки. С этой книгой ваше кулинарное путешествие станет проще, а блюда – разнообразнее, порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Блюда для микроволновой печи
Ивушкина Ольга
Вкусно и просто. Самые вкусные соленья
Книга "Самые вкусные соленья" уникальна в своём роде: в ней вы найдёте не только массу рецептов (как всем известных, так и совершенно новых, оригинальных), но и множество полезных советов. С помощью этой книги вы сможете разнообразить меню своей семьи, причём сделаете это без особых денежных затрат. Книга рассчитана на массового читателя.
Вкусно и просто. Самые вкусные соленья
Дубровская Светлана Валерьевна
Быстро, вкусно, просто. Кухня раздельного питания
"Кухня раздельного питания" предлагает читателю ценные советы и практические рекомендации по методике раздельного питания. Книга содержит информацию не только о принципах питания, но и об использовании данных методов на практике. Она станет отличным помощником для всех, кто хочет улучшить свое самочувствие и здоровье.
Быстро, вкусно, просто. Кухня раздельного питания