Кулинария

Массо Сальме Оскаровна, Рельве О.
Бутерброды
О том, как вкусно и разнообразно готовить бутерброды, как и с чем их подавать к столу рассказывает эта увлекательная кулинарная книга.С иллюстрациями.
Бутерброды
Кноблох Хайнц, Линде Гюнтер
Приятного аппетита
В издание вошли рецепты большинства кухонь всех континентов с подробными комментариями и советами.
Приятного аппетита
Кощев Александр Александрович
Лесная кулинария
В справочнике представлены разнообразные рецепты традиционных и необычных блюд из грибов, дикорастущих плодов и ягод. Эти полезные и необходимые продукты являются дарами русского леса и важной частью питания. Книга предлагает практическое руководство по сохранению и использованию этих богатств природы.
Лесная кулинария
Апрелева Нина Феликсовна
Кулинарный словарь
В алфавитном порядке даны статьи о блюдах и об отдельных видах продуктов - овощах, фруктах, крупах, мясе, птице, рыбе и др. В последнее время на российских рынках появилось множество экзотических продуктов, что также учтено при составлении словаря. Для широкого круга читателей.
Кулинарный словарь
Клявиня Айна Мартыновна
Обед на каждый день
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Обед на каждый день
Волкова Елена Анатольевна
Здоровье шаг за шагом. Картофельная диета
Картофель - главный продукт на нашем столе. Мы едим его утром, днем и вечером, и считаем его главным врагом стройной фигуры. На самом деле картофель - отличное средство для похудения и нормализации обмена веществ. Он не только дарит людям красоту, но и избавляет от многих болезней. Важно уметь правильно приготовить картофель, и научиться извлекать из этого простого овоща все, чем так щедро наградила его природа.
Здоровье шаг за шагом. Картофельная диета
Айрапетов Николай
Диетический гороскоп
Эта книга предназначена для читателей, следящих за своим здоровьем. Данная работа предлагает таблицы продуктов, которые помогут выбрать наилучшие варианты в соответствии с зодиакальным знаком. Подобрав оптимальные продукты, вы сможете улучшить самочувствие и достичь гармонии в жизни.
Диетический гороскоп
Юминова Наталья Анатольевна
Домашняя коллекция. Диетическое питание
Кто хочет научиться прекрасно выглядеть без помощи косметолога, кто хочет избавиться от вредных привычек, лишнего веса, раздражения и усталости, мигрени и аллергии, кто хочет забыть о своем возрасте, если вам за... Для вас и только для вас - книга о правильном и здоровом питании.
Домашняя коллекция. Диетическое питание
Смагина Ирина Николаевна, Смагин Алексей Михайлович
На здоровье! Здоровое питание без холестерина
Книга "Здоровое питание без холестерина" от авторов А.М. Смагина и И.Н. Смагиной предлагает исчерпывающий обзор о том, как неправильное питание может негативно влиять на сердечно-сосудистую систему. Здесь представлены основы рационального питания и даны практические советы для составления диеты с низким содержанием холестерина. Рецепты, предложенные в книге, помогут вам поддерживать здоровый образ жизни.
На здоровье! Здоровое питание без холестерина
Абрамова Ксения
Кофемания
Книга "Кофемания" от Ксении Абрамовой предлагает погрузиться в мир кофе. Вы узнаете о разнообразных способах приготовления напитка, его истории и влиянии на культуру. Издание также включает советы по выбору и хранению зерен, а также рецепты кофейных напитков.
Кофемания
Симоненко Петр Фёдорович (сост.)
Образцовая кухня
«Образцовая кухня» — настольная книга хозяйки, предлагающая 3000 проверенных рецептов. Составленная П. Ф. Симоненко, она включает практические советы по кулинарии, заготовкам и напиткам, а также рекомендации по санитарии и косметике. Издание сопровождается множеством рисунков, облегчающих освоение представленных материалов.
Образцовая кухня
Лукинов Сергей Петрович, Мирошниченко Михаил Михайлович
Домашняя кухня
Многим хозяйкам просто не обойтись без такой книги. Настоящее издание – еще одна попытка помочь в налаживании полноценного, рационального питания в семье и облагорожении домашних застолий. Рекомендациями, предложенными в книге, в равной мере могут воспользоваться и состоятельные люди, и те, кто предпочитает минимальные расходы. Воспользуйтесь советами и рецептами, чтобы сделать ваши блюда вкусными и экономичными.
Домашняя кухня
Киреевский Игорь Ростиславович
Вкусная книга. Меню православных постов и праздников
Книга предлагает традиционные рецепты обрядовой православной кухни и основные молитвы, применимые к христианским постам и праздникам. Издание "Вкусная книга" содержит подробные инструкции по приготовлению блюд, которые помогут в соблюдении постов и празднований.
Вкусная книга. Меню православных постов и праздников
Сборник
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России
Этот сборник является уникальным источником знаний о различных блюдах и кулинарных изделиях, характерных для народов России. В книге подробно описаны рецепты традиционных блюд, позволяющие окунуться в самобытную культуру кухни каждой республики и региона. Издание станет незаменимым помощником для всех, кто интересуется кулинарией и стремится разнообразить своё меню.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России
Циттлау Йорг
Идеальная диета для 4-х групп крови
Принцип, на котором базируется новое направление в диетологии, гласит: режим питания, необходимый для здоровья, долголетия, оптимального веса и благополучия человека, определяется только группой крови, текущей в его жилах. Книга предлагает многочисленные рецепты блюд и 7-дневные планы питания, соответствующие конкретным группам крови. Для широкого круга читателей.
Идеальная диета для 4-х групп крови
Москвичева А. (пер.)
Хорошая кухня. Десерты
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов — кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Книга станет отличным помощником для всех, кто стремится разнообразить своё меню и удивить гостей вкусными и необычными сладостями.
Хорошая кухня. Десерты
Передерей Наталья Александровна
Энциклопедия мировой кухни
Кухня каждой отдельной страны интересна и своеобразна. В книге приводятся наиболее известные рецепты, приготовить которые можно в домашних условиях. Некоторые блюда довольно просты, на их приготовление не требуется много времени. Другие рецепты отличаются оригинальностью. Пытаясь создать дома подобный кулинарный шедевр, следует предварительно подготовить все необходимые ингредиенты и соответствующую посуду. Книга "Энциклопедия мировой кухни" поможет выбрать желаемое блюдо и приготовить его по всем правилам кулинарного искусства.
Энциклопедия мировой кухни
Шанина Светлана Анатольевна
Кулинарное искусство. Быстрые рецепты. Рецепты быстрого приготовления
"Быстрые рецепты" — это кулинарная книга, созданная для современного темпа жизни. Она содержит разнообразные рецепты блюд, которые легко готовятся и не требуют большого количества времени. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и советами, что делает процесс приготовления приятным и простым. Независимо от вашего уровня мастерства на кухне, вы сможете открыть для себя новые идеи для вкусных и быстрых блюд.
Кулинарное искусство. Быстрые рецепты. Рецепты быстрого приготовления
Богданова Наталья
Истоки здоровья. Худеем по группам крови
В книге приведены сотни рецептов блюд, составленные с учетом наших кулинарных традиций и пристрастий, в них использован самый доступный набор продуктов. Любой человек, знающий свою группу крови, сможет составить свое собственное меню и питаться, планомерно сбрасывая вес. Помимо этого для каждой группы крови автор предлагает свой комплекс физических упражнений, которые помогут не только приобрести красивую фигуру, но и получить завидное здоровье.
Истоки здоровья. Худеем по группам крови
Столмакова Анна Ивановна, Мартынюк Илья Олегович
Популярно о питании
В справочном пособии изложены принципы рационального, профилактического и диетического питания. Подробно рассмотрено биологическое значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Опубликованы рекомендации по предупреждению пищевых отравлений и заболеваний, связанных с питанием. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся организацией здорового питания.
Популярно о питании
Лимаренко А. Ю., Палеева Т. В.
Атлас комнатных растений
Этот компактный, удобный в пользовании справочник будет полезен в каждом доме, где любят и выращивают комнатные растения. В нём представлено около 300 самых распространённых растений, в том числе и балконных. Здесь вы найдете всю необходимую информацию: откуда растение родом, как его поливать и подкармливать, где лучше зимуешь. Краткие и емкие описания дополнены цветными фотографиями, по которым вы без труда сможете узнать свой цветок.
Атлас комнатных растений
Сидоров Василий Алексеевич
Рыбные блюда
Эта книга посвящена секретам кулинарии, предлагая читателю уникальные рецепты и техники приготовления блюд. Издание, выпущенное издательством 'Пищевая промышленность' в 1973 году, представляет собой сборник лучших способов создания вкусных и питательных блюд для любого повода.
Рыбные блюда
Ваше здоровье! Энциклопедия напитков
Энциклопедия "Ваше здоровье!" предлагает читателю широкий обзор напитков со всего мира. Книга содержит рецепты и советы по приготовлению популярных и полезных напитков, включая чай, кофе, соки и другие. Издание станет полезным справочником для любителей кулинарии и тех, кто стремится разнообразить свой выбор напитков.
Ваше здоровье! Энциклопедия напитков
Линде Гюнтер, Кноблох Хайнц
Кругосветное путешествие по кухням разных народов
Исследуйте богатое кулинарное наследие разных народов с этой уникальной книгой. Авторы Гюнтер Линде и Хайнц Кноблох приглашают читателей в захватывающее путешествие по мировым кухням, раскрывая секреты самых разнообразных блюд. Содержит сокращенный перевод с немецкого.
Кругосветное путешествие по кухням разных народов