Кулинария
Сортировать:
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов.
1 863 ₽
Подробнее...
Утянов Петр Егорович
Сад и огород в комнате
Книга "Сад и огород в комнате" рассказывает о выращивании плодов и овощей в комнатных условиях. В ней обобщен опыт любителей-овощеводов и садоводов, даны ценные советы по созданию оптимальных условий для роста растений. Это второе издание книги, дополненное новыми сортами растений и уточненным химическим составом плодов.
2 760 ₽
Подробнее...
Мурох Валерий Иванович, Стекольников Л. И.
Целебные напитки
Рассказывается о различных напитках: настоях, отварах из лекарственных растений, соках из овощей, фруктов, ягод, чае, квасе и других. Описаны целебные свойства их, даются рецепты приготовления.
1 863 ₽
Подробнее...
Болотникова Валентина Антоновна, Вапельник Любовь Матвеевна
500 блюд из картофеля
Уникальное собрание рецептов блюд из картофеля. Книга представляет широкий спектр кулинарных решений, от традиционных до авторских, включая белорусские национальные блюда. Издание иллюстрировано и адаптировано для массового читателя.
2 760 ₽
Подробнее...
Как консервировать фрукты и ягоды без сахара
Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли.
Книга предлагает рецепты консервирования фруктов 8 ягод без сахара, а овощей без соли. Приводятся способы искусственной и естественной сушки, пастеризации, замораживания ягод и овощей
1 863 ₽
Подробнее...
Гурвич Михаил Меерович, Конышев Виктор Александрович
Диета любви
Книга «Диета любви: питание и потенция», написанная М. М. Гурвичем и В. А. Конышевым в 1995 году (изд-во «Ступень»), рассматривает влияние питания на половую активность с позиций медицины. Работа охватывает рацион для сохранения потенции, включая ключевые нутриенты: цинк, омега-3, витамины E и группы B, необходимые для здоровья. Данная работа была призвана стать настольной книгой для тех, кто стремится сохранить мужское здоровье через сбалансированное питание. Популярно, но строго с позиций медицинской науки рассматривается воздействие питания на половую активность и потенцию. Для молодых людей это и интересное чтение, и повод задуматься о более экономном расходовании жизненного ресурса организма. Для людей среднего возраста и тем, кому за 50, это настольная книга, которая поможет сохранить любовь и семью.
2 530 ₽
Подробнее...
Школа бармена
Книга "Школа бармена" предлагает полезные советы знатокам и новичкам в области барменского искусства. Она включает в себя коллекцию классических коктейлей, идеи по сервировке и возможные комбинации напитков, а также рецепты изготовления вин, пива и ликеров в домашних условиях. Издание нацелено на тех, кто хочет узнать больше о хитростях и премудростях работы бармена.
3 680 ₽
Подробнее...
Синяков Алексей Федорович
Домашний очаг. Медовый лечебник
Книга А.Ф. Синякова рассказывает о том, как правильно использовать мед и другие продукты пчеловодства для здоровья. В ней даны рецепты и рекомендации по применению меда при различных заболеваниях, а также идеи для приготовления блюд и кондитерских изделий из меда.
-Книга из серии "Домашний очаг".
2 760 ₽
Подробнее...
Синельников Валерий Владимирович
Тайны подсознания. Питание в благости
Перед вами книга, которая вдохновит вас на изменение своей жизни и откроет путь к здоровью и гармонии. Вы узнаете все о законах правильного питания. Вам нужно всего лишь скорректировать привычную схему питания, исключив из своего рациона продукты, насаждаемые рекламой, начать питаться здоровой, энергетически чистой пищей. Вы увидите, как меняются ваши эмоции, мысли и поступки, как строится ваше будущее, в котором нет места болезням и неверию в свои силы.
1 863 ₽
Подробнее...
Михайлов Владимир Сергеевич
Библиотечка повара. Вегетарианские блюда
Авторы приводят данные о химическом составе овощей и их биологической ценности, рассказывают о рациональных способах первичной и тепловой обработки этих продуктов. Основное внимание уделяется технологии приготовления первых, вторых и холодных блюд из различных овощей, корнеплодов, а также консервированных продуктов, вырабатываемых пищевой промышленностью. Книга предназначена в качестве пособия для повара предприятий общественного питания. Она может быть также использована домашними хозяйками.
2 530 ₽
Подробнее...
Авдеев Павел Яковлевич
Наш хлеб
В книге рассказываются интересные истории о хлебе, незаменимом продукте питания человека, о его бережном расходовании. Приведены рецепты блюд, которые можно приготовить из хлеба.
1 863 ₽
Подробнее...
Ермаков Борис Семенович
Витаминные растения в любительском садоводстве
В книге Бориса Семеновича Ермакова представлено описание плодово-ягодных растений, таких как актинидия, барбарис, боярышник, жимолость, и другие. Детально рассматриваются их распространение, биохимический состав, размножение, уход и переработка. Издание предназначено для садоводов-любителей и всех, кто интересуется витаминными растениями.
1 633 ₽
Подробнее...
Бабин Игорь Петрович
Напитки для больших и маленьких
В брошюре описаны самые разные безалкогольные напитки. Техника их приготовления очень простая и доступна всем. Многие рецепты составлены специально для детей и наверняка придутся им по вкусу. Кстати, многие из них ребята смогут приготовить самостоятельно.
1 380 ₽
Подробнее...
Руцкий Аркадий Владимирович, Лойко Ромуальд Эдуардович
Поле чудес: хобби. Консервируем сами
Вы собрали урожай с дачного участка. Как его сохранить? Эта книга откроет вам секреты домашнего консервирования. Экологически чистая продукция ОАО «Мозырьсоль» удостоена международных наград и идеально подходит для консервирования овощей и фруктов.
1 633 ₽
Подробнее...
Лавров Н. Н.
Панацея. Лучшие рецепты для I группы крови
В книгу собраны лучшие рецепты для людей с первой группой крови. Используя принципы современной диетологии, авторы предлагают блюда, которые помогут поддерживать здоровье и гармонию с генетическими особенностями человека.
1 633 ₽
Подробнее...
Дедман Питер
Натуральное питание, лечение и косметика
Эта книга - не просто сборник рецептов и советов домохозяйкам. Ее автор пропагандирует естественный образ жизни, возвращающий человека от цивилизации к природе. Автор предлагает опираться прежде всего на законы природы и собственную интуицию в решении вопросов, связанных с важнейшими областями человеческого существования: питанием, воспитанием детей, борьбой с болезнями. Книга Дедмана о натуральной пище стала настольной в английских семьях. Надеемся, что она вызовет интерес и у нашего читателя, так как ее рекомендации несложны и в основном выполнимы.
1 863 ₽
Подробнее...
Семенова Надежда Алексеевна
Кухня раздельного питания
Книга Надежды Семёновой 'Кухня раздельного питания' предлагает читателям разнообразные рецепты и советы практического применения принципов раздельного питания. Издание поможет улучшить здоровье и самочувствие, соблюдая простые кулинарные рекомендации.
1 633 ₽
Подробнее...
Лифляндский Владислав Геннадьевич
Еда против стресса. Рацион для активной жизни
Стресс сопутствует нам всегда: повседневный короткий тренирует и адаптирует организм к последующему напряжению, затянувшийся и очень сильный коварен - вредные изменения накапливаются и со временем приводят не только к депрессии. Как обезопасить организм от разрушающего действия стресса? Как добиться того, чтобы тело постоянно находилось в повышенной боевой готовности? С помощью этой книги вы узнаете, какие пищевые и биологически активные вещества и продукты, их содержащие, обязательно должны входить в антистрессовый рацион и как здоровое, максимально разнообразное питание влияет на профилактику стресса. Будьте здоровы и приятного аппетита!
1 633 ₽
Подробнее...
Воробьева Тамара Михайловна, Гаврилова Татьяна Александровна
Лакомка. Секреты русской кухни
Вы думаете, что в стране уже не осталось русской кухни? Что ее вытеснили забугорные `Макдоналдсы` и пиццерии? Ну нет! В `Секретах русской кухни` вы найдете все лучшее, что имеется в поварском искусстве народов России. Это чрезвычайно полезная книга. В ней подробно описаны рецепты самых различных блюд с учетом всех продуктов и их пропорций. Учтено не только время, но и мельчайшие нюансы процесса приготовления. Ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. Так окунитесь же с головой в наши `Секреты…` и будьте здоровы и счастливы!
2 760 ₽
Подробнее...
Юрченко Лилия Алексеевна. А., Василькевич Светлана Игоревна
Пряности и специи
Книга 'Пряности и специи' от авторов Л.А. Юрченко и С.И. Василькевич предлагает подробное описание различных пряных растений и специй, их культивирование, заготовку и применение в кулинарии. Издание будет полезно как для профессиональных поваров, так и для любителей, стремящихся разнообразить свои блюда.
2 760 ₽
Подробнее...
Массо Сальме Оскаровна, Релве Ольга Тынисовна
Супы и тушеные овощи
Книга предлагает рецепты разнообразных супов и тушеных овощных блюд. Издание поможет раскрыть секреты приготовления полезной и вкусной пищи из овощей.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Книжка для молодых хозяек. Сто двенадцать обедов
Предлагаемая книга предназначается молодым хозяйкам. Имея в руках своих эту книгу, вы будете иметь возможность ежедневно приготовить самый вкусный обед, на который придется затратить весьма немного. Особенно удобна эта книга тем, что - приобретя ее - вам не придется ежедневно обдумывать - что приготовить для сегодняшнего обеда: в ней разбит обед, в продолжение недели, на каждый день отдельно; тут вы найдете и вкусный суп, и соус и жаркое, и пирожное, приготовляемые самым экономическим образом. Нужно вам приготовить хорошее варенье, мариновку, различные желе, сиропы,- взгляните в книжку, и вам будет легко исполнить ваше желание.
2 070 ₽
Подробнее...
Доценко Владимир Антонович
Овощи и плоды в питании
Книга В.А. Доценко "Овощи и плоды в питании" посвящена аспектам использования овощей и плодов в питании. Она содержит информацию о питательной ценности различных продуктов, их значении в рационе и полезных свойствах для здоровья.
2 070 ₽
Подробнее...
Солоухин Владимир Алексеевич, Стрижев Александр Николаевич
По грибы. Заметки фенолога
Авторы делятся опытом по сбору грибов. Есть советы по приготовлению блюд из грибов, маринование, засолка. Есть таблица периодов сбора грибов.
1 863 ₽
Подробнее...