Кулинария

Шитов Аркадий Михайлович
Приготовление целебных спиртных напитков
Откройте для себя мир домашнего производства спиртных напитков с этой уникальной книгой, которая станет вашим надежным помощником в освоении искусств перегонки и ректифиии. В данном издании вы найдете практические навыки переработки крахмального и сахаросодержащего сырья, что позволит вам легко и безопасно готовить спирт и крепкие напитки в домашних условиях. Книга предлагает детальное описание всех этапов производства спирта, от выбора сырья до использования специализированных приборов. Вы познакомитесь с различными методами перегонки и ректифиии, что поможет вам достичь высоких результатов в создании ароматных и качественных напитков. Особое внимание уделяется способам ароматизации, благодаря которым ваши крепкие напитки могут обрести уникальные вкусовые ноты. Вы также найдете в книге разнообразные рецепты, позволяющие экспериментировать с различными ингредиентами, а это значит, что вы сможете создавать натуральные вина и крепкие напитки, которые будут радовать вас и ваших близких.
Приготовление целебных спиртных напитков
Мурох Валерий Иванович, Стекольников Леонид Ильич
Целебные напитки
В книге "Целебные напитки" изложены разнообразные рецепты приготовления напитков, которые обладают лечебными и профилактическими свойствами. Авторы подробно объясняют, как правильно готовить и применять напитки из трав, ягод, плодов и других природных компонентов для поддержания здоровья и лечения различных недугов. Издание станет полезным справочником для всех, кто интересуется естественными методами укрепления организма.
Целебные напитки
Мурох Валерий Иванович
Целебные напитки
Рассказывается о различных напитках: настоях, отварах из лекарственных растений, соках из овощей, фруктов, ягод, чае, квасе и других. Описаны целебные свойства их, даются рецепты приготовления.
Целебные напитки
Сборник
Домашние заготовки. Новый сезон
Эта книга предлагает более 380 рецептов различных видов заготовок. В ней вы найдёте способы консервирования и маринования овощей и грибов, рецепты варенья, компотов, соков, желе и повидла из фруктов и ягод. Издание станет незаменимым помощником для тех, кто желает сохранять свежесть и вкус продуктов на длительное время. Отличный выбор для любой хозяйки, стремящейся сохранять урожай и радовать семью вкусными закусками.
Домашние заготовки. Новый сезон
Авдеев Павел Яковлевич
Домашнее питание. Вкусно, экономно, разнообразно
В книге ассказывается о том, как рационально использовать продукты, о резервах экономии в домашнем питании. Описаны способы тепловой обработки пищи, особенности приготовления блюд. Основное внимание уделено вегетарианской кухне. Для широкого круга читателей.
Домашнее питание. Вкусно, экономно, разнообразно
Соловых Зинаида Харлановна
Капустные овощи и блюда из них
В книге дана характеристика различных видов капусты, показана их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготовления холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей.
Капустные овощи и блюда из них
Митюков Алексей Дмитриевич
Культура питания
В книге рассказывается о традициях праздничных застолий, культуре питания и современных требованиях к рациональному питанию. Здесь представлены рецепты для особых мероприятий и повседневной жизни, включая свадебные застолья и детское питание, что позволяет готовить вкусные и здоровые блюда для всех.
Культура питания
Авдеев Павел Яковлевич
Наш хлеб
В книге рассказываются интересные истории о хлебе, незаменимом продукте питания человека, о его бережном расходовании. Приведены рецепты блюд, которые можно приготовить из хлеба.
Наш хлеб
Юрченко Лилия Александровна, Василькевич Светлана Игоревна
Пряности и специи
Книга рассказывает о пряноароматических растениях и специях, их происхождении, распространении, условиях культивирования, пищевой ценности, даны рекомендации по их использованию.
Пряности и специи
Юрченко Лилия Александровна, Василькевич Светлана Игоревна
Пряности и специи
Книга рассказывает о пряноароматических растениях и специях, их происхождении, распространении, условиях культивирования, пищевой ценности, даны рекомендации по их использованию.
Пряности и специи
Юрченко Лилия Александровна, Василькевич Светлана Игоревна
Пряности и специи
Книга рассказывает о пряноароматических растениях и специях, их происхождении, распространении, условиях культивирования, пищевой ценности, даны рекомендации по их использованию.
Пряности и специи
Бабин Игорь Петрович
Советуем приготовить. Напитки для больших и маленьких
В брошюре описаны самые разные безалкогольные напитки. Техника их приготовления очень простая и доступна всем. Многие рецепты составлены специально для детей и наверняка придутся им по вкусу. Кстати, многие из них ребята смогут приготовить самостоятельно.
Советуем приготовить. Напитки для больших и маленьких
Бабин Игорь Петрович
Напитки для больших и маленьких
В брошюре описаны самые разные безалкогольные напитки. Техника их приготовления очень простая и доступна всем. Многие рецепты составлены специально для детей и наверняка придутся им по вкусу. Кстати, многие из них ребята смогут приготовить самостоятельно.
Напитки для больших и маленьких
Колесников Евгений Венедиктович, Шаумян К. В.
Ягодники
Книга «Ягодники» авторства К.В. Шаумян и Е.В. Колесникова представляет собой полезное руководство для тех, кто интересуется выращиванием различных ягодных культур. Издание охватывает широкий спектр тем, включая выбор сортов, методы посадки и ухода, а также защиту растений от вредителей и болезней. Книга будет полезна как начинающим садоводам, так и опытным любителям садоводства.
Ягодники
Соловых Зинаида Харлановна
Капустные овощи и блюда из них
В книге дана характеристика различных видов капусты, показана их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготовления холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей.
Капустные овощи и блюда из них
Сборник
Быстро и вкусно. Выпуск 16. Блюда на скорую руку
Книга "Блюда на скорую руку" предлагает простые и быстрые рецепты для всей семьи. Более 50 рецептов помогут разнообразить ежедневное меню. Издание включает полезные советы по приготовлению блюд и экономии времени на кухне.
Быстро и вкусно. Выпуск 16. Блюда на скорую руку
Сборник
Быстро и вкусно. Выпуск 14. Рагу и блюда в горшочках
"Рагу и блюда в горшочках" - это более 50 простых и аппетитных рецептов, которые понравятся всей вашей семье. Тушение и запекание - великолепный способ приготовить мясо, птицу, овощи и рыбу: просто положите все ингредиенты в жаропрочную форму и займитесь другими делами. Блюдо приготовится само собой. Здесь вы найдете рецепты для любого случая, от обычного семейного ужина до праздничного вечера.
Быстро и вкусно. Выпуск 14. Рагу и блюда в горшочках
Самойлов А. А.
Подарочная книга- шкатулка с кулинарными рецептами на карточках. Пора готовить! Салаты
Кулинарные рецепты на открытках — это очень удобно. Просто возьмите их с собой на рынок или в магазин и купите все, что нужно. Брошюра с дополнительной информацией содержит полезные советы по обработке и приготовлению продуктов. Салаты пришли в современную кухню из Италии, а точнее - из Древнего Рима, где под салатом понималось одно-единственное блюдо, состоящее из эндивия, петрушки и лука, приправленных медом, перцем, солью и уксусом.В наши дни салаты стали массовым, обыденным блюдом как в каждодневном, так и в праздничном меню.Кулинарные рецепты на открытках - это очень удобно. Просто возьмите их с собой на рынок или в магазин и купите все, что нужно. К открыткам прилагается брошюра с дополнительной информацией, которая содержит полезные советы по обработке и приготовлению продуктов.Данное издание представляет собой комплект открыток, помещенных в картонную шкатулку, оформленную в виде книги. Внутренняя часть обтянута тканью.
Подарочная книга- шкатулка с кулинарными рецептами на карточках. Пора готовить! Салаты
Саутин Василий Иосифович, Фомина Валентина Ивановна
Дары наших лесов
Богаты белорусские леса не только древесиной, но и ягодами, грибами, целебными растениями. В книге дано описание различных видов недревесной продукции леса, рассказано о применении растений в народном хозяйстве, быту, медицине, приведены способы заготовки лесных даров впрок. Книга красочно иллюстрирована. Адресуется массовому читателю.
Дары наших лесов
Левкина Т. (ред.)
Коллекция мировой кухни. Десерты
Великолепное заключение любого застолья – оригинальный десерт. В книге найдутся рецепты на любой случай: для семейного ужина, званого обеда, молодежной вечеринки, детского праздника.
Коллекция мировой кухни. Десерты
Сборник
Большая кулинарная энциклопедия. 190 рецептов от шеф-повара с пошаговыми фотографиями
"Большая кулинарная энциклопедия" предлагает 190 рецептов от шеф-повара с пошаговыми фотографиями. Это издание станет идеальным спутником для тех, кто хочет освоить искусство приготовления блюд и угостить своих близких новыми кулинарными шедеврами. Издание включает мастер-классы, которые помогут в освоении рецептов.
Большая кулинарная энциклопедия. 190 рецептов от шеф-повара с пошаговыми фотографиями
Сборник
Лучшие рецепты. Блюда из сои
Эта книга предлагает широкий выбор рецептов с использованием сои, идеальный для тех, кто стремится к здоровому питанию или ищет новые вкусы. Благодаря разнообразным рецептам, вы найдете блюда на любой вкус – от закусок до основных блюд.
Лучшие рецепты. Блюда из сои
Болотникова Валентина Антоновна, Вапельник Любовь Матвеевна
500 блюд из картофеля
Уникальное собрание рецептов блюд из картофеля. Книга представляет широкий спектр кулинарных решений, от традиционных до авторских, включая белорусские национальные блюда. Издание иллюстрировано и адаптировано для массового читателя.
500 блюд из картофеля
Митюков Алексей Дмитриевич
Культура питания
В книге рассказывается о традициях праздничных застолий, культуре питания и современных требованиях к рациональному питанию. Здесь представлены рецепты для особых мероприятий и повседневной жизни, включая свадебные застолья и детское питание, что позволяет готовить вкусные и здоровые блюда для всех.
Культура питания