Кулинария
Сортировать:
Козлова Валентина Филипповна
Хранение и переработка овощей
В брошюре даны практические советы по хранению и переработке овощей в домашних условиях. Рекомендованы сорта овощных культур, наиболее пригодные для длительного хранения, изложены приемы их агротехники, выполнение которых способствует сохранности овощей и повышению их качества.
Во втором издании (первое вышло в 1981 г.) материал обновлен и дополнен новыми приемами хранения, переработки овощей. Рассчитана на овощеводов-любителей.
1 380 ₽
Подробнее...
Люкимсон Петр Ефимович
На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга
В книге «На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга» рассказывается о том, как готовить хорошо знакомые, старые как мир блюда еврейской кухни. А заодно и о тех страницах еврейской истории, традиции и литературы, так или иначе связанных с этими самыми блюдами. Написано все это так свежо, искренне и увлекательно, что книга может стать не только обязательной приметой каждого еврейского дома, но и занимательным чтением для тех, кому интересно научиться готовить самые популярные еврейские блюда, узнать, что собой представляет культура еврейского народа. Словом, «На кухне моей бабушки» это книга, написанная о евреях, но предназначенная для всех.
17 250 ₽
Подробнее...
Сборник
Школа Кулинара. Выпуск № 23/2009
В издании представлены рецепты салатов, закусок, супов, горячих и рыбных блюд, десертов и выпечки, а также напитков. К рецептам прилагаются фотографии, информация о калорийности, времени приготовления и количестве порций.
2 300 ₽
Подробнее...
Хастингс Джон
Шаг за шагом к идеальному весу
«Шаг за шагом к идеальному весу» - книга, предлагает уникальную программу похудения, рассчитанную на 12 недель. Основываясь на проверенных методах, программа помогает достичь желаемого веса без стресса и риска.
2 300 ₽
Подробнее...
Кожемяченко О.
Самые вкусные макароны
Книга "Самые вкусные макароны" предлагает детям отправиться в кулинарное путешествие, не выходя из дома. Издание создано для детей от 7 до 11 лет и знакомит их с разнообразием видов пасты, историями их возникновений и рецептами приготовления. Подробные инструкции и яркие иллюстрации сделают кулинарное обучение увлекательным и познавательным.
1 863 ₽
Подробнее...
Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна
Салаты
Сборник предлагает рецепты и способы приготовления различных видов салатов. Это издание предназначено для широкого круга читателей, оно подскажет, как сделать приготовление салатов простым и увлекательным процессом.
1 840 ₽
Подробнее...
Сборник
Нестареющие секреты домоводства
Цель книги - помочь читателям научиться заготовке продуктов впрок всеми доступными в домашних условиях способами.
1 633 ₽
Подробнее...
Сборник
Миллион разнообразных блюд на все случаи жизни
В этой книге собрана великолепная коллекция простых рецептов из недорогих и доступных продуктов, с которой семейное застолье превратится в радостную традицию. Вы сможете без труда приготовить вкусный и питательный обед, составив собственное меню из предложенных нами блюд. Наслаждайтесь веселым общением с близкими людьми, замечательным угощением и уютной атмосферой домашнего очага!
1 380 ₽
Подробнее...
Гурвич Михаил Меерович
Диета для здоровья. Домашний лечебник
В книге рассказывается о продуктах питания, диете в домашних условиях, ее использовании вместо лекарств, о связи диеты и косметики, о вегетарианстве, постах, диете йогов и тибетской медицине. Даны практические рекомендации, позволяющие похудеть или поправиться, вылечиться от некоторых болезней. Не оставлены без внимания и ответы на многочисленные вопросы к врачу-диетологу. Для широкого круга читателей.
2 530 ₽
Подробнее...
Жакова О. В.
Праздничный стол
Книга из серии "Подарок хозяйке" представляет собой сборник рецептов, идеально подходящих для праздничных мероприятий. Оформленная в удобном формате с мягкой обложкой и пружинным переплетом, она содержит множество идей для сервировки и приготовления блюд. Издание поможет хозяйкам создать незабываемую атмосферу на каждом празднике.
1 863 ₽
Подробнее...
Тэтчел Джуди, Вэллс Дайлис, Фрэйсер Кейт
Твое питание и здоровье
Твое питание и здоровье. Школьный иллюстрированный справочник.
Описываются эффекты, производимые различными видами пищи, и рассказывается, что такое правильная диета. Рассказывается, как работает ваш организм, как нужно за ним ухаживать и какие упражнения делать, чтобы чувствовать себя бодрым и прекрасно выглядеть.
3 220 ₽
Подробнее...
Богатыренко Марина Валериевна (сост.)
110 оригинальных меню завтраков, обедов, ужинов на каждый день
Эта книга предлагает разнообразные меню для завтраков, обедов и ужинов на каждый день. М. В. Богатыренко разработала рецепты, которые помогут избежать ежедневных забот по выбору меню. Издание включает полезные советы по сервировке и диетологии.
1 633 ₽
Подробнее...
Куликова Инна Ивановна
Домашнее консервирование
Эта книга из серии "Популярная энциклопедия" предлагает читателям большой выбор рецептов домашнего консервирования. Вы научитесь запасать на зиму разнообразные овощи, фрукты и ягоды, создавая вкусные и полезные запасы для всей семьи.
2 530 ₽
Подробнее...
Успенская Надежда Родионовна, Ловачева Галина Николаевна
Салаты и винегреты
В книге рассказывается о технологии приготовления различных салатов и винегретов из сырых и вареных овощей с добавлением рыбы и нерыбных продуктов моря, мяса, птицы. Особое внимание уделяется вопросам пищевой ценности приготовленных салатов и винегретов. Для поваров предприятий общественного питания.
1 380 ₽
Подробнее...
Руцкий Аркадий Владимирович
Домашние заготовки
В книге представлено несколько сотен рецептов заготовок впрок в домашних условиях из фруктов, овощей, мяса, рыбы, молока. Издание предназначено для массового читателя.
1 863 ₽
Подробнее...
Харламова Л. (сост.)
Моя первая книга по кулинарии
Все в жизни познается от простого к сложному. "Моя первая книга по кулинарии" позволит юным кулинарам почувствовать себя уверенно на кухне и освоить вкусные рецепты, начиная с манной каши и заканчивая праздничным тортом. Это издание станет отличным помощником для детей и их родителей, желающих готовить вместе.
2 530 ₽
Подробнее...
Вербина Марина Вячеславовна (сост.)
Микроволновая кухня
Эта книга предлагает рецепты вкусных блюд, которые можно приготовить с помощью микроволновой печи. Составитель Марина Вячеславовна Вербина собрала разнообразные рецепты, включающих закуски, основные блюда и десерты. Идеально подходит для тех, кто хочет использовать микроволновую печь более эффективно.
1 840 ₽
Подробнее...
Сборник
Европейская кухня
Первая поваренная книга была написана в Европе. Когда Европа открыла границы, блюда, о которых мы читали в книгах зарубежных авторов, постепенно перекочевали в наше меню и стали привычными, хотя не всегда мы знали, откуда к нам пришло то или иное блюдо. Испанская ветчина, французские сыры, итальянские вина, как во всем этом не запутаться? А ведь есть еще Северные страны, страны Балтии, Балканы...
Вот тут и поможет наша кулинарная экскурсия. Конечно, приятнее всего прикасаться к культуре других народов вместе с ними, но, может быть, знакомство с кулинарными пристрастиями тоже поможет сближению людей.
Приятного аппетита!
2 760 ₽
Подробнее...
Клявиня Айна Мартыновна
Обед на каждый день
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др.
1 633 ₽
Подробнее...
Рыбакова Светлана Николаевна, Малиновская Юлия
Кулинарная книга Кремля. 200 лучших рецептов
Эта книга рассказывает о последнем "ноу-хау" диетологии - новой системе питания, которую уже несколько лет практикуют видные российские политики. В чем преимущества этой диеты? Вы можете есть в свое удовольствие и при этом избавляться от лишних килограммов. Вы узнаете, откуда возникла эта диета и на чем основан эффект быстрого снижения веса, как правильно подбирать продукты для вашего стола и чем грозят "перегибы". И конечно, научитесь готовить "по-кремлевски" - максимум белков, минимум углеводов.
1 633 ₽
Подробнее...
Руцкий Аркадий Владимирович
Домашнее консервирование
Книга "Домашнее консервирование" Аркадия Владимировича Руцкого предлагает множество рецептов для приготовления консервов в домашних условиях, включая фрукты, овощи, мясо, рыбу и молоко. Издание предназначено для массовых читателей, интересующихся кулинарией и домашним консервированием.
3 680 ₽
Подробнее...
Сборник
Женщины, книга для вас. Разноцветные узоры для малышей
Эта книга предлагает разнообразные необычные узоры для вязания детских вещей. В издании собраны красочные фотографии и подробные инструкции, которые помогут создавать яркие и уютные изделия для малышей. Подходит как для опытных мастериц, так и для начинающих.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Книга для каждого дня и каждого дома
Энциклопедия домашнего хозяйства. Интересная книга, где есть много полезной информации по садоводству, косметики, стилю, физкультуре в домашней обстановке, есть статьи о здоровье, приготовлении еды и многие другие. Издание третье.
2 530 ₽
Подробнее...
Косов Евгений Васильевич
Блюда из дичи
В книге представлены уникальные рецепты: погрузитесь в мир дичи и откройте множество оригинальных и вкусных рецептов, которые удивят ваших гостей. Автор предлагает разнообразные блюда, которые подчеркнут изысканность и богатство вкусов дичи, делая ваш стол по-настоящему праздничным.
Книга "Блюда из дичи" — это не просто сборник рецептов, а путеводитель в мир кулинарных открытий, который станет незаменимым помощником на вашей кухне.
2 760 ₽
Подробнее...