Кулинария
Сортировать:
Путинцева Лидия Филипповна, Иванова Тамара Николаевна
Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей
Эта книга - отличный подарок садоводам, огородникам и всем, кто хочет, чтобы на его столе круглый год присутствовали фрукты, ягоды, овощи. На её страницах вы найдете аромат домашнего варенья, джема, маринадов и других заготовок, которые удовлетворят самые изысканные вкусы. Авторы предлагают рецепты салатов, заправок для супов и вторых блюд, которые можно быстро приготовить к обеду. Издание украшено забавными рисунками, выполненными в лучших традициях книжной графики, и предназначено для широкого круга читателей.
1 610 ₽
Подробнее...
Сербина Елена Николаевна
Раздельное питание
В книге приводятся основные принципы раздельного питания и лечебного голодания. Более 300 рецептов белковой, углеводной и нейтральной кухни помогут людям, решившим следовать принципам раздельного питания, в ежедневном приготовлении блюд. Для широкого круга читателей.
1 380 ₽
Подробнее...
Зеленкова Ольга Константиновна
Вегетарианская кухня
В книге содержатся рецепты, составленные в начале XX века одной из самых деятельных популяризаторов вегетарианской кухни О.К.Зеленковой. Книга тщательно переработана с учетом запросов и требований современного читателя.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Праздничные салаты
Книга предлагает всевозможные рецепты праздничных салатов, которые украсят ваш стол на любое торжество. Автор делится секретами приготовления блюд, которые непременно порадуют ваших гостей своим вкусом и разнообразием.
920 ₽
Подробнее...
Хлебников Велимир Владимирович
Фаршированные блюда
В книге "Фаршированные блюда" собраны разнообразные рецепты от мясных до овощных фаршей. Автор предлагает более 100 простых и сложных блюд, сочетающих удовольствие от приготовления и изысканный вкус. Этот сборник будет полезен как профессиональным кулинарам, так и любителям вкусно поесть.
1 380 ₽
Подробнее...
Петровский Константин Семёнович, Белоусов Дмитрий Павлович, Смирнова Нина Николаевна, Беляева Анастасия Семёновна
Витамины круглый год
Книга "Витамины круглый год" содержит подробное описание питательной ценности фруктов и овощей, рекомендации по сортам, агротехнике садовых и огородных культур. Описаны способы переработки продукции в домашних условиях. Издание предназначено для широкого круга читателей.
1 150 ₽
Подробнее...
Тайны обеденного стола
В ней рассказывается о том, как с помощью домашнего меню очистить организм от вредных веществ, о невидимых врагах и друзьях здоровья, о целебных свойствах продуктов.
1 035 ₽
Подробнее...
Табак Татьяна Алексеевна
Детское питание
Книга "Детское питание" Татьяны Алексеевны Табак из серии "Вкусный мир" предлагает широкий выбор рецептов для кормления детей разного возраста. В издании представлены различные блюда, начиная от напитков и заканчивая основными блюдами, с акцентом на полезные продукты. Дополнительные материалы включают советы по питанию, витамины и минеральные вещества. Книга оформлена в твёрдом переплёте и предназначена для родителей, заботящихся о здоровом питании своих детей.
2 760 ₽
Подробнее...
Ковалев Николай Иванович
Рассказы о русской кухне
Книга об истории блюд русской кухни, их пищевой ценности, особенностях приготовления. Автор - Николай Иванович Ковалев - известный специалист по русской кухне. Своей задачей он ставил воскресить незаслуженно забытые вкусные и питательные блюда русской кухни, которые дают возможность лучше представить себе близкое и далекое прошлое русского народа. Читатели смогут не только ознакомиться с описанием старинных блюд, но и сами их приготовить - в книге собрано около 300 рецептов этих блюд.
4 025 ₽
Подробнее...
Жарова Светлана Николаевна, Панкова Елена Ивановна, Старостенко Ирина Эдуардовна
Заготовка и хранение плодов
Книга "Заготовка и хранение плодов" предлагает практические советы по обработке и хранению различных фруктов. Вы узнаете, как сохранить яблоки, груши, виноград, гранаты и цитрусовые, чтобы они долго оставались свежими. Это незаменимый справочник для любителей хозяйственных заготовок.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
Консервирование
Эта книга представляет собой сборник рецептов консервирования, который станет полезным помощником для всех, кто хочет сохранить изобилие летнего урожая. В ней описаны самые доступные способы консервации овощей и фруктов, сушки, соления и маринования, что идеально подходит для российских условий. Издание подходит как для новичков, так и для опытных кулинаров.
1 380 ₽
Подробнее...
Исаев Вячеслав Арташесович (сост.)
Дары Атлантики
Книга "Дары Атлантики" включает сведения об особенностях отдельных видов рыб, об их пищевой ценности и вкусовых достоинствах. Особую часть книги составляет кулинарный раздел, в котором читатель ознакомится со многими рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов.
1 633 ₽
Подробнее...
Массо Сальме Оскаровна, Рельве О.
Бутерброды
О том, как вкусно и разнообразно готовить бутерброды, как и с чем их подавать к столу рассказывает эта увлекательная кулинарная книга.С иллюстрациями.
1 633 ₽
Подробнее...
Ивушкина Ольга
Самые вкусные соленья
Книга "Самые вкусные соленья" уникальна в своём роде: в ней вы найдёте не только массу рецептов (как всем известных, так и совершенно новых, оригинальных), но и множество полезных советов. С помощью этой книги вы сможете разнообразить меню своей семьи, причём сделаете это без особых денежных затрат. Книга рассчитана на массового читателя.
1 863 ₽
Подробнее...
Буня Паулина (ред.)
Медовая кулинария
В книге собраны рецепты блюд, соусов, кондитерских изделий, фруктовых препаратов на меду. Рецепты, близкие к румынской кулинарной традиции, в которых основным продуктом является мед, доступны любой хозяйке, обладающей некоторой сноровкой. В книге опубликован ряд общих советов о хранении и использовании меда.
1 633 ₽
Подробнее...
Козень Данута
Блюда из птицы и дичи
Блюда из птицы на нашем столе - круглый год. Собранные в этой книге рецепты помогут разнообразить домашнее меню и придать привычному продукту питания новые оттенки вкуса, обогатить диетические блюда из мяса птицы и создать настоящий кулинарный шедевр для праздничного стола. В активе домашней хозяйки отныне будут не только традиционные, но и оригинальные горячие и холодные блюда из разных стран мира: птица жареная, тушеная, фаршированная, пироги, салаты, паштеты. В книге содержится ценная информация о питательных и диетических свойствах мяса птицы и советы по кулинарной обработке.
1 380 ₽
Подробнее...
Смирнова Ирина Николаевна (сост.)
Десерты
Книга «Десерты» предлагает широкий выбор рецептов десертов для всех случаев жизни. Издание представляет рецепты как простых, так и сложных сладких блюд: тортов, пирожных, муссов и других десертов, которые порадуют любого гурмана. Благодаря иллюстрациям и пошаговым инструкциям, читатели могут легко приготовить изысканные сладости в домашних условиях.
2 070 ₽
Подробнее...
Романов Павел Викторович
Застольная история государства Российского
"Застольная история государства Российского" — книга, соединяющая в себе историю и кулинарию. Отображая культуру русского застолья, она рассматривает различные способы подготовки блюд и обычаи празднования, начиная с X века. Читатели могут погрузиться в исторические события, легенды и анекдоты, которые раскрывают менталитет и характеры отечественных деятелей.
4 600 ₽
Подробнее...
Бутлер Джон
Кулинарная сокровищница
"Кулинарная сокровищница" - это коллекция проверенных временем блюд, которыми можно порадовать своих друзей и близких. Эту книгу, полную созданных по последнему слову кулинарного искусства рецептов, написал победитель нескольких профессиональных конкурсов, шеф-повар Джон Бутлер.
Издание содержит: Яркие красочные фотографии на каждой странице, Надежные, опробованные рецепты, Написанные доступным языком инструкции по приготовлению, Подробная информация о пищевой ценности каждого блюда, Фотографии с описанием этапов приготовления, Советы, подсказки и другая дополнительная информация, Алфавитный указатель с перекрестными ссылками.
"Кулинарная сокровищница" станет ценным пособием, которым Вы всегда будете дорожить, независимо от того, учитесь ли Вы готовить или просто хотите пополнить коллекцию своих рецептов.
2 760 ₽
Подробнее...
Такер Майкл
Италия. Вино, еда, любовь
Италия. Вино, еда, любовь. Издательство: Амфора. Путешествуя по Италии, американский актер Майкл Такер и его жена актриса Джил Эйкенберри приобрели маленький домик среди холмов Умбрии и начали новую жизнь, в которой имеется лишь два приоритета: есть вкусную пищу и пить хорошее вино. Эта книга - увлекательные заметки истового гурмана, написанные легко, с юмором и пристальным вниманием к деталям.
2 530 ₽
Подробнее...
Матвеева Г., Лобачева В., Рыхтаржиковой Е.
Специи и пряности
Книга «Специи и пряности» предоставляет читателю богатство знаний о различных специях. Публикация включает детали об использовании, истории и методах применения разных пряностей в кулинарии. Перевод К. Никифоровой под редактированием Г. Матвеевой, В. Лобачевой и Е. Рыхтаржиковой. Издательство Артия, 1986 год, Прага.
3 680 ₽
Подробнее...
Ладонцева Татьяна Владимировна
Напитки на любой вкус
В книге представлены различные рецепты приготовления винных коктейлей, пуншей и прочих напитков.
1 633 ₽
Подробнее...
Филь Оксана
Еда, которая лечит стресс. 100 и 30 сказочных рецептов
Антистрессовая программа начинается с семейным обедом. Вкусный обед из полезных продуктов, содержащих в изобилии витамины и микроэлементы для крепкой нервной системы, — вот что требуется всем нам. Книга предлагает проверенные, точные рецепты удивительно вкусных блюд. Они вегетарианские, но порадуют и тех, кто не накладывает на себя особых ограничений в питании. Чтобы в душе царил покой, в доме мир и изобилие, работа спорилась и жизнь была в радость, готовьте по этим рецептам!
1 150 ₽
Подробнее...
Миладинов Петр Георгиевич
Полезные советы и рецепты для всех
Как умело организовать и вести домашнее хозяйство, как очистить от пятен и вычистить текстильные изделия; как избавиться от вредных насекомых и грызунов, как выкрасить ткань и нанести на нее оригинальный рисунок, как отремонтировать квартиру - на все эти и многие другие вопросы, возникающие в быту, вы найдете ответ в данной книге.
1 633 ₽
Подробнее...