Кулинария
Сортировать:
Томлинсон Макс
Сильный иммунитет. Продукты для укрепления иммунитета
Автор книги объясняет необходимость очищения пищеварительной системы, а также повышения уровня энергии в организме и предлагает программы оздоровления. Последовав его рекомендациям, вы вернете себе хорошее самочувствие и отличный иммунитет.
Для широкого круга читателей.
1 148 ₽
Подробнее...
Потапова Наталия Валерьевна
Диета для влюбленных. Сила афродизиаков
В наш непростой век мы стараемся подходить к питанию достаточно разумно - следим за калориями и полезностью того, что едим. Однако пища не только удовлетворяет потребность тела в еде, но и способна эмоционально насыщать и утонченно воздействовать на половую сферу. Наука уже доказала: эротическая кухня - правильно подобранные блюда из афродизиаков - подогревает амурные чувства, внося в отношения особую пылкость и разнообразные впечатления. И хотя приведенные в этой книге продукты питания пригодны абсолютно для всех, надеемся, что наши рецепты помогут продлить романтический настрой влюбленных и семейные связи. Будьте здоровы и приятного аппетита!
1 378 ₽
Подробнее...
Потапова Н.
Котлеты
Котлеты любые очень вкусны: мясные, грибные, овощные, рыбные. Отбивные, биточки, тефтели - все они создают разнообразие нашего повседневного меню. А если в рецепт внести нечто новое, то привычное блюдо подарит новые краски вкуса. Обо всём этом и не только в книге "Котлеты".
1 861 ₽
Подробнее...
Лучшие блюда из меда и яблок. Домашние ликеры и наливки
Вот и урожай поспел! Наливные яблочки и груши, ароматный мед, фрукты, овощи и ягоды из собственного сада. . . Наша задача - превратить все эти богатства в умопомрачительные блюда и напитки, которые будут радовать всех домашних круглый год, до следующего урожая. И вкусно, и полезно - есть да нахваливать! Книга "Лучшие блюда из меда и яблок" - это уникальный сборник рецептов простых, но необыкновенно вкусных блюд, приготовленных из яблок и ароматного меда. Сезонные и праздничные салаты, аппетитные горячие блюда, например, куриные крылышки в медовом соусе или традиционный поросенок с яблоками, ароматные десерты, такие как запеченные яблочки со взбитыми сливками, пикантные заготовки и домашнее варенье. . . Все это настолько же вкусно и ароматно, насколько хорошо звучит. В конце книги вас ждут также рецепты домашних вин, наливок и ликеров из сезонных фруктов и меда. Попробуйте приготовить, к примеру, наш клюквенный мед, и однажды холодным зимнем вечером, открыв бутылку, вы впустите в дом ароматы жаркого лета!
3 678 ₽
Подробнее...
Шейко Наталья
Экономная хозяйка
Как экономно вести домашнее хозяйство?
Как научиться готовить недорогие, вкусные и полезные блюда?
Как без особых затрат оставаться здоровой и красивой?
Об этом и о многих других секретах экономной хозяйки вы узнаете из этой книги
2 758 ₽
Подробнее...
Журубицэ Жан
Фруктовые соки и прохладительные напитки
Фруктовые соки и прохладительные напитки домашнего приготовления.
Целью данной работы является ознакомление всех желающих приготовить фруктовые соки и прохладительные напитки в домашних условиях с основными аспектами состава фруктов и соков, полученных из них, с практическими способами их приготовления, оборудованием и сырьем, служащим для их приготовления. Излагаются также условия хранения фруктовых соков от одного урожая фруктов к другому и рецептура приготовления наиболее важных прохладительных напитков. Перевод с румынского Раисы Адам.
1 631 ₽
Подробнее...
Риас-Бухер Барбара
Я стройная!
Цель этой книги состоит не в том, чтобы порекомендовать Вам новую диету, а в том, чтобы показать, как оптимально можно использовать имеющиеся продукты питания, чтобы стать стройной, здоровой, энергичной и всегда сохранять хорошую форму.
1 148 ₽
Подробнее...
Даников Николай Илларионович
Целебная магия даров юга
О культивируемых на юге овощных и фруктовых растениях, которые с древних времен используются для лечения различных заболеваний, рассказывается в этой книге. Современные научные данные о химическом составе овощей и фруктов позволяют автору дать полезные советы по применению их в лечебных целях. Книга содержит ценные, клинически проверенные и в то же время доступные рецепты, которые помогут человеку самому позаботиться о своем здоровье.
1 631 ₽
Подробнее...
Стрижев Александр Николаевич
Рассказы об овощах
Книга эта - увлекательный живой рассказ об овощных растениях. В ней дан календарь сезонных работ в огороде, содержится много полезных советов о том, как правильно выращивать различные овощи и перерабатывать их. Особенно ценным пособием она окажется для молодых овощеводов, которые помимо агротехнических подробностей найдут на ее страница исторические факты о внедрении в культуру того или иного овощного растения, о его целенаправленной переделке селекционерами.
1 033 ₽
Подробнее...
Ярмош Анатолий Геннадьевич
Российский винокур. Старинные рецепты
Настоящая книга старинных рецептов обладает достоинством краткости в изложении технологических методов производства напитков, разнообразием ингредиентов и широким ассортиментом. При этом рецепты не предлагаются как абсолютно непререкаемые. Наоборот, они даны как отправная точка для творческого подхода специалистам ликеро-водочного производства при разработке новых изделий с учетом наличия местных сырьевых ресурсов. Рекомендуем не довольствоваться готовой рецептурой, хотя бы и тщательно проверенной, а изыскивать пути к новым находкам. Такой подход оставляет широкое поле для инициативы и несомненно найдет широкий отклик среди опытных и молодых специалистов отрасли.
2 758 ₽
Подробнее...
сост. Калугина Л. А.
Готовим салаты
В этой книге: - Салаты весенние из огородной зелени; - Салаты из сырых овощей; - Салаты из вареных, печеных и пассированных овощей; - Салаты грибные; - Овощные салаты длительного хранения; - Салаты с рыбой и морскими продуктами; - Салаты с мясом и мясными продуктами; - Салаты с колбасными изделиями, ветчиной и беконом.
2 528 ₽
Подробнее...
Переднев Владимир Петрович
Плоды и овощи в питании человека
В книге излагаются биологические особенности основных видов плодов и овощей, их лечебные и питательные свойства. Даются рекомендации, как лучше использовать в питании фрукты, ягоды и овощи. Приводятся рецепты основных блюд из плодов и овощей.
2 528 ₽
Подробнее...
Соловьева Вера Андреевна
Пища для ума. Активная деятельность мозга
Каждое мгновение через мозг - один из самых главных органов нашего тела - проходят миллиарды нервных сигналов Они несут информацию от органов чувств, передают команды мышцам, определяют мысли и эмоции. От жизнедеятельности мозга зависит не только наш интеллект, но и здоровье организма в целом. Поэтому очень важно, чтобы этот орган получал правильное, сбалансированное питание, которое заряжало бы его энергией. Книга расскажет о продуктах, которые более других полезны для активизации деятельности мозга: улучшения памяти, внимания, способности к обучению.
Будьте здоровы и приятного аппетита!
1 148 ₽
Подробнее...
Консервирование. Дары лета - круглый год
Пособие по домашнему консервированию, в котором вы найдете исчерпывающие сведения о всех способах консервирования, а также подробную информацию о полезных и лечебных свойствах запасаемых продуктов.
2 528 ₽
Подробнее...
Пища. Застолье, повара и рецепты
Как римляне готовили зверька соню? Зачем в XIX в. пекари подсыпали гипс в муку? Для чего черепа делали из сахара? И когда считалось хорошим тоном извергать съеденное во время обеда? Книга «ПИЩА: ЗАСТОЛЬЕ, ПОВАРА И РЕЦЕПТЫ» отвечает на эти и другие вопросы. В книге прослеживается история еды во всем мире, от истоков земледелия до первых консервных фабрик, современных закусочных, и далее - вплоть до ферм будущего на дне морей.
1 631 ₽
Подробнее...
Доброва Елена Владимировна
Бытовая техника на кухне
Книга, которую вы держите в руках, включает сведения об устройстве, правилах установки и эксплуатации, уходе за оборудованием, предназначенным для приготовления пищи и хранения продуктов: кухонной плитой, микроволновой печью, холодильником и различными электрическими бытовыми приборами. Кроме того, на ее страницах хозяйка найдет рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить с помощью бытовой техники.
1 148 ₽
Подробнее...
Сборник
Готовим в микроволновой печи
В книге раскрыты секреты микроволновой кулинарии, дана подробная информация об устройстве, режимах работы, правилах пользования простыми микроволновыми печами, а также более сложными микроволновыми печами-комбайнами. Приведено большое количество рецептов самых разнообразных блюд — от незамысловатых до сложных и изысканных.
2 758 ₽
Подробнее...
Лойко Ромуальд Эдуардович
Консервируем сами
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе.
1 861 ₽
Подробнее...
Зеленкова Ольга Константиновна
Вегетарианская кухня
В книге содержатся рецепты, составленные в начале XX века одной из самых деятельных популяризаторов вегетарианской кухни О.К.Зеленковой. Книга тщательно переработана с учетом запросов и требований современного читателя.
1 861 ₽
Подробнее...
Сборник
Кулинарный концерт, рецепты и разговоры
"Кулинарный концерт" - первая книга из серии "Звездный гастрономъ" совместного проекта издательства "Эксмо" и "Гастронома", популярного российского журнала "для тех, кто ест".
Среди участников этого необыкновенного импровизированного концерта - актеры Евгений Миронов, Геннадий Хазанов, Александр Ширвиндт, Любовь Полищук и Максим Суханов, режиссеры Роман Виктюк и Леонид Трушкин, певцы Валерий Меладзе и Алена Апина, художники Никас Сафронов и Андрей Логвин, литераторы Лариса Рубальская и Татьяна Устинова, звезды ТВ Николай Фоменко и Юлия Меньшова, королевы спорта Лариса Латынина и Мария Бутырская…
Все они предстают в роли кулинаров, делясь с читателями не только рецептами любимых блюд, но и рецептами удавшейся жизни. А в качестве бонуса в книге приведены три десятка кулинарных экспресс-рецептов от не менее известных и любимых личностей: Алисы Фрейндлих, Надежды Бабкиной, Валерия Леонтьева, Олега Газманова, Валерия Золотухина, Александры Марининой…
"Кулинарный концерт" - это оригинальное гастрономическое пособие. Это откровенные разговоры на звездной кухне.
4 370 ₽
Подробнее...
Розенцвейг Линда
Вегетарианец
В книге предлагаются 250 рецептов блюд, которые можно приготовить довольно быстро, так как используются полуфабрикаты: замороженные и консервированные овощи, бобовые, фрукты, тесто, бульоны. Некоторые блюда можно приготовить заранее, чтобы сэкономить время. Совсем не обязательно становиться вегетарианцем, но воспользоваться вкусными, питательными и полезными для здоровья рецептами стоит.
2 758 ₽
Подробнее...
Фадеева Татьяна Михайловна
Современная микроволновая кулинария
Для тех, кто уже успел оценить все преимущества микроволновой печи, и для тех, кто еще только собирается обзавестись этим чудом бытовой техники, будет полезна эта книга. Издание содержит множество различных рекомендаций по эксплуатации микроволновой печи, советы по выбору режима и времени ее работы, и, конечно, предлагает большой выбор разнообразных рецептов приготовления блюд в микроволновой печи.
2 758 ₽
Подробнее...