Кулинария

Саралиев Петр Георгиев
Мужчина на кухне
Эта книга открывает увлекательный мир кулинарии для мужчин, желающих проводить время на кухне не только с пользой, но и с удовольствием. В ней собраны рецепты различных блюд, начиная от простых закусок до сложных гастрономических изысков. Петр Саралиев делится секретами приготовления, которые легко освоить и применить на практике.
Мужчина на кухне
Сборник
Ваш дом. Выпуск № 1. Скоромный и постный стол. Супы, пирожки и принадлежности к ним
Брошюра "Скоромный и постный стол" предлагает разнообразные рецепты супов и пирожков, а также принадлежностей к ним. Это переиздание рецептов, впервые опубликованных в Санкт-Петербурге в 1890 году, отражает кулинарные традиции того времени и может заинтересовать современных читателей, увлечённых историей кулинарии.
Ваш дом. Выпуск № 1. Скоромный и постный стол. Супы, пирожки и принадлежности к ним
Кноблох Хайнц, Линде Гюнтер
Приятного аппетита
В издание вошли рецепты большинства кухонь всех континентов с подробными комментариями и советами.
Приятного аппетита
Петровский Константин Семенович, Белоусов Дмитрий Павлович, Беляева Анастасия Семеновна, Смирнова Н. Н.
Витамины круглый год
В книге охарактеризованы овощи, фрукты и ягоды для переработки и консервирования, изложена краткая агротехника садовых и огородных культур. Рассчитана на широкий круг читателей.
Витамины круглый год
Тэтчел Джуди, Вэллс Дайлис, Фрэйсер Кейт
Твое питание и здоровье
Твое питание и здоровье. Школьный иллюстрированный справочник. Описываются эффекты, производимые различными видами пищи, и рассказывается, что такое правильная диета. Рассказывается, как работает ваш организм, как нужно за ним ухаживать и какие упражнения делать, чтобы чувствовать себя бодрым и прекрасно выглядеть.
Твое питание и здоровье
Коллектив авторов
Кондитерские изделия
Издание предлагает подробное руководство по приготовлению различных кондитерских изделий. Базируясь на болгарских традициях в кондитерском деле, книга станет ценным помощником для поваров и кондитеров. Переведено с болгарского и адаптировано для российского рынка.
Кондитерские изделия
Ляховская Лидия Петровна
Энциклопедия православной обрядовой кухни
"Энциклопедия православной обрядовой кухни" — книга, которая погружает читателя в мир традиционной русской кухни, связанной с религиозными обрядами. Автор Л. Ляховская подробно рассказывает о блюдах, которые принято готовить на православные праздники, их значении и роли в обрядах. Книга включает рецепты блюд, описания традиций и обычаев, позволяя глубже понять культурное и духовное наследие православия.
Энциклопедия православной обрядовой кухни
Кашин Сергей Павлович
1+1, или Переверни книгу. Изготовление домашнего вина. Секреты мастерства
Книга предлагает разнообразные рецепты изготовления вина и самогона, а также способы выбора сырья, методы его подготовки и переработки. Издание содержит ценные советы по обустройству домашнего винокурни, что делает процесс доступным даже для непрофессионалов. С секретами приготовления напитков вы сможете удивить близких своими кулинарными навыками.
1+1, или Переверни книгу. Изготовление домашнего вина. Секреты мастерства
Алферов Петр
Лучшие рецепты. Лучшие рецепты русской кухни
В книге собраны более пятисот рецептов лучших блюд русской кухни. Включает традиционные и редкие рецепты, которые помогут вам впечатлить родных и друзей своим кулинарным мастерством.
Лучшие рецепты. Лучшие рецепты русской кухни
Вечорек-Хелминьская Софья (ред.)
Диетическая кухня
Эта книга адресована людям, заботящимся о своем здоровье, но любящим вкусно поесть. Блюда, включенные в предлагаемые щадящие диеты, поистине изысканны, разнообразны и... неожиданны. Да и готовить их - одно удовольствие!
Диетическая кухня
Цельтнер Ренате
Справочник здоровья. Раздельное питание
Книга Ренате Цельтнер посвящена концепции раздельного питания, которая помогает людям более разумно подходить к образу жизни и питанию. Автор предлагает адаптированные методы питания, которые могут стать основой на пути к здоровой жизни. Это издание станет полезным справочником для тех, кто хочет изменить свое питание в сторону более здорового и сбалансированного.
Справочник здоровья. Раздельное питание
Сборник
Благодатные чаи
Книга "Благодатные чаи" от издательства "Вече" предлагает читателю захватывающее путешествие в мир чая. Вы узнаете о его истории, разнообразии сортов и видов, особенностях приготовления по разным традициям мира. Это полноценный гид по искусству чаепития, который не оставит равнодушным ни одного любителя этого благородного напитка.
Благодатные чаи
Макарова Наталья Евгеньевна
Домашняя кулинария. Раздельное питание
Новая книга в серии "Домашняя кулинария" посвящена такому важному направлению лечебной кулинарии как раздельному питанию. Читателю, интересующемуся этим модным направлением культуры питания, книга дает наиболее объемную и полную информацию.
Домашняя кулинария. Раздельное питание
Сборник
Кулинария для всех
В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях.
Кулинария для всех
Сборник
Поле чудес. Здоровье. Лечение мёдом
Книга посвящена используемым в медицине и кулинарии целебным свойствам мёда, прополиса и других продуктов пчеловодства. В издании представлено множество рецептов для поддержания здоровья и улучшения качества жизни. Особое внимание уделено медовым кулинарным рецептам.
Поле чудес. Здоровье. Лечение мёдом
Иванова Л. В (сост.)
Азбука быта. Живительная сила соков
Эта книга знакомит читателей с многообразием соков — ягодных, фруктовых, овощных; содержит информацию о том, как приготовить и хранить их в домашних условиях; какие приспособления помогут облегчить процесс получения соков, не снижая ценной питательной ценности. Отдельные главы посвящены лечению соками и 'соковой' косметике. Рассчитана на массового читателя.
Азбука быта. Живительная сила соков
Гурвич Михаил Меерович, Конышев Виктор Александрович
Диета любви
Книга «Диета любви: питание и потенция», написанная М. М. Гурвичем и В. А. Конышевым в 1995 году (изд-во «Ступень»), рассматривает влияние питания на половую активность с позиций медицины. Работа охватывает рацион для сохранения потенции, включая ключевые нутриенты: цинк, омега-3, витамины E и группы B, необходимые для здоровья. Данная работа была призвана стать настольной книгой для тех, кто стремится сохранить мужское здоровье через сбалансированное питание. Популярно, но строго с позиций медицинской науки рассматривается воздействие питания на половую активность и потенцию. Для молодых людей это и интересное чтение, и повод задуматься о более экономном расходовании жизненного ресурса организма. Для людей среднего возраста и тем, кому за 50, это настольная книга, которая поможет сохранить любовь и семью.
Диета любви
Сборник
Я никого не ем. 365 вегетарианских меню
Эта книга предлагает 365 уникальных вегетарианских меню, которые помогут разнообразить ваше питание. Она идеально подходит для тех, кто стремится следовать здоровому образу жизни и расширять свои кулинарные горизонты. Независимо от сезона, вы найдете подходящие рецепты на каждый день года.
Я никого не ем. 365 вегетарианских меню
Ляховская Лидия Петровна
Молодой семье о кулинарии
Автор книги, написанной в доверительной и образной форме, как бы вводит молодых людей в неведомый мир домашнего хозяйства, помогает овладеть навыками его ведения. Основное внимание автор сосредоточивает на секретах кулинарии. Для широкого круга читателей.
Молодой семье о кулинарии
Савчук Ольга
Пиво. Варим на дому
Эта книга предлагает пошаговые инструкции для тех, кто интересуется домашним пивоварением. Автор Ольга Савчук делится проверенными рецептами, которые позволят сварить качественное пиво в домашних условиях. Издание содержит полезные советы и рекомендации по выбору ингредиентов и оборудования.
Пиво. Варим на дому
Сборник
Салаты и винегреты
В книге представлены рецепты разнообразных салатов и винегретов. Издание содержит полезные советы по приготовлению блюд и украшению стола. Это второй дополненный выпуск, выпущенный в Минске в 1981 году издательством «Полыма». Подойдет как для начинающих кулинаров, так и для опытных поваров, желающих разнообразить своё меню.
Салаты и винегреты
Ставицкий Владимир Борисович
Домашние заготовки из овощей, фруктов, мяса и рыбы
Книга содержит обширный и полезный материал, необходимый для заготовок и консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы. Подбор рецептов основан на многочисленных пожеланиях домохозяек, что позволяет отобрать самые популярные рецепты и рекомендации для вкусного и питательного питания круглый год. Издание будет полезно для широкой аудитории читателей, стремящихся улучшить свои навыки домашнего хозяйства.
Домашние заготовки из овощей, фруктов, мяса и рыбы
Петров Виктор Евгеньевич
Домашний бар
Книга "Домашний бар" поможет читателям обустроить домашний уголок для приёма гостей в уютной атмосфере, а также организовать дегустацию разнообразных напитков. Издание содержит рецепты и советы по созданию безалкогольных напитков и виноделию в домашних условиях. Это идеальное руководство для всех, кто ценит уют и домашний комфорт. Подходит для широкого круга читателей.
Домашний бар
Кулагина Кристина Александровна
Самогон. Лучшие рецепты
Книга 'Самогон. Лучшие рецепты', составленная К.А. Кулагиной, предлагает читателю множество разнообразных рецептов приготовления самогона, раскрывая все секреты подготовки сырья и способы улучшения качества напитка. Издание будет полезно как начинающим, так и опытным самогонщикам, помогая сэкономить семейный бюджет и улучшить качество напитка.
Самогон. Лучшие рецепты