Кулинария

Адираджа дас
Ведическое кулинарное искусство. 133 рецепта экзотических вегетарианских блюд
130 традиционных индийских рецептов вегетарианских блюд, с объяснением ведических принципов правильного питания. Для широкого круга читателей.
Ведическое кулинарное искусство. 133 рецепта экзотических вегетарианских блюд
Сборник
50 рецептов. Кабачки. Баклажаны. Тыква
Эта книга предлагает 50 рецептов вкусных и полезных блюд с использованием кабачков, баклажанов и тыквы. Вы найдете разнообразные рецепты холодных закусок, горячих блюд, выпечки и десертов, которые легко приготовить благодаря пошаговым инструкциям и иллюстрациям.
50 рецептов. Кабачки. Баклажаны. Тыква
Сборник
Коллекция мировой кухни. Лакомства для детей
Сборник рецептов вкусных и полезных блюд для детей. В книге представлены варианты приготовления выпечки, десертов, закусок и других угощений, которые подойдут для детского меню и семейного стола.
Коллекция мировой кухни. Лакомства для детей
Сборник
Фруктовая выпечка. Чудо-пироги, торты, пирожные
Фруктовая выпечка посвящена выпечке пирогов, тортов и пирожных с использованием сезонных фруктов. Книга содержит рецепты различных десертов, которые идеально подойдут для домашнего чаепития. Каждый рецепт сопровождается советами по оформлению выпечки и рекомендациями по её приготовлению. Читатели смогут создать неповторимые кулинарные шедевры, которые понравятся как взрослым, так и детям. Благодаря фруктам, выпечка получается легкой и полезной.
Фруктовая выпечка. Чудо-пироги, торты, пирожные
Федоров Федор Владимирович
Грибы
Эта книга написана для любителей-грибников. В ней описано более 150 видов съедобных и ядовитых грибов, встречающихся в средней полосе РСФСР, рассказывается о строении и жизни грибов, календарных сроках сбора, об охране грибных ресурсов. Читатель найдет в книге много полезных советов по за-готовке, переработке и хранению грибов в домашних условиях и рецепты по приготовлению грибных блюд.
Грибы
Сборник
Кулинарный вояж. Кухня Италии
Кулинарная книга об итальянской кухне. В издание вошли рецепты традиционных блюд: брускетты, капрезе, салата «Цезарь», супа из кабачков с равиоли, пиццы, ризотто, лазаньи, баклажанов по-пармски, ньокки с голубым сыром, десертов и других блюд. Книга знакомит с разнообразием итальянских кулинарных традиций и предлагает рецепты для приготовления дома.
Кулинарный вояж. Кухня Италии
Риас-Бухер Барбара
Фуршетные фантазии
В книге представлены лучшие рецепты блюд для организации праздника по любому поводу. Несложные в исполнении кушанья, приготовленные по этим рецептам, украсят любой стол — будь то банкет или модная коктейльная вечеринка.
Фуршетные фантазии
Сборник
Запеканки, крупеники, пудинги. 50 рецептов
Сборник рецептов разнообразных запеканок, крупеников и пудингов. Издание поможет приготовить сытные и сладкие блюда из творога, круп, овощей, фруктов и других доступных продуктов, предлагая идеи для повседневного меню и домашнего чаепития.
Запеканки, крупеники, пудинги. 50 рецептов
Сборник
Свежие салаты: 50 рецептов
Сборник из 50 рецептов свежих салатов из овощей и грибов, мяса и птицы, рыбы и морепродуктов. Книга поможет разнообразить повседневное и праздничное меню и приготовить простые и аппетитные блюда.
Свежие салаты: 50 рецептов
Сборник
Блюда из мяса
Сборник из 50 рецептов мясных блюд из говядины, телятины, свинины и баранины. Издание содержит идеи и рекомендации по приготовлению разнообразных домашних блюд из мяса.
Блюда из мяса
Поскребышева Галина Ивановна
Огурцы
Книга из серии «Золотые рецепты от Галины Ивановны» посвящена выращиванию, заготовке и приготовлению огурцов. В издании собраны практические советы по выбору сортов, уходу за растениями, сбору урожая, а также рецепты засолки, маринования и приготовления различных блюд из огурцов.
Огурцы
Поскребышева Галина Ивановна
Золотые рецепты. Вареники и пельмени
Эта книга расскажет о разнообразии рецептов приготовления вареников и пельменей с мясными, рыбными, овощными и ягодными начинками. Подробно описаны способы приготовления теста, включая пресное, на сметане или молоке, с добавлением овощных соков. Подойдет для широкого круга читателей, заинтересованных в домашней кулинарии.
Золотые рецепты. Вареники и пельмени
Сборник
50 рецептов. Блюда в мультиварке
Сборник из 50 рецептов для приготовления в мультиварке. В книге представлены идеи закусок и супов, вторых блюд, гарниров и выпечки с подробными рекомендациями по приготовлению.
50 рецептов. Блюда в мультиварке
50 рецептов. Пирожки, жюльены, жаркое, заливное из субпродуктов и потрошков
Сборник из 50 рецептов блюд из субпродуктов и потрошков. В книге представлены варианты приготовления пирожков, жюльенов, жаркого, заливного и других домашних блюд.
50 рецептов. Пирожки, жюльены, жаркое, заливное из субпродуктов и потрошков
Сборник
Завтраки. Закуски, блюда из яиц и сыра, десерты
Эта книга предлагает 50 уникальных рецептов завтраков, включая разнообразные закуски, блюда из яиц и сыра и десерты. Каждое блюдо сопровождается подробными инструкциями и аппетитными иллюстрациями, что делает её идеальным выбором для всех любителей вкусных и питательных утренних трапез.
Завтраки. Закуски, блюда из яиц и сыра, десерты
Поскребышева Галина Ивановна
Золотые рецепты. Блюда из птицы
Книга "Блюда из птицы" от Галины Поскребышевой предлагает разнообразные рецепты блюд из птицы, которые ценятся за свой вкус и высокое содержание полноценных белков. Птица позволяет быстро и легко готовить разнообразные блюда, используя доступные ингредиенты. Издание предназначено для широкого круга читателей, интересующихся кулинарией.
Золотые рецепты. Блюда из птицы
Сборник
50 рецептов. Блюда из птицы. Курица. Индейка. Утка. Гусь
Сборник из 50 рецептов блюд из птицы. В книге представлены варианты приготовления курицы, индейки, утки и гуся — от повседневных блюд до праздничных угощений.
50 рецептов. Блюда из птицы. Курица. Индейка. Утка. Гусь
Пивоварова Елена Валентиновна (сост.)
Шаг за шагом. Рыба и овощи
В книге представлены рецепты популярных блюд из рыбы и овощей. Основные этапы приготовления блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.
Шаг за шагом. Рыба и овощи
Поскребышева Галина Ивановна
Золотые рецепты. Каши и запеканки
Сборник домашних рецептов каш и запеканок. В книге представлены способы приготовления разнообразных блюд из круп, творога, овощей, фруктов и других продуктов, а также рекомендации по выбору ингредиентов и приготовлению.
Золотые рецепты. Каши и запеканки
Праздничное угощение за 30 минут
Сборник рецептов для приготовления праздничных блюд за короткое время. В книге представлены простые и доступные варианты закусок, салатов, десертов и других угощений, которые помогут быстро накрыть красивый и разнообразный стол.
Праздничное угощение за 30 минут
Степанова Ирина Викторовна
Шаг за шагом. Бутерброды для путешественников
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.
Шаг за шагом. Бутерброды для путешественников
Пивоварова Елена Викторовна (сост.)
Шаг за шагом. Современные салаты и закуски
С книгами серии "Шаг за шагом" вы совершите увлекательное путешествие в мир кулинарии. Основа любого дела - тысячи мелочей, из которых и складывается мастерство. В книгах серии "Шаг за шагом" вы найдете не только подробное описание многочисленных поварских секретов, но и фотографии, иллюстрирующие основные этапы приготовления того или иного блюда,- по ним вы сможете сверить правильность своих действий. Приготовление блюда может приносить не меньшее удовольствие, чем собственно вкушение блюда,- вот мысль, приверженность которой превращает хозяйку в Мастера кулинарного дела. А потому - следуйте шаг за шагом к вершинам кулинарного мастерства! В этой книге вы найдете рецепты классических салатов и закусок русской кухни. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.
Шаг за шагом. Современные салаты и закуски
Сосновская Ангелина Витальевна
К новогоднему столу. Салаты
Новый год — с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря. В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда, светлыми мечтами, надеждой и счастливыми моментами, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления и пожелания. Эта книга поможет накрыть великолепный праздничный стол: на ее страницах собраны лучшие рецепты классических и необычных салатов для новогоднего застолья.
К новогоднему столу. Салаты
Степанова Ирина Викторовна
Шаг за шагом. Сказочные бутерброды
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов, оформленных в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления блюд проиллюстрированы пошаговыми фотографиями. Издание поможет интересно организовать детский досуг и вместе с детьми приготовить необычные и аппетитные бутерброды.
Шаг за шагом. Сказочные бутерброды