Кулинария
Сортировать:
Похлебкин Вильям Васильевич
Классики кулинарного искусства. Кулинарный словарь
«Кулинарный словарь» В. В. Похлебкина представляет собой один из самых популярных кухонных справочников, дающий подробные объяснения и толкования по всем аспектам кулинарии. В книге содержится обширная информация о кулинарных терминах, истории блюд, инструментах и рецептах, что делает её незаменимой для поваров и кулинарных энтузиастов. Это не просто сборник рецептов, а настоящее исследование кулинарного искусства, вписанное в контекст истории и культуры.
3 680 ₽
Подробнее...
Сборник
Книга домашней хозяйки
Книга включает две главы "Беседы о приготовлении пищи" (значение питания, необходимые посуда и пособия, обработка продуктов, рецепты блюд, консервирование, питание больных, детей, сервировка стола), "Кройка и шитье" (история одежды, машины, инструменты и приспособления, детская, мужская и женская одежда, ее починка и чистка, пошив постельного белья).
4 600 ₽
Подробнее...
Смирнов Г. А. (сост.)
Самогон. Оборудование и рецепты домашнего приготовления
Содержание книги включает технологию приготовления самогона в домашних условиях, выбор и подготовку исходного сырья, проращивание зерна, подготовку раствора из проращённого зерна, брожение, перегонку, очистку самогона и другие аспекты.
2 530 ₽
Подробнее...
Смирнова Любовь (сост.)
Чайный гриб
Чайный гриб – популярный напиток, получаемый с помощью чайного гриба. Издание раскрывает обширный список лечебных свойств чайного кваса: антибактериальное действие, помощь в лечении заболеваний печени, нормализация давления и восстановление микрофлоры желудка. Книга содержит полезные рекомендации по использованию чайного гриба.
3 680 ₽
Подробнее...
Реус Таисия, Плотникова Татьяна Викторовна
Вкусные штучки. Домашняя водочка
Вкусная, холодная, своя, экологически чистая, проверенная, сделанная по старинным народным рецептам, да собственным фантазиям — вы не останетесь равнодушными к водочкам, изготовленной по нашим рекомендациям. В книге представлены рецепты разнообразных водок, настоек, коньяков, наливок и ещё много чего. Добавление натуральных ингредиентов, по вашему собственному вкусу, позволит вам разнообразить приготовление алкогольных напитков и предложить различные рецепты закусок. Будьте здоровы!
4 600 ₽
Подробнее...
Покровский Алексей Алексеевич, Лагунов Лев Львович, Лифшиц Михаил Александрович
Рыбные блюда
Цель настоящей книги - привлечь внимание широких слоев населения к рыбе и вообще к продуктам моря, которые мы, безусловно, недостаточно знаем. В этой книге можно найти краткие сведения об особенностях отдельных видов промысловых рыб. Особую часть составляет кулинарный раздел книги, в котором читатель ознакомится более чем с 500 рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов. Хочется думать, что эта книга окажется весьма полезной и для домашних хозяек, и для специалистов-кулинаров.
2 530 ₽
Подробнее...
Вишневская Анна Владимировна
Похудеть без проблем. Кремлёвская диета. Специально для женщин
В книге профессионального диетолога-консультанта Анны Вишневской собраны лучшие кулинарные рецепты Кремлевской диеты специально для женщин: легкие салаты, блюда из птицы и рыбы, десерты и низкокалорийная выпечка. Уникальная фитнес-программа, разработанная специально для Кремлевской диеты, поможет вам сохранить вашу фигуру стройной и подтянутой на долгие годы.
3 680 ₽
Подробнее...
Маленкина Евгения Георгиевна
Вкусная книга. Крепкие напитки. Самогон, настойки, вина, коктейли
Эта книга предлагает рецепты приготовления домашних крепких напитков, таких как самогон, водка, настойки и ликеры. Узнайте о технологии смешивания классических коктейлей и получите множество полезных советов по созданию напитков у себя дома.
2 530 ₽
Подробнее...
Террайль Клод
Моя Серебряная Башня
Воспоминания и откровения знаменитого ресторатора Клода Террайля, владельца Сребряной Башни, одного из старейших и знаменитых парижских ресторанов, прославившегося кулинарными шедеврами и посетителями. Среди гостей Сребряной Башни были коронованные особы, звезды кино, президенты, русские министры и военачальники. Книга Клода Террайля приобщит вас к искусству французской кухни и познакомит с рецептами великих поваров, которые принесли ресторану мировую славу.
16 100 ₽
Подробнее...
Гаевская Лариса Яковлевна
Украинская кухня
"Украинская кухня" от Л. Я. Гаевской предлагает читателям погрузиться в традиции украинской кулинарии. Издание включает разнообразные рецепты, охватывающие все категории блюд, от супов и закусок до десертов. Сочетая вкусные ингредиенты и пошаговые инструкции, книга станет незаменимым руководством для любителей готовить дома.
6 900 ₽
Подробнее...
Шимановская Татьяна Леонидовна, Шустова Инна Борисовна
Делу время - потехе час. Все кулинарные секреты
"Все кулинарные секреты" — это увлекательная книга для детей и родителей, полная разнообразных и простых в приготовлении рецептов. В книге собраны рецепты для всей семьи, позволяющие вместе провести время на кухне и научиться готовить вкусные блюда. С яркими иллюстрациями и понятными инструкциями, готовка станет веселым и познавательным занятием для маленьких и взрослых поваров.
1 380 ₽
Подробнее...
Степанова Ирина Федоровна
Коллекция самых ярких рецептов. Вкусные украшения для праздника
Книга "Вкусные украшения для праздника" автора Ирина Степанова предлагает легкие и увлекательные способы создать праздничное настроение. Здесь вы найдете рецепты, которые помогут удивить гостей необычными блюдами и привлекательными украшениями. Обычные продукты превращаются в сказочные угощения, такие как цветочные композиции из фруктов и бутербродов. С помощью этих рецептов любой обед станет настоящим праздником.
2 530 ₽
Подробнее...
Емельянова И. (сост.)
Еда, которая лечит. 389 рецептов для здоровья сердца и сосудов
Эта книга адресована тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, и станет открытием для тех, кто хочет сохранить своё сердце здоровым. Подборка кулинарных рецептов позволяет составить индивидуальное меню для больных атеросклерозом, гипертонией, артритом и подагрой. Предлагаемые блюда не только полезны, но и вкусны!
1 380 ₽
Подробнее...
Пернатьев Юрий Сергеевич
Еда, которая лечит суставы, позвоночник, сердце, сосуды, диабет
Книга предлагает 600 рецептов для диетического питания, направленных на поддержку опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы и при сахарном диабете. Автор подробно описывает основные принципы рационального питания и указывает полезные для здоровья продукты.
2 990 ₽
Подробнее...
Сборник
Домашняя академия
"Домашняя академия" – это сборник полезных советов и рецептов, созданный на основе материалов одноимённой радиопередачи. Книга предлагает читателям разносторонние знания по ведению домашнего хозяйства, включая кулинарию и различные бытовые навыки. Богатое иллюстрирование и глубокий архивный материал делают её полезным пособием для всех, кто интересуется домашними делами и стремится обогатить свои знания в этой области.
5 750 ₽
Подробнее...
Рзаева Елена Сергеевна
50 рецептов китайской кухни
Данная книга познакомит читателя с необычными для европеца миром восточной кулинарии. Брошюра предназначена для любителей вкусно и недорого приготовить экзотическое блюдо в домашних условиях.
1 380 ₽
Подробнее...
Хворостухина Светлана Александровна
Запекаем в духовке: В праздники и каждый день
Книга "Запекаем в духовке" С. А. Хворостухиной – это настоящий кладезь необыкновенных и простых в исполнении рецептов. В ней представлены секреты приготовления оригинальных запечённых блюд, которые внесут разнообразие в повседневное меню. Автор предлагает читателю испробовать воздушное куриное суфле, солнечный омлет и многие другие оригинальные кушанья, поражающие богатством вкуса. Это издание станет незаменимым помощником как для опытных кулинаров, так и для начинающих хозяек.
2 760 ₽
Подробнее...
Переднев Владимир Петрович
Плоды и овощи в питании человека
В книге излагаются биологические особенности основных видов плодов и овощей, их лечебные и питательные свойства. Даются рекомендации, как лучше использовать в питании фрукты, ягоды и овощи. Приводятся рецепты основных блюд из плодов и овощей.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
Медовая кулинария
"Медовая кулинария" - это увлекательное издание для любителей готовить с использованием мёда. Книга издана в Бухаресте в 1989 году под эгидой Апимондии и предлагает разнообразные рецепты блюд с медом, подходящих для любого повода. Замечательные иллюстрации придутся по вкусу как взрослым, так и детям, создавая атмосферу волшебства на кухне.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
Все для дома. Овощные и фруктовые блюда
Эта книга предлагает разнообразие рецептов из овощей и фруктов, которые просты и оригинальны. В ней вы найдете 500 необычных и вкусных блюд, которые можно легко приготовить, чтобы порадовать близких и удивить гостей.
1 380 ₽
Подробнее...
Ермакова Светлана Олеговна
Вкусно и просто. Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты
Эта книга предлагает разнообразные рецепты приготовления котлет и рулетов. С.О. Ермакова собрала лучшие способы готовки, которые помогут удивить ваших близких вкусными и аппетитными блюдами. Подробные инструкции и фотографии сделают процесс приготовления простым и понятным даже для начинающих кулинаров.
1 380 ₽
Подробнее...
Козлова И. В. (сост.)
Очень просто! Свадебный стол
В книге представлено множество рецептов и советов по организации свадебного стола. Это издание поможет вам устроить прекрасное торжество, которое запомнится вам и вашим гостям. Содержит простые рекомендации по сервировке и украшению праздничных блюд. Создайте атмосферу праздника с помощью кулинарных советов, изложенных в этой книге, и пусть ваш свадебный банкет станет настоящим праздником для всех.
1 380 ₽
Подробнее...
Иванова Тамара Николаевна, Путинцева Лидия Филипповна
Домашние заготовки. Соленья, маринады, овощные консервы, варенья, джемы, компоты, повидло
Книга 'Домашние заготовки' от авторов Т. Н. Ивановой и Л. Ф. Путинцевой предлагает богатый выбор рецептов для приготовления домашнего консервирования. От солений и маринадов до джемов и повидла – читатели найдут здесь незаменимые советы для хранения летнего урожая и создания аппетитных зимних запасов.
2 300 ₽
Подробнее...
Лагутина Лидия Анатольевна
Готовим из пресного теста: сборник кулинарных рецептов
В этой книге собрано множество замечательных рецептов блюд из пресного теста: от простых до сложных, современных и старинных, но всегда неизменно вкусных. Книга позволит приготовить пирожки, торты, пельмени, вареники, лапшу и многое другое, расширяя возможности вашего кухонного арсенала. Идеальный выбор для тех, кто любит радовать своих близких домашней выпечкой. Предназначена для широкого круга читателей.
1 863 ₽
Подробнее...