Кулинария
Сортировать:
Воробьев Рудольф Ильич
Питание. Мифы и реальность
В издании популярно излагаются научные основы питания, критически рассматриваются вегетарианство и «модные» диеты (Брегга, Шелтона, Шаталовой и др.). Уделяется внимание роли минеральных солей, микроэлементов и витаминов в питании. Даются советы по рациональному питанию, рассказывается о «пище будущего». Приводятся рецепты вегетарианской кухни. Книга рассчитана на широкий круг читателей, в том числе на врачей-специалистов в области питания и других разделов медицины. Автор — к.м.н., диетолог первой категории.
1 863 ₽
Подробнее...
Коллектив авторов
Эликсир жизни. Лечение соками, вином и медом
Книга "Эликсир жизни" посвящена лечению посредством соков, вина и меда. Авторы исследуют целебные свойства этих природных элементов и предлагают рецепты и советы по их использованию в лечении различных недугов. Издание будет полезно всем, кто интересуется натуральными способами оздоровления и поддержания здоровья.
1 863 ₽
Подробнее...
Сергеева Татьяна (сост.)
Кухня православного поста
Книга расскажет о многодневных и однодневных постах, принятых Уставом Православной Церкви, познакомит с нравственным аспектом, историей и общими правилами постов, расскажет о традиционной трапезе в постные дни. Хозяйка найдет в этой книге множество рецептов постных блюд - салатов, супов, пирогов, вторых блюд, сладостей и напитков. Для праздников, выпадающих на время поста (Благовещение, Вербное Воскресенье, Преображение), дается отдельное, праздничное меню.
1 633 ₽
Подробнее...
Павлова Татьяна, Омченко Валерий, Богова Надежда
Вяжем детям крючком. Выпуск № 7/2006
Этот выпуск журнала "Вяжем детям крючком" предлагает множество моделей одежды и аксессуаров для детей. С его помощью вы сможете связать уникальные вещи для своих малышей: от платьев и джемперов до шапочек и покрывал. Узнайте секреты создания стильной и комфортной одежды с использованием ярких и насыщенных цветов.
2 760 ₽
Подробнее...
Иванов Юрий Григорьевич
Азбука быта. Крепкоалкогольные напитки
Что такое бренди? Как употреблять арманьяк, текилу или джин? Какой ликер или коньяк лучше? Как отличить подделку от настоящего напитка? На эти и многие другие вопросы дает ответ эта книга - результат многолетнего труда автора. Это первое популярное издание, посвященное иностранным крепкоалкогольным напиткам и их аналогам в России. Описание лучших марок коньяков, ромов, виски и многих других напитков, способов их употребления делает книгу незаменимым пособием для каждой семьи, служит цели развития питейной культуры.
1 863 ₽
Подробнее...
Ильиных Наталья
Сам себе повар. Вегетарианский стол
"Сам себе повар. Вегетарианский стол" под редакцией Натальи Ильиных — это сборник рецептов для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню. Книга предлагает разнообразные идеи для создания полезных и вкусных блюд из овощей и фруктов. Издание станет прекрасным помощником в освоении азов вегетарианской кухни.
2 530 ₽
Подробнее...
Зотова Е. В., Белякова В. Я., Короткова А. В. (ред.)
Краткая энциклопедия для женщин
В книге читатель найдёт полезные советы по ведению домашнего хозяйства, благоустройству жилья, узнает, как организовать рациональное питание. Даны рекомендации по шитью, вязанию, вышивке. Большое внимание уделено проблемам семьи, воспитанию детей, медицинским и социально-психологическим сторонам интимной жизни супругов, гигиене, косметике. Для широкого круга читателей.
3 450 ₽
Подробнее...
Величко Евгений Юрьевич (пер.)
Вышивка крестом. Салфетки, прихватки, полотенца
Казалось, ушли в прошлое времена, когда вышивка крестом была неотъемлемой частью воспитания и образования девушки, но и сегодня популярность этого вида творчества очень велика и продолжает расти с каждым годом. Многие из нас, впервые взяв в руки яркое мулине, с удивлением понимают, как в сущности просто и прекрасно древнее искусство вышивки крестом. Вы все еще сомневаетесь? Смело берите в руки пальцы и иглу, выберите любой из предложенных нами узоров и получите изумительное белое, которая порадует сердце и придаст вашему дому неповторимое очарование.
2 070 ₽
Подробнее...
Ройтберг Ирина Геннадьевна
Традиции русской кухни
Книга разбита на три блока: закуски и супы, основные блюда и десерты. Каждый рецепт подробно расписан, в нём написано, на сколько порций рассчитано блюдо, время приготовления и калорийность.
В конце есть дополнительные рецепты, например, соусы, заправки, а также небольшой словарь поварских терминов. Также в книге есть таблицы: сочетаемость вин и блюд, сравнительная таблица объёма и массы продуктов и алфавитный указатель по буквам.
2 530 ₽
Подробнее...
Чекмарева А. (пер.)
Хорошая кухня. Консервирование
Консервирование - это искусство воскрешать любое время года. В книге рассказано о способах обработки и консервирования различных продуктов. Многочисленные рецепты и красочные иллюстрации привлекут внимание не только молодых хозяек, но и опытных специалистов.
5 750 ₽
Подробнее...
Литвина Инна Иосифовна
Кулинария здоровья. От принципов - к рецептам
В книге И. И. Литвиной, автора уже известной читателям книги "Три пользы", вышедшей в издательстве "Физкультура и спорт" в 1989 г., рассказано о том, как важно знать принципы приготовления блюд из самых различных продуктов. Это открывает широкие возможности оздоровления питания для каждой семьи независимо от ее достатка и возможностей. Теоретические положения об основах правильного питания согласно учению диетологов-натуропатов проиллюстрированы в книге более чем пятьюстами рецептами доступных, полезных и вкусных блюд. Для широкого круга читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Консервирование продуктов питания холодом
В настоящее время не существует другого широкодоступного способа, который позволил бы лучше и дольше сохранять в неизменном виде природные свойства пищевых продуктов, чем хранение их при низких температурах. Ни сушка, ни засолка, ни даже изготовление консервов не могут сравниться с холодильным хранением. Именно поэтому столь широкое распространение во всем мире нашли холодильники, начиная с крупных, где хранятся запасы для целых городов, и кончая бытовыми, рассчитанными на одну семью.
1 150 ₽
Подробнее...
Шварцман Александр Михайлович
Салаты. Рецепты на каждый день
Книга "Салаты: рецепты на каждый день" будет интересна как начинающим, так и опытным хозяйкам. С ее помощью вы сможете приготовить и будничные салаты - на скорую руку, и изысканные - для торжества. В сборник включены рецепты салатов: из овощей, из фруктов; салатов-закусок: с мясом и мясопродуктами, с рыбой и морепродуктами, с грибами, с творогом, сыром, яйцами и т. д.; а также: салаты для домашнего консервирования, рецепты салатных заправок и соусов. Приятного аппетита!
1 633 ₽
Подробнее...
Андреева Е. А.
Блюда из рубленого мяса. Праздничные и повседневные
Книга продолжает линию «Секреты моей бабушки» и будет полезна тем, кто считает мясо основным продуктом для приготовления множества блюд. В издании приводятся разнообразные рецепты, рассчитанные на любой вкус. Также дана информация о том, как определить свежесть мяса и выбрать подходящий вид тепловой обработки.
2 530 ₽
Подробнее...
Китцель Брюнгильда
Звездная диета
Каждый раз, засматриваясь на кинодив, мы забываем, что они такие же женщины, как и мы. Они также хотят похудеть, выглядеть неотразимо, покорять мужчин и одновременно работать в нескольких местах. И для того, чтобы похудеть им также не хватает времени и силы воли, как и любому из нас. Из этой книги вы узнаете о том, как решают проблему лишнего веса звезды кино и эстрады. А выбор остается за вами — ведь результат предложенных диет всегда можно увидеть на экране.
1 633 ₽
Подробнее...
Обербайль Клаус
Низкоуглеводная диета. Стройная фигура и прекрасное самочувствие
Невероятная популярность низкоуглеводной диеты объясняется ее простотой - это верный способ научиться контролировать чувство голода и реально похудеть. Данное издание поможет всем желающим разработать собственную сбалансированную программу снижения веса, стать стройным, здоровым и счастливым.
3 680 ₽
Подробнее...
Поскребышева Галина Ивановна
Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на зимнем столе
Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном или садовом участке в урожайные годы, становятся подчас трудноразрешимой проблемой, особенно для городского жителя.
Книга известного натуропата, члена Московской ассоциации кулинаров Галины Ивановны Поскребышевой поможет вам успешно и без особых затрат решить эту проблему.
Книга богато иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.
2 300 ₽
Подробнее...
Андреева Е. А. (сост.)
Чудо-мёд. Источник молодости, здоровья, долголетия
Целебная сила мёда, известная ещё с незапамятных времён, помогает и сейчас избавиться от многих недугов. Важно правильно составить лекарственное средство, в чём поможет предлагаемая книга. Кроме того, употребление мёда в строго продуманной дозировке — прекрасная профилактика различных заболеваний и эффективный способ омоложения организма человека.
1 633 ₽
Подробнее...
Гитун Татьяна Васильевна
Чудо-кефир. Эликсир здоровья, стройности, красоты
Кефир, казалось бы, самый обычный кисломолочный продукт. Но все ли вы о нем знаете? Например, известно ли вам, что кефир нормализует микрофлору кишечника и является важнейшим поставщиком кальция, что без него немыслима ни одна диета, что употребление в пищу кисломолочных продуктов - не только прекрасная профилактика разного рода заболеваний, но и один из эффективных методов оздоровления организма?
Об этом, а также о многих других секретах кефира вы узнаете из предлагаемой книги.
1 863 ₽
Подробнее...
Лавров Николай Николаевич
Лучшие рецепты для I группы крови
Эта книга предлагает разнообразные рецепты, подходящие для людей с I группой крови. Особое внимание уделено продуктам, которые способствуют укреплению здоровья и улучшению самочувствия представителей этой группы крови. Автор делится научным обоснованием каждого рецепта, помогая читателям адаптировать своё питание под индивидуальные особенности организма.
3 680 ₽
Подробнее...
Лавров Николай Николаевич
Панацея. Лучшие рецепты для II группы крови
Книга предлагает подборку рецептов, специально разработанных для людей со второй группой крови. Содержит советы по питанию и ингредиентам, подходящим для поддержания здоровья.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Народная библиотека газеты "Завалинка". Выпуск № 16/2012. Мед от всех невзгод
Это издание из серии 'Народная библиотека газеты Завалинка' предлагает рецепты и советы по использованию мёда в кулинарии и медицине. Книга будет полезна тем, кто интересуется натуральными и традиционными способами укрепления здоровья.
1 633 ₽
Подробнее...
Ермакова Светлана Олеговна
Как бороться с аппетитом после 18:00
Для того чтобы похудеть, вовсе не обязательно идти на лишения и жертвы. Существуют прекрасно зарекомендовавшие себя методы, которые позволят сохранить тонкую талию и оптимальную массу тела без ущерба для здоровья. Один из них - отказ от позднего ужина. Вы узнаете, как побороть желание наедаться на ночь, а также о принципах рационального питания, пользе водных процедур и травяных сборов. С помощью этой книги вы сохраните стройность, наслаждаясь каждым днем.
2 760 ₽
Подробнее...
Гогулан Майя
Целительные свойства нашей пищи. Лечение суставов и болезней опорно-двигательного аппарата
Эта книга Майи Гогулан посвящена целительным свойствам пищи и методам лечения суставов и опорно-двигательного аппарата. Автор делится советами по оздоровлению организма с помощью правильного питания и народных методов.
2 070 ₽
Подробнее...