Представляем Вашему вниманию Алькаев Эдуард Николаевич. Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда

У каждой хозяйки есть свои рецепты на скорую руку. Это часто выручает, когда внезапно приходят гости, когда на готовку просто не остается времени или когда хочется сделать побыстрей что-нибудь оригинальное. В этом кулинарном сборнике собраны именно такие рецепты блюда из доступных продуктов. Они выдержат самые строгие испытания на вашей кухне. Книгой могут с успехом пользоваться и мужчины, и те, кто только учится готовить

Блюда из мяса. Серия "Тысяча и один рецепт".

Молочный микс. Сборник кулинарных рецептов.

Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов. В отдельной главе описаны замораживание и последующее хранение замороженных плодов в домашнем холодильнике. В специальную главу выделен материал об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей.

Сытные блюда Прибалтики и Украины, аппетитная среднеазиатская кухня, неподражаемая кулинария народов Закавказья - все это (и многое другое) блюда народов бывшего Советского Союза. В этом сборнике Вы найдете лучшие рецепты таких разных, но одинаково вкусных блюд народов СССР. Приятного аппетита!

Многих сейчас интересует, как правильно питаться. В последнее время возросло число людей, недовольных своей фигурой или здоровьем и, как следствие, пытающихся избавиться от лишнего веса. Благодаря этой книге вы сможете подобрать подходящую именно вам диету, а также научитесь составлять правильно сбалансированный рацион.

Доктор Аткинс совершил переворот в диетологии. Его система похудения, основанная на снижении количества углеводов в пище, уже помогла миллионам людей по всему миру сбросить лишние килограммы и обрести желанную стройность. Теперь и вы убедитесь в эффективности этой диеты! Профессиональный диетолог Анна Вишневская разработала для вас специальную программу, следовать которой - одно удовольствие!

Народная белорусская кухня - она прежде всего для людей работящих, много времени отдающих физическому труду и потому обладающих хорошим аппетитом. Чтобы наесться - так уж как следует, и через каждый час за добавкой не бегать. Но неправильно было бы говорить о белорусской кухне только как о средстве утолить голод. Неправильно и обидно. Да, нет там особых изысков по части украшения блюд - гуся в виде дракона никто вам делать не станет (не Китай всё-таки), но зато это будет очень вкусный гусь.

Эта книга рецептов построена не обычным образом, а создана с выдумкой, которая порадует всякую хозяйку. Открывает ее большой раздел "Что приготовить в выходной день. Десять вариантов обедов для каждого сезона". То есть нам предлагают десять обедов, которые лучше всего готовить весной, по десять - для лета, осени и зимы. Второй раздел называется "Если к вам неожиданно пришли гости". В нем собраны самые простые и легкие рецепты блюд, которые можно приготовить на скорую руку и при этом приятно удивить визитёров. Затем идут праздничные обеды и ужины - пятнадцать меню обедов и пятнадцать ужинов, то есть большой хороший выбор рецептов. Конечно же, есть здесь и сладкий стол для торжественных случаев, и закусочный стол, и напитки для праздничного стола. Кому-то может показаться минусом отсутствие фотографий, но мало-мальский опыт готовки может легко это компенсировать. Главное, что рецепты даны подробные и понятные, а также проверенные профессионалами, что, конечно же, делает книгу весьма привлекательной для использования.

Факсимильное издание с оригинала 1894 г. Представляет собой по сути руководство по приготовлению вегетарианской пищи. Содержит конкретные рецепты не строгого вегетарианства (абсолютного отказа не только от мяса, но и от молочно-яичной нищи), а смешанного (молочно-яичного вегетарианства). Для широкого круга читателей.

Смак. Грибы с Екатериной Редниковой» — это книга рецептов, в которой известная телеведущая и шеф-повар Екатерина Редникова делится своими любимыми рецептами блюд из грибов. В книге вы найдёте разнообразные рецепты закусок, супов, основных блюд и десертов с грибами. Также в книге представлены советы по выбору и подготовке грибов, а также интересные факты о грибах. Книга может быть полезна как начинающим, так и опытным кулинарам, которые хотят разнообразить своё меню блюдами с грибами или узнать новые рецепты.

Одна из лучших книг по домашнему консервированию овощей, фруктов, ягод, грибов, мяса и рыбы. В книге содержится огромное число подробнейших рецептов по консервированию.

Свершилось! Медлить нельзя! С этой диетой вся ваша жизнь радикально изменится. На смену сомнениям и неуверенности в себе придут потрясающее ощущение нового, стройного тела и сознание своей неотразимости. И все это благодаря скромному и доступному растению сельдерею — идеальному средству сжигания жира и омоложения организма. Сидеть на «сельдерейной» диете — не тяжелая нагрузка, а одно сплошное удовольствие! Вы будете наслаждаться едой, а не думать о том, насколько она повредит вашей талии! Уникальная формула питательных веществ в сельдерее такова, что позволяет не просто сбросить до 7 кг за неделю, но еще и сделать формы более подтянутыми и упругими, максимально приблизить пропорции тела к идеалу. В книге вы найдете подробное описание диет для похудения на основе сельдерейного супа, рецепты вкусных и полезных блюд из сельдерея, информацию о целительных свойствах сельдерея и лечебное меню от многих болезней.

В книге излагаются некоторые советы по основам рационального питания, сведения о ежедневно употребляемых в пищу простых продуктах, даются рецепты по приготовлению полезных и богатых витаминами блюд из различных овощей и растений, широко произрастающих в естественных природных условиях Нечерноземья. Адресована широкому кругу читателей.