Кулинария

Кичигин Евгений
Супервкусные сыроедные рецепты от Евгения Кичигина. Книга 1
Сыроедение — это не просто питание. Это стиль жизни со всем комплексом составляющих: спорт, закаливание, баня, йога, энергетические практики, конечно же, правильное натуральное питание и т. д. Но если вам покажется трудным изменить все сразу, то начните всё-таки с питания. И это точно будет легко, потому что сыроедные рецепты, которые будут предложены в этой книге, просты в приготовлении, не требуют каких-то особых продуктов и приспособлений, а главное — они необыкновенно вкусные! Стать сыроедом не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Всем читателям желаем удачи в обретении новых полезных привычек.
Супервкусные сыроедные рецепты от Евгения Кичигина. Книга 1
Бутенко Виктория
12 шагов к сыроедению
Мировой бестселлер русской американки Виктории Бутенко - впервые на русском языке! Книга-открытие, книга-откровение от автора, перевернувшего привычные представления о "полезном" и "вредном" в питании. Книга Виктории Бутенко открывает новые возможности для всех людей, заботящихся о своем здоровье, - неважно, сыроеды они, вегетарианцы, приверженцы раздельного питания, убежденные мясоеды… Именно эта книга привела в движение настоящую "зеленую волну" в Америке. Теперь эта волна докатилась и до России!
12 шагов к сыроедению
Шемшук Владимир Алексеевич
Сыроедение — путь к бессмертию
В книге рассказано о фантастических результатах сыроедения, раскрыты механизмы, объясняющие феномены поразительного оздоровления и излечения от всевозможных неизлечимых болезней.
Сыроедение — путь к бессмертию
Семенова Надежда Алексеевна
Кухня раздельного питания
Книга посвящена принципам раздельного питания и организации рационального меню. В издании собраны рекомендации по сочетанию продуктов, приготовлению блюд и составлению ежедневного рациона, а также рецепты супов, салатов, блюд из овощей, рыбы, мяса, молочных продуктов и выпечки.
Кухня раздельного питания
Сборник
Любимые салаты
Сборник рецептов разнообразных салатов для повседневного и праздничного стола. В книге представлены варианты овощных, фруктовых, мясных и других салатов, а также идеи их оформления и подачи.
Любимые салаты
Бутенко Виктория
Сыроедение для очищения
В книге Виктория Бутенко рассказывает о принципах сыроедения и очищения организма с помощью натуральных продуктов. Автор предлагает практические рекомендации по переходу на живое питание, составлению сбалансированного рациона и приготовлению полезных блюд, включая овощные и фруктовые коктейли, салаты и другие простые рецепты.
Сыроедение для очищения
Литвина Инна Иосифовна
Целительные силы. Три пользы. Основы правильного питания
Эта книга способна стать надежным лоцманом в море книг, посвященных здоровому питанию. Основываясь на опыте и достижениях всемирно известных ученых-натуропатов, автор увлекательно и доступно рассказывает о неизвестных или забытых целебных свойствах обычных продуктов, их наилучших сочетаниях, приводит рецепты приготовления блюд. Обнаружить и избавиться от вредных привычек, перейти к правильному естественному питанию, а значит поправить свое здоровье, поможет читателям эта книга.
Целительные силы. Три пользы. Основы правильного питания
Балабанов Владимир Дмитриевич
Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях
Книга В. Д. Балабанова предлагает рецепты и советы по приготовлению различных алкогольных напитков в домашних условиях, включая вина, наливки, водки, ликеры и пиво. Это издание станет полезным пособием для любителей кулинарных экспериментов.
Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях
Белова Екатерина Сергеевна
Золотые травы России
Книга Екатерины Беловой «Золотые травы России» предлагает читателям погрузиться в богатый мир трав, характерных для российских просторов. Автор делится ценными знаниями о целебных свойствах растений, их использовании в кулинарии и народной медицине. Издание станет отличным помощником для любителей природы и тех, кто стремится к изучению и применению трав в повседневной жизни.
Золотые травы России
Лагутина Лидия Анатольевна
Торты домашнего приготовления
Эта книга представляет собой сборник рецептов и советов по приготовлению домашних тортов. В ней собраны разнообразные рецепты, позволяющие хозяевам радовать своих близких вкусными и оригинальными произведениями кондитерского искусства. Читатели найдут здесь множество идей для приготовления тортов из различных видов теста и с разнообразными начинками.
Торты домашнего приготовления
Френкель Софья Яковлевна
Подарок любимой женщине. Секреты консервирования
Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь "фирменным" секретом. В этой книге собраны все возможные рецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека. Пользуясь рецептами книги, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными деликатесами. Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь "фирменным" секретом. В этой книге собраны все возможные рецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека.
Подарок любимой женщине. Секреты консервирования
Довгань Виктор Николаевич
Азбука быта. Книга о пиве
Данная книга – итог многолетнего исследования автора, известного биомолога. Она содержит обширную информацию об истории и марках пива, популярных способах его приготовления, а также исторические факты, рассказы и советы по улучшению культуры потребления напитка. Эта книга предназначена для всех любителей пива и предоставляет практические рекомендации для улучшения навыков его приготовления.
Азбука быта. Книга о пиве
Репецкий В. С. (сост.)
Заготовки впрок овощей, зелени, грибов
Описаны различные рецепты домашнего консервирования овощей, зелени и грибов. Хлопотное это дело – обеспечить семью на зиму овощами, зеленью, грибами. Но зато какой благодарностью светятся глаза домочадцев и гостей, когда в февральскую стужу зеленеют на столе щи из щавеля, когда достаточно спустится в погреб – и вот они, отливающие чудесной красотой помидоры, когда к разваристому картофелю подаются соленые грузди…. Немало издано книг по домашнему консервированию. Достаточно назвать таких известных авторов как Я. Балаштин, М. Гайкова, Л. Крджиева, А. Наместников, Я. Полячек, И. Коган, Н. Гусарова, З. Марх, В. Логинов, Ж. Орлова. Во многих газетах, журналах, календарях время от времени появляются интересные рецепты. Однако спрос на подобную литературу, похоже, неутолим. Особенно возрос он сейчас – ведь сотни тысяч людей обзаводятся садовыми участками, дачами, загородными домами, и тяга к земле, и работе на ней не ослабевает. Мы надеемся, что эта книга поможет разнообразить не очень богатое зимнее меню и обеспечить каждого столь необходимыми витаминами.
Заготовки впрок овощей, зелени, грибов
Белопольская Анна Рафаиловна
Секреты хозяйки
"Секреты хозяйки" — это сборник рецептов и советов для домохозяек, изданный в 1991 году советско-американским предприятием Хад-Дон. Книга предлагает практические рекомендации по ведению домашнего хозяйства и приготовлению разнообразных блюд, которые можно использовать в повседневной жизни. Написанная простым и доступным языком, книга поможет вам открыть новые кулинарные горизонты и повысить мастерство на кухне.
Секреты хозяйки
Сборник
Табрис. Выпуск № 8/2010
Журнал "Табрис" из номера 8 (87) рассказывает о кулинарных традициях и делится рецептами блюд. В этом выпуске читатели узнают, почему картошка фри и мишленовские звезды находятся на одном уровне в системе гастрономических координат. Также представлены оригинальные рецепты и советы по приготовлению блюд для всей семьи.
Табрис. Выпуск № 8/2010
Павлова В. (пер.)
Диетическое питание при заболеваниях печени
Книга "Диетическое питание при заболеваниях печени" предлагает советы и рекомендации по ведению здорового питания при заболеваниях печени. Перевод с чешского подготовлен В. Павловой. Издание содержит рекомендации ведущих врачей по соблюдению диеты, которые будут полезны не только больным, но и всем, кто хочет поддерживать здоровье.
Диетическое питание при заболеваниях печени
Мильская Алла Дмитриевна (сост.)
Щедрый стол. Десерты
Книга содержит рецепты фруктовых и сладких блюд, кондитерских изделий и домашних десертных напитков, характерных для различных кухонь: русской и украинской, западноевропейской и восточной. Рассказано о десерте как третьем блюде и десерте для праздничного стола.
Щедрый стол. Десерты
Синельникова А. А.
Еда, которая лечит. 314 рецептов вкусных блюд для снижения сахара
Эта книга предлагает 314 рецептов, которые помогут приготовить вкусные и полезные блюда для снижения уровня сахара в крови. Подборка рецептов составлена с учетом рекомендаций по питанию для поддержания здоровья. Это отличный помощник для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и следить за уровнем сахара.
Еда, которая лечит. 314 рецептов вкусных блюд для снижения сахара
Стрижев Александр Николаевич, Солоухин Владимир Алексеевич
По грибы. Заметки фенолога
Авторы делятся опытом по сбору грибов. Есть советы по приготовлению блюд из грибов, маринование, засолка. Есть таблица периодов сбора грибов.
По грибы. Заметки фенолога
Барсукова Евгения Федоровна
Русская кухня
Специалист общественного питания рассказывает о том, как приготовить вкусные традиционные и новые русские блюда - закуски, супы, каши, пироги и др., приводит их рецепты, элементы сервировки стола. Рассчитана на массового читателя.
Русская кухня
Трушкина Людмила Александровна, Могильный Николай Петрович, Михайлов Владимир Сергеевич
Еда с аппетитом
Цель данной книги - дать населению рекомендации по приготовлению пищи новыми способами по принципу "Полезно, дешево, вкусно, быстро, разнообразно". Чтобы умело пользоваться в домашних условиях таким принципом, необходимо психологически подготовиться к восприятию такой информации. Авторы большое значение придают, например, поведению человека за столом и называют это психологией вкуса. Известно, что наше питание должно быть сбалансированным, то есть содержать весь комплекс веществ, необходимых организму. На эту тему написано много книг, рекомендаций, о витаминах, белках, жирах, углеводах знает любой взрослый человек. Знает, да редко пользуется такими рекомендациями. Почему так получается, однозначно ответить нельзя, предоставляем возможность подумать над этим самим читателям.
Еда с аппетитом
Бабин Игорь Петрович
Напитки для больших и маленьких
В брошюре описаны самые разные безалкогольные напитки. Техника их приготовления очень простая и доступна всем. Многие рецепты составлены специально для детей и наверняка придутся им по вкусу. Кстати, многие из них ребята смогут приготовить самостоятельно.
Напитки для больших и маленьких
Сборник
Медовая кулинария
"Медовая кулинария" - это увлекательное издание для любителей готовить с использованием мёда. Книга издана в Бухаресте в 1989 году под эгидой Апимондии и предлагает разнообразные рецепты блюд с медом, подходящих для любого повода. Замечательные иллюстрации придутся по вкусу как взрослым, так и детям, создавая атмосферу волшебства на кухне.
Медовая кулинария
Сборник
Повар и поваренок. Самые вкусные блюда из яиц, творога, молока
Эта книга предлагает коллекцию вкусных рецептов, в которых ярко раскрываются преимущества яиц, творога и молока. Простые и изысканные блюда подойдут как для повседневного стола, так и для особых случаев, радуя близких разнообразием и кулинарными открытиями.
Повар и поваренок. Самые вкусные блюда из яиц, творога, молока