Кулинария

Сборник
500 видов домашнего печенья
Эта книга предлагает читателям окунуться в мир венгерской кухни, раскрывая секреты приготовления 500 видов домашнего печенья. Исследуйте разнообразные рецепты, включая печенье, пироги, торты и кремы, чтобы создавать настоящие кулинарные шедевры в домашних условиях. Автор представляет традиционные венгерские лакомства, которые порадуют каждого гурмана.
500 видов домашнего печенья
Сборник
Лекарство или яд. Соль
Эта книга рассказывает о роли соли в нашей жизни. Читатель узнает о полезных и вредных свойствах соли, ее использовании в кулинарии, медицине и косметике. Особое внимание уделено рецептам лечения, ароматерапии и применению соли в косметике.
Лекарство или яд. Соль
Куликович Лариса Николаевна
Рецепты. Лечение медом
В книге "Рецепты по лечению медом" собрана почти вся информация о меде. Читатель узнает, как отличить натуральный мед от искусственного и познакомится с ее лечебными свойствами. Автор, Л. Н. Куликович, описывает методы лечения, предложенные врачами, и дает советы народной медицины. В книге также содержатся разнообразные кулинарные рецепты, что делает ее полезной для широкого круга читателей.
Рецепты. Лечение медом
Даниленко Михаил Павлович
Как приготовить дома кондитерские изделия и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму
Пособие для молодых хозяек, содержащее рецепты и инструкции по приготовлению различных кондитерских изделий и других сладких угощений. Книга также включает рецепты варений, соков и припасов на зиму.
Как приготовить дома кондитерские изделия и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму
Селби Анна, Бартоломью Паула
Кладовая здоровья. Лечебные свойства продуктов
Книга 'Лечебные свойства продуктов: продукты как лекарство' исследует питательные свойства различных продуктов, предлагая советы по использованию их в качестве натуральных средств для укрепления здоровья. Издание наполняет читателя информацией о том, как поддерживать активный образ жизни и улучшать общее самочувствие с помощью правильно подобранного рациона. Рецепты от Натальи Поповой и Виктора Залесского дополняют практическую часть.
Кладовая здоровья. Лечебные свойства продуктов
Григорьев Сергей Федорович (ред.)
Советуем приготовить. Пироги
Книга "Советуем приготовить: Пироги" предлагает множество рецептов приготовления пирогов, от традиционных до авторских. Издание содержит подробные инструкции, чтобы каждая хозяйка могла порадовать близких вкусной выпечкой. Выпущено под редакцией В. М. Ковалева и С. Ф. Григорьева издательством "Экономика" в 1982 году.
Советуем приготовить. Пироги
Матьо Жинет
Я умею готовить
В книге представлены рецепты современной французской кухни, рассчитанные на приготовление пищи в домашних условиях. Даны полезные советы по составлению меню, сервировке стола, обработке продуктов. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Я умею готовить
Иванова Людмила Владимировна (сост.)
Азбука быта. Микроволновая кухня
В книге приводится характеристика различных видов микроволновых печей, отечественных и зарубежных, в популярной и доступной форме описывается их устройство и принципы работы, технические приемы приготовления разнообразных блюд - мясных, овощных, молочных, рыбных, изделий из теста, напитков. С помощью приведенных рецептов и советов вы сможете быстро и умело приготовить как горячую закуску на скорую руку, так и самые изысканные праздничные блюда. Для массового читателя.
Азбука быта. Микроволновая кухня
Лагутина Лидия Анатольевна
Мои кулинарные дневники
Это издание выпущено с той целью, чтобы дать вам возможность снять постоянную озабоченность, что ждет вас на кухне дома, как и из чего быстро и вкусно приготовить повседневную еду для семьи. Время летит неумолимо и чем больше вы заняты сегодня, тем еще больше вы будете заняты завтра и всю оставшуюся жизнь. Поэтому надо сделать невозможное - остановить бег времени ровно на столько, чтобы вы могли внимательно прочесть все те рекомендации, которые даны в этой кулинарной книге-копилке, чтобы ваша семья питалась регулярно и вкусно.
Мои кулинарные дневники
Сборник
Приготовление домашних вин
Книга "Приготовление домашних вин" предлагает читателям множество рецептов создания собственных вин в домашних условиях. Издание включает подробные инструкции и советы для начинающих виноделов, желающих освоить процесс с нуля. Будь то фруктовые или ягодные вина, авторы делятся секретами идеального вкуса и аромата.
Приготовление домашних вин
Сборник
Мы хорошо готовим
"Мы готовим хорошо" - само это название обещает хорошее качество пищи, приготовленной по рецептам, приведенным в этой книге. Предлагается более тысячи квалифицированных рецептов приготовления пищи в домашних условиях, советы по ее хранению и консервированию. Даны таблицы калорийности различных видов продуктов, потребности в калориях по возрастным группам и для лиц, занимающихся различными видами труда. Отдельная глава посвящена приготовлению блюд для детей. Адресуется массовому читателю.
Мы хорошо готовим
Огнева Надежда Ивановна (сост.)
Пеките на здоровье
Книга "Пеките на здоровье" предлагает множество рецептов кондитерских изделий, которые подойдут для различных торжеств и простых домашних посиделок. От сотен рецептов пирогов и пирожков до разнообразных тортов и печенья — этот сборник удовлетворит вкусы всех домочадцев. Кроме того, рецепты расположены в алфавитном порядке, что упрощает поиск нужного блюда.
Пеките на здоровье
Келлерманн Моника
Большая кулинарная книга
Большая кулинарная книга предлагает настоящую сокровищницу рецептов, способных усиленно биться с сердцами изысканных гурманов. Здесь можно найти известные классические блюда, меню повседневной кухни, а также изысканные схемы, творения кулинарного искусства и интернациональный хребет. Составленная еще более чем 1000 рецептов книга является просто незаменимым справочным пособием. В нем вы найдете подходящие рецепты для любой случай жизни, начиная от закусок и кончая десертом.
Большая кулинарная книга
Эрз Гарри
Вино. Притворись его знатоком
Книга 'Вино. Притворись его знатоком' представляет собой увлекательное руководство о мире вина. Она предлагает читателю погрузиться в основы виноделия и его истории, научиться разбираться в различных сортах и странах-производителях, а также дает полезные советы относительно дегустации. Издание предназначено для широкой аудитории и поможет каждому читателю почувствовать себя истинным знатоком в области вин. Перевод выполнен Э. Андреевой с английского.
Вино. Притворись его знатоком
Лебедева Наталья
1000 + 1 совет хозяйке на кухне
Книга "1000 + 1 совет хозяйке на кухне", составленная Н. Лебедевой, предлагает массу полезных советов для современных хозяек. В издании собраны сведения о кухонных приборах, уходе за кухней, а также информация о витаминах и продуктах питания. Издание будет полезно как молодым, так и опытным хозяйкам в планировании и обустройстве кухни для приема гостей и повседневных нужд.
1000 + 1 совет хозяйке на кухне
Астравлянчик Нина Григорьевна
Овощи и фрукты на все вкусы
В книге описано до 400 способов засолки и маринования овощей и фруктов, приготовления варенья, компотов и соков, консервирования и сушки яблок, слив и ягод в домашних условиях для употребления их в разные поры года. Описаны также способы приготовления блюд из свежих овощей и фруктов. В конце каждого раздела помещена "Хозяйке на заметку". Книга рассчитана на массового читателя.
Овощи и фрукты на все вкусы
Похлебкин Вильям Васильевич
Занимательная кулинария
Книга В. В. Похлебкина 'Занимательная кулинария' предлагает читателям увлекательное изложение основ кулинарного искусства. Автор раскрывает секреты приготовления различных блюд, делясь своими знаниями о продуктах и методах их обработки. Это издание станет полезным пособием для всех, кто интересуется кулинарией и желает расширить свои кулинарные навыки.
Занимательная кулинария
Покровский Алексей Алексеевич
Беседы о питании
Книга "Беседы о питании" Алексея Алексеевича Покровского представляет собой второе издание, дополненного руководства по основным аспектам питания. Это важный справочник для людей, стремящихся улучшить своё здоровье и качество жизни через правильное питание. Иллюстрации и стихотворные подписи к рисункам добавляют книге уникальный стиль, делая ее интересной и легкой для восприятия.
Беседы о питании
Орлова Жанна Ивановна
Фруктовые и овощные блюда
Книга предлагает большой выбор овощных и фруктовых блюд. Это бутерброды, салаты, супы, горячие вторые блюда, соусы, разнообразный десерт, словом, масса пищевых комбинаций с непременным участием фруктов и овощей для повседневного и праздничного стола. Рассчитана на широкий круг читателей.
Фруктовые и овощные блюда
Бабин Игорь Петрович
Напитки на любой вкус
В книге приводятся рецептура и технология приготовления более чем 600 разнообразных смешанных напитков. Читатели узнают, из чего и как можно приготовить смешанные напитки, какие из них рекомендуется подавать в жаркое и холодное время года, к праздничному столу, для утоления жажды, что принято подавать к коктейлям и смешанным напиткам. Для удобства пользования рецептурами в книге имеется алфавитно-предметный указатель. Рецептура наиболее популярных смешанных напитков приведена в соответствии с рекомендациями, разработанными на основе опыта работы баров в нашей стране и за рубежом.
Напитки на любой вкус
Кальтенбах Марианна
Золотая серия. Микроволновая печь
Эта книга предлагает уникальные рецепты для приготовления повседневных и изысканных блюд в микроволновой печи. Она содержит разнообразные рецепты, которые помогают раскрыть все возможности микроволновых печей, включая мясо, рыбу, птицу и овощи, а также десерты и кремы. Автор, Марианна Кальтенбах, представляет тщательно отобранные рецепты, которые будут полезны как новичкам, так и опытным кулинарам.
Золотая серия. Микроволновая печь
Уилсон Энн
Готовим в сковороде
Книга "Готовим в сковороде" предлагает разнообразные рецепты для приготовления блюд в сковороде. Издание будет полезно как начинающим кулинарам, так и тем, кто уже имеет опыт в готовке. Читатель найдет пошаговые инструкции и советы, которые помогут приготовить вкусные блюда разнообразной кухни.
Готовим в сковороде
Гундель Карой
Малая венгерская поваренная книга
"Малая венгерская поваренная книга" Кароя Гунделя предлагает читателям уникальную возможность познакомиться с богатством венгерской кухни. В издании представлены традиционные рецепты, позволяющие приготовить вкусные блюда и понять кулинарное наследие Венгрии. Пошаговые инструкции и советы от опытного шеф-повара делают процесс приготовления простым и увлекательным.
Малая венгерская поваренная книга
Лежнева Мария
Блины. Куличи. Пироги
Книга "Блины. Куличи. Пироги" представляет разнообразные рецепты блюд русской кухни. В ней вы найдете советы по приготовлению пирогов, куличей, блинов и других традиционных угощений. Издание поможет красиво и вкусно оформить праздничный стол.
Блины. Куличи. Пироги