Кулинария
Сортировать:
Алехин Игорь Викторович
Грибная кулинария
Авторы книги - опытные грибники - собрали рецепты кушаний из грибов, причем из кухонь разных народов. Французы, к примеру, утверждают, что с грибным соусом можно съесть даже старую подошву. В самом деле, даже в малых дозах грибы придают различным блюдам своеобразный аромат и приятный пикантный вкус. Предлагаемые рецепты, большая часть которых принадлежит профессиональному кулинару И.В. Алехину, помогут каждой хозяйке разнообразить, обогатить домашнее меню. Для широкого круга читателей.
2 300 ₽
Подробнее...
Сборник
Библиотека домохозяйства. Рецепты на каждый день
Эта кулинарная книга предлагает разнообразные рецепты для каждого дня. В ней вы найдете блюда на любой вкус, от простых закусок до изысканных угощений. Книга станет прекрасным помощником на кухне, помогая в создании вкусных и питательных блюд для всей семьи. Окунитесь в мир кулинарного искусства и совершенствуйте свои навыки приготовления пищи с помощью этой книги.
1 380 ₽
Подробнее...
Зданович Леонид Иванович (сост.)
Мужчина на кухне
Издавна бытует мнение, что мужчина на кухне - человек лишний. Однако автор этой книга - Леонид Зданович - придерживается другой точки зрения. Он предлагает мужчинам освоить тайны кулинарии и здорового питания; разобраться в кухонном оборудовании и сервировке банкетного стола; в приготовлении как несложных завтраков-обедов-ужинов, так и сложнейших блюд. Если представитель сильного пола будет придерживаться рекомендаций автора, вряд ли какая-либо женщина устоит против его чар при виде великолепно накрытого стола, вкусных блюд и тонких вин.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Дары моря
Книга 'Дары моря' представляет собой сборник рецептов и рекомендаций по использованию даров моря в кулинарии. Включает в себя советы по приготовлению различных морепродуктов, а также интересные исторические факты и научные обзоры о дарах моря.
2 530 ₽
Подробнее...
Ударцева Л. В.
От умения к мастерству. Готовим в микроволновой печи. 350 рецептов
Пособие описывает приемы и технику приготовления пищи в микроволновых печах различных типов. Дана характеристика посуды и продуктов, используемых в микроволновых печах. Любители кулинарии и новички откроют для себя удивительный микроволновый мир с его простотой и разнообразием.
1 633 ₽
Подробнее...
Сборник
Осознанное питание. Разумный выбор
Книга "Осознанное питание: Разумный выбор" предлагает читателям глубже взглянуть на привычные подходы к питанию. Основываясь на принципах осознанности, издание раскрывает важность баланса и внимательного выбора продуктов для поддержания здоровья и благополучия. Книга представляет практические советы и рекомендации для внедрения осознанного питания в повседневную жизнь.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Соусы. Специи. Бутерброды. Блюда из бекона
Соусы. Раздел посвящён различным видам соусов, их рецептам и способам приготовления. Описаны классические и современные соусы, подходящие для разных блюд. Включены рецепты соусов на основе масла, сливок, томатов, зелени и других ингредиентов.
Специи. Книга содержит информацию о различных специях, их вкусовых характеристиках и применении в кулинарии. Описываются способы использования специй для улучшения вкуса блюд, а также советы по их хранению и сочетанию.
Бутерброды. Раздел, посвящённый бутербродам, включает рецепты как простых, так и сложных бутербродов. Описаны различные виды хлеба, начинки и способы подачи. Приводятся рецепты горячих и холодных бутербродов, а также канапе.
Блюда из бекона. В книге представлено множество рецептов блюд с использованием бекона. Описаны способы его подготовки и приготовления, а также рецепты закусок, основных блюд и салатов с беконом. Включены советы по выбору и нарезке бекона.
1 633 ₽
Подробнее...
Бруннек Нинель Ивановна
Овощная кулинария от А до Я
Книга посвящена овощным культурам, знакомит читателя с их питательной ценностью, диетическими свойствами и способами приготовления. Издание содержит более 500 рецептов блюд из овощей и иллюстрации для наглядности. Эта книга будет полезна как для опытных хозяек, так и для начинающих кулинаров.
2 530 ₽
Подробнее...
Ковалев Николай Иванович
Русская кулинария
В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время. По сравнению с первым изданием (1972 г.) расширен ассортимент блюд и включен новый раздел о заготовке продуктов впрок.
3 680 ₽
Подробнее...
Филатова Т. Г. (сост.)
1000 рецептов микроволновой кухни
Эта книга представляет собой сборник из 1000 рецептов, которые помогут использовать преимущества микроволновой печи на полной мощности. Узнайте, как быстро и просто приготовить разнообразные блюда, сохраняя при этом все питательные вещества, вкус и аромат продуктов. Рецепты адаптированы для повседневного использования и подходят как для новичков, так и для опытных кулинаров.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
Чудеса в микроволновой печи
Эта книга предлагает разнообразие рецептов и полезных советов для приготовления вкусных блюд в микроволновой печи. Издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам, стремящимся использовать все возможности современной кухонной техники.
1 633 ₽
Подробнее...
Коротун Лидия Георгиевна
Завтрак? Обед? Ужин? - Без проблем!
Эта книга уникальна в своём роде. Автор не только рассказывает, как правильно, быстро, рационально приготовить то или иное блюдо, но и делится массой секретов, чрезвычайно насущных в сегодняшней жизни, — на чём можно сэкономить и чем заменить недостающий продукт. Издание предназначено для широкого круга читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Любимые рецепты. Вкусно и экономно
Соберите коллекцию превосходных книг с кулинарными рецептами для повседневных обедов и особых случаев. Все рецепты очень просты и оригинальны – на любой вкус!
1 863 ₽
Подробнее...
Красичкова Анастасия Геннадьевна
Вещи из войлока
Книга "Вещи из войлока" предлагает читателям создание различных изделий из войлока, включая оригинальные украшения, игрушки и многое другое. Модели выполнены в техниках как сухого, так и мокрого валяния, и каждая из них снабжена пошаговой инструкцией.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Пицца и итальянские блюда из макаронных изделий
Эта книга предлагает читателю разнообразные рецепты для приготовления пиццы и других итальянских блюд из макаронных изделий. Открывайте для себя секреты итальянской кухни с простыми в приготовлении и вкусными рецептами.
1 380 ₽
Подробнее...
Брусилов Борис Павлович
Хлеб да соль в посты и праздники
Книга "Хлеб да соль в посты и праздники" раскрывает разнообразие кулинарных рецептов, адаптированных под православные традиции постов и праздников. Издание знакомит с уникальными обычаями русского Православия, особенностями православного мировоззрения и предлагает много интересных сведений о православной культуре. В издании также приводятся сведения о заслугах великих святых и их влиянии на кулинарные традиции.
2 070 ₽
Подробнее...
Лойко Ромуальд Эдуардович
Консервируем сами
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Книга предназначена для широкого круга читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Гаевая Р. А., Ященко М. А.
Хлеб на вашем столе
Рассказывается об истории рождения хлеба в далекой древности, его пищевой ценности, воспитании бережного отношения к хлебу, о значении в диетическом питании. Приведены многочисленные рецепты блюд, в состав которых входит хлеб. Даны советы хозяйкам, как испечь хлеб в домашних условиях, как сохранить его свежим, использовать черствые остатки.
2 760 ₽
Подробнее...
Иванова Елена П. (сост.)
Миллион меню. Блюда на каждый день
Эта книга предлагает широкий выбор рецептов для приготовления блюд на каждый день. Она создана для того, чтобы разнообразить ваш стол и сделать процесс готовки еще более увлекательным и простым. Благодаря удобному формату с кольцевым переплетом, вы можете с легкостью выбирать и использовать рецепты, где бы вы ни находились.
2 530 ₽
Подробнее...
Поскребышева Галина Ивановна, Сучкова Елена Михайловна
Малая кулинарная энциклопедия
Эта книга заинтересует не только гурмана и любителя острых вкусовых ощущений, но и сладкоежку. Знатоки кулинарных редкостей Галина Ивановна Поскребышева и Елена Михайловна Сучкова познакомят вас с удивительными блюдами, которые вы без особого труда сможете быстро, вкусно, красиво и экономно приготовить.
2 530 ₽
Подробнее...
Куликова Инна Ивановна
Популярная энциклопедия. Десерты на любой вкус
Общеизвестно, что люди получают особое удовольствие от еды в тех случаях, когда она заканчивается вкусным десертом. Поэтому очень важно уметь приготовить такой десерт, который стал бы не только логическим дополнением к основному блюду, но и соответствовал бы времени года. Познакомившись с предлагаемой книгой, любая хозяйка сможет в короткий срок овладеть искусством создания всевозможных десертов - тортов, пирожных, пирогов, печенья, куличей, пудингов, муссов и др.
2 530 ₽
Подробнее...
Суворова Ксения
Проверено вкусом. Праздничный стол по-итальянски
Эта книга предлагает рецепты блюд итальянской кухни, идеально подходящих для праздничного стола. В ней собраны разнообразные закуски, салаты и основные блюда, которые удовлетворят даже самый изысканный вкус. Погрузитесь в мир итальянских ароматов, изыска и гармонии!
1 035 ₽
Подробнее...
Суворова Ксения
Проверенно вкусом. Праздничный стол по-французски
Книга "Праздничный стол по-французски" предоставляет оригинальные рецепты от профессионалов для создания изысканных блюд, которые украсят ваш стол в дни праздников. Представлены лучшие рецепты Франции, с указанием ингредиентов и пошаговыми инструкциями. Поможет организовать шикарный прием для вас и ваших гостей.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
Кухня народов Европы
Основу данной книги составляют рецепты немецкой кухни. Немецкая кухня традиционна и хранит обычаи своих земель, поэтому отличается большим разнообразием и значительно отличается от кухонь других стран. Абсолютно новым для такого рода книг является раздел "Рецепты для микроволновой печи". Он содержит самые конкретные рекомендации (количество продуктов, время приготовления, нужная температура), которые помогут активно использовать микроволновую печь. Кроме того, в книгу включены рецепты национальных, наиболее характерных блюд Болгарии, Венгрии, Румынии, Польши, Чехии, в основном те, которые содержат набор продуктов, доступных нашим хозяйкам. В книгу включены рецепты выпечки. Они содержатся в разделе "Учитесь вкусно печь".
2 300 ₽
Подробнее...