Кулинария
Сортировать:
Кожушко Елена Геннадьевна (ред.)
Приготовь. Спецвыпуск № 6/2019
Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере - мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.
920 ₽
Подробнее...
Кожушко Елена Геннадьевна (ред.)
Приготовь. Спецвыпуск № 12/2017
Журнал "Приготовь" представляет специальный выпуск, посвящённый новогодним блюдам. Этот выпуск содержит 59 рецептов для вкусных праздников, включая салаты, закуски, горячие блюда и десерты. Идеально подойдёт для тех, кто хочет сделать своё праздничное меню незабываемым.
920 ₽
Подробнее...
Раздельное питание
Книга "Раздельное питание" из серии "Домашняя кулинария" предлагает уникальный подход к приготовлению и сочетанию продуктов. Издание содержит рецепты и рекомендации, которые помогут улучшить здоровье и самочувствие.
1 633 ₽
Подробнее...
Сборник
Праздничная кулинария
Рецепты на все праздники и обрядовые календари народов России, рассказы о забытых и вновь возрожденных религиозных обрядах и традиционных обрядовых блюдах вы найдете в этой книге.
1 633 ₽
Подробнее...
Рошаль Виктория Михайловна (сост.)
Домашнее консервирование. 1000 рецептов
Книга научит вас - как заготовить и сохранить все, чем щедро одаривает нас земля летом и осенью: фрукты и ягоды, бахчевые и цитрусовые культуры, зелень, овощи и грибы.
2 530 ₽
Подробнее...
Дашкевич Наталия Владимировна
Энциклопедия консервирования. Весь год с витаминами
Наталия Дашкевич, журналист по профессии и садовод-огородник по призванию, много лет собирала всевозможные рецепты и способы консервирования, которые составили основу этой поистине народной энциклопедии. В энциклопедии не только представлены способы консервирования и сохранения ягод, фруктов, овощей и трав, но и приведены многочисленные рецепты блюд из сохраненных продуктов. На страницах книги вы найдете советы, какой из способов сохранения - соление или маринование, варение или желирование, сушение или замораживание - можно использовать для каждого продукта, а также подробные рецепты всех возможных способов. Для удобства пользования энциклопедией все рецепты расположены по сезонам.
2 530 ₽
Подробнее...
Макарова Наталья Николаевна (сост.)
Раздельное питание
Книга "Раздельное питание" предлагает читателю уникальный подход к питанию, который акцентирует внимание на раздельном употреблении пищи для достижения оптимальных результатов в поддержании здоровья и похудения. Сборник включает в себя советы по кулинарной технике, принципы раздельного питания, методы оздоровительного голодания и полноценного питания. Автор-составитель Н. Н. Макарова делится рецептами, которые помогут внедрить эту систему в повседневную жизнь и улучшить здоровье.
1 840 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Четвертое исправленное и дополненное издание. В книге популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описана тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления компотов, джема, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, а также способы сушки плодов и овощей, зелени и грибов.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Нестареющие секреты домоводства
Цель книги - помочь читателям научиться заготовке продуктов впрок всеми доступными в домашних условиях способами.
1 633 ₽
Подробнее...
Сунгурова Евгения Евгеньевна (сост.)
Пир на весь мир. Сборник кулинарных рецептов
"Пир на весь мир" — это сборник рецептов из разных кухонь мира, составленный Еленой Сунгуровой. Книга исследует традиционные блюда через призму культуры и обычаев народов, показывая, как пища влияет на историю и быт человека. Будет полезна всем, кто интересуется не только кулинарией, но и культурой народов.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Кулинария. Салаты, паштеты, соусы
Сборник включает около 800 рецептов салатов и закусок. В нем представлены разнообразные рецепты, которые помогут украсить праздничный стол. Каждая хозяйка найдет в книге несколько оригинальных рецептов, способных удивить и порадовать гостей.
1 380 ₽
Подробнее...
Шалимов Сергей Андреевич, Вересюк Алексей Иванович
Советы молодой хозяйке
В книге содержатся советы по уборке квартиры, стирке, чистке одежды, уходу за мебелью, рукоделию, кулинарные рецепты, рекомендации по заготовке продуктов на зиму, приему гостей и т.д., которые будут полезны молодой хозяйке в повседневной жизни.
2 530 ₽
Подробнее...
Саралиев Петр Георгиев
Мужчина на кухне
Автор этой книги - музыкант, а кулинария его хобби вот уже 30 лет. Поэтому многие из рецептов настоящего издания созданы им самим, а на приготовление большей части из них уходит всего 10-20 минут. Цель П. Саралиева убедить современных мужчин, что кулинария вполне доступна и им.
Своей практичностью книга понравится не только мужчинам, но и хозяйкам, которые дорожат свободным временем.
1 633 ₽
Подробнее...
Лойко Ромуальд Эдуардович
Консервируем сами
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Книга предназначена для широкого круга читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Лифляндский Владислав Геннадьевич
Соки в лечении и косметике
Употребление соков прочно ассоциируется со здоровым образом жизни: их пьют, чтобы не болеть, чтобы быть энергичным и стройным. Действительно, соки - удивительно вкусный и полезный продукт. Не согласиться с этим нельзя. Но все ли мы о них знаем, умеем ли правильно их употреблять? Достаточно ли нам той информации, которую мы получаем из рекламы? Насколько честны с нами производители соков и как сориентироваться во все увеличивающемся потоке новой продукции? Всегда ли сок приносит пользу и каковы его лечебные свойства? Кому какой сок можно пить, а какой нельзя? Является сок продуктом или напитком? Сколько можно его употреблять и действует ли в этом случае принцип "чем больше, тем лучше"? В предлагаемой книге мы хотим затронуть все эти вопросы, познакомить вас с точкой зрения на них специалистов, расширить ваши представления о составе и лечебном действии соков, привести рекомендации по их правильному изготовлению и применению и предостеречь от ошибок, порождаемых незнанием или неверным представлением.
3 680 ₽
Подробнее...
Фатов Станислав, Холодков Виктор Васильевич
1000 блюд ресторанной кухни
Сборник содержит 1000 рецептов ресторанных блюд, тщательно отобранных и описанных авторами. Книга предназначена как для профессиональных поваров, так и для любителей высокой кухни, желающих усовершенствовать свои навыки. Издание 1985 года от издательства 'Экономика'.
2 530 ₽
Подробнее...
Кулинарные рецепты. Из «Книги о вкусной и здоровой пище»
В сборнике представлены кулинарные рецепты из «Книги о вкусной и здоровой пище», рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях. Это третье издание, переработанное и дополненное.
3 680 ₽
Подробнее...
Поскребышева Галина Ивановна
Большая кулинарная энциклопедия
Ничто так не объединяет семью, как вкусная еда и красиво накрытый стол. Знаток кулинарных редкостей Галина Ивановна Поскребышева - известный специалист-натуропат, член Московской ассоциации кулинаров, познакомит вас с удивительными блюдами, рецепты которых она не только собирает более 35 лет, но и создает: подскажет, как приготовить обед быстро, вкусно, красиво и экономно, как сделать будничный день праздником. Книга богато иллюстрирована цветными фотографиями. Рассчитано на широкий круг читателей
3 680 ₽
Подробнее...
Обухов Максим Михайлович, Жуйкова Мария Александровна
Русские рецепты здоровья и долголетия
Книга представляет собой собрание рецептов и советов по кулинарии, а также рассказ о здоровье и питании с традиционной для русской кухни точки зрения. Издание обращается к читателям, которые интересуются здоровым образом жизни и желают узнать больше о пользе продуктов и традициях российской народной культуры.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Календарь православной хозяйки. 2009
"Календарь православной хозяйки 2009" - это издание, посвященное постным и обрядовым трапезам по уставу святой церкви. Книга включает 100 рецептов заготовок и 200 новых рецептов. В выпуске за 2009 год основное внимание уделено посту и здоровью, предлагаются советы для поддержания физического и духовного благополучия, основанные на православной традиции.
1 633 ₽
Подробнее...
Хворостухина Светлана Александровна
Консервируем без соли
Традиционным ингредиентом домашних консервов является, как известно, соль. Однако мало кто из современных хозяек задумывается над тем, что этот природный консервант вреден для здоровья. Эта книга предлагает множество оригинальных рецептов заготовок без добавления соли. Приятного аппетита и будьте здоровы!
1 863 ₽
Подробнее...
Левицкий Эдуард Георгиевич
Напитки на любой вкус
Книга рассказывает о том, как в домашних условиях приготовить горячий пунш, русский квас, витаминный коктейль, детский крошоп, яблочный чай и другие напитки.
1 633 ₽
Подробнее...
Семенов Вячеслав Савельевич
Современная вегетарианская кухня
Вашему вниманию представляется "Современная вегетарианская кухня".
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Школа Гастронома. Выпуск №14/2009
Журнал "Школа гастронома" - это издание для любителей готовить, предлагающее разнообразные рецепты и кулинарные советы. Издание украшено красочными иллюстрациями и профессиональными советами для всех уровней мастерства.
2 530 ₽
Подробнее...