Кулинария
Сортировать:
Ковач Хайке, Кальтенталер Биргит
Мой ребенок учится есть
Книга "Мой ребенок учится есть" предлагает родителям полезные советы по обучению детей здоровым привычкам питания. В ней представлены программы и рецепты, помогающие выработать у ребенка правильное отношение к пище, разнообразить рацион и создать позитивные ассоциации с процессом питания.
1 380 ₽
Подробнее...
Поскребышева Галина Ивановна, Сучкова Елена Михайловна
Выпечка
Книга 'Выпечка' от авторов Галины Поскребышевой и Елены Сучковой представляет собой сборник рецептов выпечки. Издание содержит разнообразные рецепты, начиная от простых до более сложных блюд, и будет интересно как начинающим, так и опытным кулинарам.
3 680 ₽
Подробнее...
Хорватова Зузана
С косметикой к красоте
Книга "С косметикой к красоте" Зузаны Хорбатовой предлагает практические советы по использованию косметики для улучшения внешнего вида. Издание 1986 года о том, как сохранить молодость и ухоженность, вписываясь в современные стандарты красоты. Перевод с словацкого языка предлагается для русскоязычной аудитории, заинтересованной в приложении новых методов ухода за собой в повседневной жизни.
1 380 ₽
Подробнее...
Сабуров Н. В., Антонов М. В., Широков Евгений Петрович
Консервирование и переработка сельскохозяйственных продуктов
Консервирование и переработка сельскохозяйственных продуктов в домашних условиях.
Книга расскажет о консервировании плодов, ягод и овощей, о заготовке и переработке грибов, о молоке и его переработке, о переработке мяса и рыбы.
3 680 ₽
Подробнее...
Савченко Владимир Федорович
Хранение и переработка плодов
В книге излагаются доступные в домашних условиях способы хранения и консервирования фруктов, ягод, овощей и картофеля, рассказывается об их питательной ценности. Рекомендуются наиболее лежкие сорта, лучшие режимы хранения и типы хранилищ. Даны рецепты соления, квашения, маринования, а также способы приготовления варенья, джемов, компотов, соков, сидра и вин Предназначена для широкого круга читателей.
2 760 ₽
Подробнее...
Донцова Дарья Аркадьевна
Кулинарная книга лентяйки
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и временит от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованных пулями, но будет гусь, фаршированный яблоками, экзотические соусы и многое, многое другое. Приятного аппетита!
3 680 ₽
Подробнее...
Сави Ида
Булочки, пироги, пирожные
Книга содержит рецепты различных мучных кондитерских изделий, приготовляемых в домашних условиях. Включает в себя рецепты булочек, пирогов, тортов, кексов и других изделий, а также кремы, железнукие глазури. Пошаговые инструкции помогут даже начинающим кулинарам освоить создание этих вкусностей.
3 680 ₽
Подробнее...
Головков Анатолий Эммануилович
Разносолы деревенской кухни
В книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу; предложены рецепты старинной русской кухни. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Вкусно и быстро
Книга "Вкусно и быстро" из серии "Лакомка" предлагает рецепты для современных кухонь, включая электроприборы. Она содержит более семисот рецептов закусок, овощных, грибных, мясных и рыбных блюд, а также выпечки и десертов, позволяя разнообразить меню без значительных временных затрат.
2 760 ₽
Подробнее...
Иваниченко Юрий Яковлевич, Иваниченко Н.
Время звенеть бокалами
Книга рассказывает о многообразном мире напитков, представляя читателю основы приготовления и `искусство пития` более 40 различных их видов, которые веками освежали и насыщали, согревали и лечили, бодрили и успокаивали людей.
2 530 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В книге популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов. В отдельной главе описаны замораживание и последующее хранение замороженных плодов и овощей в домашнем холодильнике. В специальную главу выделен материал об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей.
1 633 ₽
Подробнее...
Сазотин В. (ред.)
Консервирование
Книга содержит рецепты консервирования самых разнообразных пищевых продуктов – фруктов, овощей, ягод, грибов, зелени и др. Описаны такие методы консервирования, как квашение, соление, замораживание, маринование, стерилизация, сушка, а также изготовление варенья, джема, повидла, желе и т. д.
2 530 ₽
Подробнее...
Третьякова Валентина (сост.)
Дары природы
В книге рассказывается о наиболее важных и широко распространенных на территории России деревьях, кустарниках и травах. Читатели ознакомятся с характеристикой каждого растения, способами его использования в пищу, приготовления блюд, напитков и приправ. Дары природы помогут разнообразить рацион, обогатить пищу витаминами и полезными веществами.
3 220 ₽
Подробнее...
Ковалев В. М., Могильный Николай Петрович
Русский дом. Традиции , обычаи и блюда русской кухни
В издании авторы знакомят читателей с традиционными рецептами русской кухни, описывают, что и как ели предки, откуда пришли на стол те или иные продукты. Книга рассказывает о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание.
2 760 ₽
Подробнее...
Гурвич Михаил Меерович
Диета для здоровья. Домашний лечебник
Книга рассказывает о лечебной диете, позволяющей справиться с болезнями без лекарств, о связи диеты и косметики, о постах, вегетарианстве, диете йогов, тибетской медицине. Не оставлены без внимания и ответы на многочисленные вопросы к врачу-диетологу.
2 760 ₽
Подробнее...
Бабин Игорь Петрович
Напитки для больших и маленьких
В брошюре описаны самые разные безалкогольные напитки. Техника их приготовления очень простая и доступна всем. Многие рецепты составлены специально для детей и наверняка придутся им по вкусу. Кстати, многие из них ребята смогут приготовить самостоятельно.
1 380 ₽
Подробнее...
Криворогов Ростислав Борисович, Алешкевич Виталий Иванович
Энциклопедия русской и европейской кухни
Энциклопедия русской и европейской кухни — это обширное издание, раскрывающее разнообразие блюд двух великих традиций. Авторы Р.Б. Криворогов и В.И. Алешкевич детально описывают ингредиенты и процессы приготовления, помогая читателю освоить мастерство в кулинарии. Книга представляет собой переработанное издание трехтомника, выпущенного в 1992-1993 годах.
3 680 ₽
Подробнее...
Ковалев Вячеслав Михайлович, Могильный Николай Петрович
500 рецептов славянской трапезы
Эта книга - замечательный подарок домашним хозяйкам и всем, кто хочет лучше узнать русскую кухню. От ее страниц веет ароматами давно забытых кушаний.
Более пятисот лучших рецептов всевозможных закусок, супов, овощных, грибных, мясных и рыбных блюд, пирогов, блинов, квасов, сбитней, медов, киселей и пр. удовлетворят самые изысканные вкусы, позволят разнообразить ваше меню и сделать его более разумным и здоровым.
Кроме самих рецептов, читатели узнают много интересного об истории русской кулинарии, ознакомятся с полезными советами из старинных кулинарных рецептов книг.
Издание прекрасно оформлено одним из ведущих отечественных мастеров книжной графики. В книге содержится около 60 акварелей и рисунков, выполненных в лучших традициях отечественной иллюстрации.
В книгу включен подробный перечень блюд, что значительно облегчает поиск нужных рецептов.
3 680 ₽
Подробнее...
Авдеев Павел Яковлевич
Домашнее питание: Вкусно, экономно, разнообразно
Рассказывается о том, как рационально использовать продукты, о резервах экономии в домашнем питании. Описаны способы тепловой обработки пищи, особенности приготовления блюд. Основное внимание уделено вегетарианской кухне. Для широкого круга читателей.
1 840 ₽
Подробнее...
Сборник
Чудеса в микроволновой печи
Эта книга предлагает разнообразие рецептов и полезных советов для приготовления вкусных блюд в микроволновой печи. Издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам, стремящимся использовать все возможности современной кухонной техники.
1 633 ₽
Подробнее...
Сборник
Фруктовые блюда. Вишня, слива, абрикосы
Вишня, сливы, абрикосы - прекраснейшие, ни с чем не сравнимые дары лета. Дивные творения природы, они и сами по себе, в натуральном виде, способны украсить любой праздничный стол. Но наряду с этим кулинары используют их для приготовления десятков вкуснейших блюд. Познакомьтесь с публикуемыми в этой книге рецептами приготовления различных яств, полагаем, вы найдете много привлекательного для себя.
Это - первая книжка из большой серии пособий хозяйкам, задуманной женщинами агентства "Гласность". Сами опытные хозяйки, они за долгие годы по крупицам собирали множество полезных советов и рецептов - у подруг, в женских календарях, в старинных и современных отечественных и зарубежных изданиях. Все, что они вам советуют, испытано собственным опытом, адаптировано к нашим условиям.
1 633 ₽
Подробнее...
Иванова Людмила Владимировна (сост.)
Микроволновая кухня
В книге приводится характеристика различных видов микроволновых печей, отечественных и зарубежных, в популярной и доступной форме описывается их устройство и принципы работы, технические приемы приготовления разнообразных блюд - мясных, овощных, молочных, рыбных, изделий из теста, напитков.
С помощью приведенных рецептов и советов вы сможете быстро и умело приготовить как горячую закуску на скорую руку, так и самые изысканные праздничные блюда.
Для массового читателя.
1 380 ₽
Подробнее...
Шапиро Мария Самойловна (ред.)
Овощные и фруктовые рецепты
В книге приведены рецепты приготовления различных блюд из капусты, гороха, помидоров, перца, груш, вишни, смородины, малины и других овощей, фруктов и ягод, богатых витаминами и минеральными веществами.
Эти рецепты помогут хозяйкам приготовлять в домашних условиях вкусные и разнообразные первые и вторые блюда, а также сладкие блюда и десерт: пудинги, коктейли, муссы, торты, пирожные.
1 863 ₽
Подробнее...
Рошаль Виктория Михайловна
Пасхальный стол
В книге описано множество способов окраски пасхальных яиц, приготовления куличей, мазурок, холодных и горячих закусок.
2 530 ₽
Подробнее...